秋播地膜大蒜栽培存在的误区及解决途径

于照新

摘要：大蒜是百合科葱属，1—2年生草本植物。在我国已有两千多年的栽培历史，但在近几年才大面积种植，很多蒜农种植经验不足，制约了大蒜的高产。

关键词：秋播地膜大蒜栽培误区解决途径

1 重化学肥料，轻有机肥，重氮、磷、钾，轻微量元素

大蒜植株是须根系，须根多但根毛少，根系吸收能力较弱，对土壤肥力的要求较高，适宜在富含有机质、透气性好、保水性能好的砂质土壤或壤土中栽培。大蒜又是喜微酸性土壤的植物，对富含腐殖质的有机肥料反应良好。每亩可施腐熟有机圈粪6000千克、氮磷钾复合肥75千克作为基肥，增产效果显著。大蒜在全生育期内吸收的氮最多，钾次之，磷最少。经测定，亩产1500千克鲜蒜的高产田，需吸收氮24千克、磷6千克、钾17千克，其比例为4：1：3。

目前，土壤中微量元素的缺失已成为制约农作物增产的一个重要因素。所以施用微肥对农作物的增产效果明显。大蒜所需较多的微量元素是硫和硒。经测定大蒜中至少有一百种含硫化合物，其中最重要的、起抗菌作用的是具有大蒜臭味的大蒜素。硒是人体必需的微量元素，具有防癌作用，在大蒜中的含量是所有蔬菜中含量最多的，是一般蔬菜含硒量的二十七倍，因此在底肥中加入稀土微量元素和硫酸钾，对大蒜的高产起着至关重要的作用。

2 蒜蛆防治方法不当

蒜农在防治蒜蛆时都是在灌溉的时候用高毒农药如乐施苯等随水流入大田，采用这种方法，防治效果不好，代价高，对大蒜还造成污染，影响出口创汇。

蒜蛆是种蝇和葱蝇的幼虫，营腐食性生活，成虫喜欢群集在腐烂发臭的粪肥、饼肥、圈肥等有机肥料上，并在上面产卵，或是在蒜苗基部叶鞘缝内及鳞茎上产卵，卵期3～5天，卵孵化为幼虫后便开始为害植株。幼虫期约20天，老熟幼虫在土壤中化蛹，一般對大蒜的一生产生两次为害，冬前一次，早春一次。

有效防治方法：

1、化学防治：（1）拌种：播种前剔除发霉、受伤、受热、受冻的蒜瓣，以免种瓣腐烂时招致种蝇和葱蝇产卵。 选出健康的种瓣用90%的敌百虫粉剂稀释20倍液拌种，每50千克种瓣用药液5千克。也可以用辛硫磷乳油100～150毫升，加水25～30毫升稀释，拌种瓣200～250千克，随拌随播。（2）灌根：幼虫发生初期，也就是在日平均温度为15℃左右时，用90%的敌百虫粉剂800～1000倍液或50%敌辛乳油、40%辛硫磷乳油2000～2500倍液或40%的乐果乳油1000倍液，倒入喷雾器中，将喷雾器喷头中的旋水片取出，把药液注入根部土壤，连续两次间隔7～10天，可消灭早期幼虫。

2、物理防治：在成虫发生盛期，用鲜粪便、敌百虫粉、糖、醋、水诱杀。具体做法是用食品袋盛装1～1.5千克鲜粪便加入20克敌百虫粉，糖、醋、水适量，拌匀，放置到蒜田挖好的小坑中。每亩放置4～5袋，以吸引成虫把卵产在粪便上，既杀成虫又杀卵。此方法省工、省时又经济，对大蒜无污染，无公害。

3 轻视根外追肥

大蒜的生殖生长靠的是大蒜的叶片，健壮的叶片不但能更好吸收二氧化碳，也能吸收氮、磷、钾及微肥。根外追肥就是在大蒜叶面上喷施叶面肥。能及时有效的直接为大蒜补充多种微量元素，从而提高光合作用强度，促进酶的活性及营养物质的转移和积累。特别是在采收蒜薹后，鳞茎增大的中后期，根、茎、叶的生长逐渐衰退，根吸收养分和水分的能力明显减少，又不能再进行追肥，所以此时喷施叶面肥增产效果特别明显。

三个最佳喷施时期：1、返青期喷施，壮苗早发。2、蒜薹“露尾”（总苞尖端伸出叶鞘）期喷施，提高蒜薹产量、促进鳞茎膨大。3、抽薹后喷施，增强根系吸收养分和水分的能力、抗倒伏、促进蒜头快速膨大，增产增收。

（作者单位：湖南省开封市杞县柿园乡政府农业服务中心）