有机黄瓜种植生产技术

罗国新

（辽宁省沈阳市辽中县农村经济局 辽宁辽中 110200）

有机黄瓜种植生产技术

罗国新

（辽宁省沈阳市辽中县农村经济局 辽宁辽中 110200）

介绍了有机黄瓜栽培技术，包括良种选用，精细整地，种子处理，播种时间，隔离种植，科学施肥，管理措施，采收运输等。关键词：有机黄瓜，栽培，技术

1 播种时间

选用适合当地生产的优良品种。早春1~3月播种，夏秋植6~8月。春播采用浸种催芽后育苗或地膜覆盖直播，夏秋季浸种直播或干种直播均可。

2 催芽育苗

浸种催芽在黄瓜播种中普遍应用，用50~55℃温开水烫种消毒10分钟，不断搅拌以防烫伤。然后用约30℃温水浸4~6小时，搓洗干净，涝起沥干，在28~30℃的恒温箱或温暖处保湿催芽，20小时开始发芽。早春小拱棚保温育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗龄15~20天（2片真叶）时定植，于晴天傍晚进行，要注意保护根系，起苗前淋透水，起苗时按顺序，做到带土定植，以防伤根。

3 施肥

施足基肥是稳产高产的关键之一。黄瓜对基肥反应良好，整地时深耕增施腐熟有机肥，每亩施2000千克。植株2~3片真叶时，开始追有机肥。黄瓜根的吸收力弱，对高浓度肥料反应敏感，追肥以“勤施、薄施”为原则，每隔6~8天追肥1次。

4 浇水

夏秋季由于气温高，生长发育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追有机肥。

1~2片真叶期和采收第一批瓜后各培土培肥1次。

春黄瓜苗期要控制水分。开花结果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3~5天灌水1次。雨天时要做好防涝工作。

5 搭架

一般卷须出现时插竹搭架引蔓，搭“人字架”。引蔓在卷须出现后开始，每隔3~4天引蔓一次，使植株分布均匀，于晴天傍晚进行。黄瓜是否整枝依品种而定，主蔓结果的一般不用整枝；主侧蔓结果或侧蔓结果的，要摘顶整枝，一般8节以下侧蔓全部剪除，9节以上侧枝留3节后摘顶，主蔓约30节摘顶。

6 管理

卷须出现时结合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，亩施有机肥30千克。

7 收获

春季黄瓜从定植至初收约55天，夏秋季35天。开花10天左右可采收。即皮色从暗绿变为鲜绿有光泽，花瓣不脱落时采收为佳。头瓜要早收，以免影响后续瓜的生长，甚至妨碍植株生长，形成畸形瓜和植株早衰，从而影响产量。

10.16627 /j.cnki.cn22-1215/s.2017.05.003