天堂也有您的茶香——送少君先生

曹冬生

2016年10月12日，参加国际健康研讨会回国的第二天，收到骆少君院长女儿吕毅老师的信息：“妈妈因为黑色素瘤住院”。即整理了一下，10月14日一早从上海赶到杭州第三人民医院看望她老人家。

眼前骆院长的情景立刻使我惊呆了。病床上的她，吊着好几根管子，从口腔中长出了的黑色素瘤已将整个口腔都堵住了。靠吊营养液来维持着生命，神情恍惚，看到我似有认识，从口腔边的细缝中，含糊吐了几字，还是女儿吕老师听出来，“背痛”。我就将院长身体侧翻，给她按摩背部，身上几乎没有肉了，瘦骨嶙峋，恶性肿瘤已吞噬着她全身的营养，快速地消耗她的生命。没过多时，听到了轻轻的鼾声，边按边想着与骆院长多年来相交的点点滴滴。

十多年前，在一次国际茶叶研讨会上，通过我的一位日本茶叶研究专家富田勋先生的引荐，与骆院长结下了茶缘。富田勋先生是世界茶叶协会副会长，日本茶协会长，日本静冈大学终身教授。虽然当时已经76岁的老教授，对骆院长可谓敬仰有嘉，尊重致至。原来骆院长在日本讲过学，有很多日本学生。骆院长回国后，这些日本学者每年都像朝拜一样来杭州跟随学习，还一起到茶的各大产地学习，了解茶的种类和制茶经验。有位日本老教授，为了想常听到骆院长教诲，在杭州中国茶研究院内，一住就三个月，每天跟大家一起吃食堂的饭菜，睡宿舍，只求聆听骆院长讲课。

骆院长曾有一次代表政府接待各国驻华使者，经费有限，大家觉得接待不好丢面子，想提高接待规格又没经费，正为这事伤脑筋时骆院长一锤定音，在员工食堂吃。而省外办人心中没底，说外交无小事，一定要谨慎。想不到骆院长胸有成竹，我一定会使大家满意的。毕竟院长发话了，虽外办接待官员心中忐忑不安，但也遵照执行。客人到前，院长嘱咐接待人员，上二道茶，先龙井，后普洱。并关照食堂烧一大锅红烧肉，要五花肥肉。大家心中犯嘀咕，老外在中国好东西吃的太多了，这红烧肉是老百姓吃的，他们会接受吗。早上十点这些驻华使者入座后，上了新上市的龙井，听骆院长讲龙井茶的来历，文化和品尝要点，整个会场听着讲解，尝着地道的龙井茶，会场飘着龙井茶的馨香，每人津津有味的听着骆院长讲解。到了中午十一点，又开始换上了普洱茶，骆院长又开始从普洱茶的品种、地理环境、茶马古道的文化历史， 循序渐进地讲解着，这些老外听得入神，还不停地提问。晃眼已十二点半了，吃饭时间早就过了，骆院长提示“如果饿了我们先吃饭好吗？”这些老外才想起肚子早就饿了。骆院长宣布吃饭。大家一起到了员工食堂，桌上二荤四素一个汤，这些大使们也顾不上外交礼仪，狼吞虎咽，尤其红烧肉，一扫而光，并对每种菜肴赞不绝口，说是在中国这么多年吃到最好最美最爽口的料理了。省外办接待处长在旁边连说了三句“不可思议”。后来他们多次拜访骆院长，骆院长在家里款待他们，亲手做地瓜粥和地方酱茶招待，他们还是赞不绝口，中午吃了还蹭晚饭。我就觉得奇怪了，您到底使了什么招使他们如此入迷。骆院长神定气闲地告诉我，这很简单，这是老祖宗留下来古老传统的茶和茶文化罩住了他们。先给他们喝龙井茶提神，认真听讲中国茶文化的叙事，再不知不觉接上普洱茶，茶马古道等引人入胜的传奇故事。使他们进入了富有各民族风情的秀丽山川，四季如春的云南，普洱茶甘、润、醇、厚、馨的韵味。使他们大口品茗，同时也搜肠刮肚，产生饥饿感，这时候再让他们入座吃饭，可以说，吃什么都香，都是美味，虽是老百姓家的粗茶淡饭，毕竟他们平时甘腻肥厚过多，难得尝一下老百姓的家常菜，一定胃口大开，胃吊住了，以后招待他们都会心满意足。这真是大智慧啊，用中国各有特色的茶和茶文化和吃饭的时间差完美地完成了一次精彩的外交任务。也将中国茶和文化融合到一体，传播到世界各地。

记得一次骆院长作为中国食品代表团团长的身份去美国访问了FDA总部，那些接待他们团的专家们很精细地介绍他们美国的养牛技术，从每一头牛种、饲养、打防疫针的部位和针眼等详细记录都作了说明。最后还很得意的说“我们是世界最先进的饲养技术”骆院长毫不客气地说，你们从根本上就错了，牛是动物，但你们已经把牛当作工厂化程序化生产了，再多程序，记录都没用，这些关养的牛出来都患有精神病，都会有抑郁症，身上会产生很多人为的毒素，吃了对人体有害，要不美国怎么是疯牛病的疫区呢？你们可以去我们中国的内蒙古大草原去看看，蓝天白云、草肥牛壮，每头牛都欢乐无比，这样牛的肉才是最利健康，最美味最符合自然的。那些老美原以为最得意的地方给骆院长说得哑口无言。

这次访问中还有个议题，制定中国白茶的国际标准。会上骆院长坚决不同意，说茶的原产地在中国，而红茶、绿茶标准早给你们不产茶的国家定完了，而中国已知道国际制定標准的程序和要求。白茶的基本标准应该由我们中国来定，然后让国际上来认可参照执行。当时中国农业部的官员说：“这是国际贯例，就让他们来定吧”。骆院长说“以前定了我也管不了，但现在我们了解程序，一定要原产地先出标准。国际上因按这个标准参照执行，这才是真正的标准。”由于骆院长的坚持、有礼有节说服了大家。也保住了中国白茶标准制定权，最后老外也无可奈何，一致通过。同时也不得不佩服，还特地来中国邀请她去美国定居和工作，用丰厚的待遇吸引她，但骆院长一口回绝，我是中国人，只有在我生长的土地上才能发挥作用，如在美国，我会水土不服的。这朴实而又豪气的言语充显着华夏民族的真情和骄傲。

十多年来与骆院长的接触和交流，有相当深的程度了解她的性格，为人处世的方法，坚持原则又通情达理。今后我会通过各种方式和不同角度来叙述骆院长的平凡又伟大的事迹，使大家更加了解她，怀念她。

骆院长您走了，但您的大智慧和平凡的豪气时刻在我心中回荡。