珍珠之子张根芳

◎王晓红

珍珠之子张根芳

◎王晓红

珍珠，从古至今倍受世人追捧，其名贵体现在孕育时间久、产量少这一特点，也正因此，研究珍珠并非易事。

可在浙江金华有位民革党员，却专门从事这门“非易事”。此人名叫张根芳，是金华职业技术学院的一名教授，中国贝类学会理事，金华市珍珠行业协会理事长。他从事珍珠研究三十余年，带领研究团队花了十余年时间一举攻破珍珠颜色定向培育技术难题，填补了国内该领域的技术空白；在珍珠培育方面主持过多项省级、国家级课题，有过多项发明专利。此外，他还围绕珍珠发展建言献策、参政议政，有人因此送他“珍珠之子”美誉。2016年，张根芳荣获浙江省“优秀科技工作者”称号，2017年又荣获“浙江民革骄傲人物”这一殊荣。

十载光阴填补珍珠培育技术空白

1982年，张根芳从浙江水产学院的淡水渔业专业毕业后，就开始在金华从事珍珠方面的研究，这一干，就是三十余年。

自然条件下一只蚌生成的珍珠数量、大小、颜色并不确定，存在多种偶然性。历经几十年的人工培育后，人们可以成功掌控一只蚌中产出的珍珠数量、大小，而唯独颜色，还无法掌握。张根芳首先用一段视频为笔者展示了培育珍珠的主要步骤：首先解剖一只蚌，取其外套膜上皮组织制成一小块膜片，称为组织小片，再将组织小片移植到另外一只蚌的体内，使之吸收营养、细胞分裂、形成珍珠囊，最后经分泌珍珠质，逐渐生成珍珠，称作无核珍珠，这样的过程大概需要4至5年时间。用于解剖制取组织小片的蚌为制片蚌，用于插植组织小片培育珍珠的蚌为育珠蚌。

了解了产珠过程后，张根芳继续介绍我国淡水珍珠生产情况。目前，国内人工培育珍珠大都选择三角帆蚌作为育珠蚌，这种蚌最大特点是孕育出的珍珠色彩种类多。一只蚌可以培育出20至30颗无核淡水珍珠，有黄色、粉红色、白色、紫色等各种颜色。但从每次产出看，唯独紫色珍珠数量最少，有时甚至一颗都没有。物以稀为贵，紫色珍珠的市场价值因此比较高。一直以来，如何实现珍珠颜色的定向培育，就成为张根芳思考的难题。

张根芳

国内研究界曾认为，珍珠颜色主要与育珠蚌及其生存环境中的微量元素有关。张根芳最初也顺着这个思路开始研究，但多年下来，却没有找到答案。经过多年珍珠培养一线的摸爬滚打后，他逐渐发现，有的农户家中紫色珍珠的产量非常高。他为此专门登门拜访求教，并从这些农户家中购买使用的蚌，带回研究室研究。经过反复试验，张根芳突然有了一个大胆假设：紫珍珠的数量会不会和“制片蚌”有关？

为此，张根芳和他的研究团队花了整整十年时间验证这个想法。2012年，他成功证实：制片蚌的外套膜组织小片对珍珠的颜色性状具有决定性作用！“由于人工育珠生产工艺的特殊性，制片蚌在剖解时会被杀死丢弃，因此，制片蚌的作用就会被忽视。”张根芳说，解决这个思路后，现在的定向培育技术可以实现同一只蚌中，左蚌壳只产紫珍珠，右蚌壳只育白珍珠。

2012年底张根芳牵头开展的“贝壳珍珠层紫色、白色三角帆蚌人工选育”技术成果接受了由浙江省科技厅组织的国内知名专家鉴定。专家鉴定后认为，根据张根芳的技术，以三角帆蚌为“制片蚌”所选育的后代，紫色珍珠比例能高达98%，该技术被认为达到国内领先水平，产业化发展前景广阔。张根芳也因此荣获省科学技术三等奖及省农业科技成果转化推广奖，并获得多项省自然基金资助项目。

如今，专门孕育紫珍珠的“紫皇后”三角帆蚌新品系和专门孕育白珍珠的“白贵妃”三角帆蚌新品系已成功选育到第五代。“紫皇后”的后代已经在全省乃至全国主要珍珠产地推广繁衍，实现了紫色珍珠的规模化生产。“世界上珍珠有金色、黑色、白色三大主流颜色，紫色珍珠的定向培育的成功，不仅增加了一种珍珠色系，还可以在一定程度上改变中国珍珠高产低效的局面，极大地提高了中国珍珠在国际市场上的竞争力。”张根芳对此颇感自豪。

科技特派员走进千家万户

张根芳是实验室里的科学家，还是一名讲坛上的教师，多年来，一直担任畜牧、农学、农信、农经等专业课的教学任务。他以扎实的理论为基础，结合多年的专业科研、生产实践经验，教书育人，深受学生喜爱。但他还有一个身份更受广大水产养殖户欢迎：科技特派员。

从2005年起，张根芳作为金华第一批科技特派员奔赴农村，12年来从未间断，哪里的养殖户需要他，他就去哪里。“蚌的存活率一直困扰着农户，由于蚌多代近亲繁殖，抗病能力下降，存活率就低了。但农户不清楚原因，因为他们的理论知识相对欠缺。所以就需要我们去帮助他们。”他走进当地众多珍珠养殖户家中，指导珍珠蚌育苗专业户从技术上实现蚌苗生产规范化、管理精准化，并逐步走向良种化的道路。

为了能让更多的农民获得技术、资金、信息和市场支持、服务，张根芳相继在兰溪市游埠镇和婺城区罗埠镇，帮助农民组建了“清溪湾水产合作社”和“溪埠鱼蚌生态养殖专业合作社”，按照蚌鱼高效、生态的综合养殖技术模式，先后在游埠和罗埠两镇建立起“蚌鱼高效生态养殖”示范基地，在武义县建立了“珍珠蚌良种扩繁”示范基地。他说，专业合作社是为了让更多的小户组织起来，并以合作社的“服务部”为载体，将先进的养殖技术辐射到广大养殖户。

2009年1月10日，张根芳受邀走进中央电视台七套《聚焦三农》栏目，着重向全国观众介绍了金华兰溪推广实行的“蚌鱼生态养殖”、“以鱼补珠”的经营新模式，并从开发珍珠新产品、研究育珠蚌新品种、提高珍珠质量等方面提出了珍珠产业今后的发展方向。他还通过金华市广播电台、农技110、金华电视台38频道等，经常性地为广大群众开展技术讲座、咨询和现场科技指导。他在金华、萧山、绍兴、义乌、兰溪、龙游、桐庐、建德等县市（区）和乡镇开展了多次珍珠养殖新技术讲座，听课养殖户达数千人次，同时还为安徽、贵州等外省培训合格接种工数百人。张根芳也因此多次获评省、市优秀科技特派员的称号。

围绕“三农”十五年倾情履职

张根芳先后担任了三届市政协委员。他始终牢记自己的使命，坚持发挥专业特长，围绕“三农”，以勤勉、深入的调研为基础，客观、实际地提出建议提案。

早在2004年，在金华市政协四届四次会议上，张根芳就利用自己多年珍珠技术研究的经验和体会，针对本市淡水珍珠产业的发展，提出在义乌中国小商品城设立“珍珠交易市场”的提案。这份提案受到各方关注，但由于种种客观原因未能落实。随着当地经济发展，金华市只有珍珠养殖、没有珍珠加工和贸易市场的问题日益突出。张根芳又在之后的政协会议上提出关于创办珍珠市场的建议。有关部门非常重视，经过多方研究认为该方案契合金华当地发展实际，且条件已经成熟，具备落实条件。2009年，金华市第一条珍珠贸易街终于在义乌国际小商品城附近的长春街落成，珍珠贸易集聚市场实现零的突破。到2016年底，金华义乌珍珠批发市场入驻珍珠商户已逾千户，这为今后义乌国际商贸城形成珍珠交易区做了充分准备。

2006年11月21日，浙江省政府召开的“浙江省渔业主导产业发展论证会”上，张根芳作为全省六位特邀专家之一，针对《水产养殖产业发展情况汇报》、《极具发展潜力的观赏鱼产业》、《远洋渔业产业发展情况汇报》三份材料的可行性论证，向时任浙江省人民政府副省长的茅临生同志汇报了意见和建议。娴熟的专业技术知识，富有条理深入浅出的分析、切实可行的意见建议，张根芳的发言受到与会领导和其他专家的一致肯定。

这些年，张根芳提交的提案都会得到有关方面的关注。因为他“术业有专攻”，因为他深入实际扎实调研，因为提案中的建议确确实实具有可行性、可操作性、可实践性，这确实难能可贵。“从我这里出去的提案，不可能是听来的、抄来的，每一篇都是经过我深入实地调研形成的，内容绝对真实客观。”张根芳说。

2013年，黄浦江上打捞起万余头死猪事件引发了全社会对规模化、集约化发展畜牧业的反思。于是，张根芳着手开始调研本市畜牧业发展现状和存在的问题，研究现代畜牧业发展对本市生态环境带来的影响。他详细统计了本市畜牧业、种植业和水产养殖业的相关数据，撰写了关于“发展生态循环农业，促进农村面源污染治理”的提案。2014年两会期间，张根芳代表民革界别就该提案做了大会发言。时值浙江全省开展“五水共治”（治污水、防洪水、排涝水、保供水、抓节水）的关键阶段，张根芳的发言引起很大反响，提案中一系列详实的数据以及关于“畜禽养殖必须走生态循环之路，力求改变‘化肥当家，农药护航’的模式，大量减少化肥农药使用量”的观点获得广泛认同，媒体称“这个发言对进一步做好全市‘五水共治’工作起到了很好的促进作用”。

2016年两会，在原提案基础上，张根芳再次提出“按种植业规模配套畜禽饲养量，是根治畜牧业污染的良策”的建议。他认为，按每亩耕地配套2头生猪的基本原理，应该根据不同作物品种对肥料的不同需求，科学计算出配套的畜禽饲养量。这一提案又受到有关部门的重视被认真研究。

谈起珍珠，张根芳难掩喜爱之情。他说，与其说他是珍珠之子，倒不如说珍珠是他的孩子，他愿为这个“孩子”倾其毕生心血；谈起参政履职，他说，只有勤勉、求实地写好每一篇提案，才不会辜负组织、党员给与他的这份信任。

（王晓红，民革浙江省委会宣传处主任科员/责编 金绮寅）