规模化猪场养猪设备应用概况

杨惠永，钟日开，罗土玉，耿 玮，陈定敢，王开云，黄瑞森

（1.广东省现代农业装备研究所，广州 510630；2.广东广兴牧业机械设备有限公司，广州 510520)

规模化猪场养猪设备应用概况

杨惠永1，2，钟日开1，2，罗土玉1，2，耿 玮1，2，陈定敢1，2，王开云1，2，黄瑞森1，2

（1.广东省现代农业装备研究所，广州 510630；2.广东广兴牧业机械设备有限公司，广州 510520)

养猪设备的快速发展是我国养猪业现代化的重要支撑，我国养猪设备行业经过改革开放30多年来的持续发展，虽然与国外养猪设备发达国家还有不小的差距，但是逐渐从一开始几乎没有什么机械设备到成套化的养猪机械设备的自主生产，再到近些年将自动化技术、电子技术、信息化技术融合应用到养猪设备上，养猪设备进一步朝着自动化、智能化发展，科技含量不断提升，设备的品种门类越来越齐全。本文对规模化猪场的养猪设备应用情况作一介绍。

养猪设备；规模化猪场；智能化

生猪养殖业是我国畜牧业的支柱产业，稳定发展生猪养殖对保障市场供应、增加农民收入、促进经济社会稳定发展具有重要意义。

近些年来，随着我国生猪养殖业规模化程度的提高，养猪设备的应用逐年增加，养猪设备发展较快，这对推动生猪养殖业的进步和生产力的发展，具有积极的意义[1]。目前广东省散养户或小型专业户大多仍采用传统的养殖模式，主要工作仍由人工完成，基本没有现代化的养猪设备。规模化养猪场采用现代养猪模式，机械化、自动化、智能化设备应用较多。猪场使用的设备从大类上可以分为栏体设备、自动饲喂设备、环控设备、粪污处理设备、最新的智能化设备等。

1 栏体设备

猪场使用的栏体设备包括妊娠母猪限位栏、哺乳母猪分娩栏、公猪栏、母猪小群栏、保育栏、生长育肥栏等（图1、图2、图3）。下面就其中几种使用情况进行说明：限位栏仍然是广东省用于妊娠母猪主要使用的设备；也有部分猪场在妊娠母猪进入怀孕后期时采用母猪小群栏饲养，同时搭配半限位采食栏，以增加母猪活动量，降低难产率，降低死胎产生比例，提高母猪使用年限。哺乳母猪分娩栏主要有两种，一种是传统式的，一种是改良型；改良型新建猪场用的多些，改良后调节杆的高度可以调节，不会压到母猪乳头，保温箱改为保温板，仔猪空气更加流通。保育栏一般采用高床漏缝地板，有利于保持栏舍通风，保持床面干燥、清洁，使仔猪有一个较好的生长环境，有利于减少猪只疾病，提高保育猪生长速度。

2 自动饲喂设备

自动饲喂设备，一种是目前开始应用广泛的干料自动送料系统，包括螺旋绞龙式和索盘式[2]两种（图4）。将饲料从料塔或料斗输送到猪舍中各个猪只的食槽里，并通过控制器实现定时、定量饲喂，以满足猪只不同生长时期的饲喂需求。操作管理方便、运行可靠，对饲养管理人员水平要求较低，大大减轻饲养管理人员的劳动强度，整个饲喂过程都是在封闭状态下进行，饲料不会受到外界环境的污染，不会在饲喂过程中产生粉尘污染，最大限度减少污染。另外一种自动饲喂设备是液态料自动送料系统，这个设备工艺比较多，技术先进，相对成本也高出不少。广东省仅有很少的大型猪场如广东东江畜牧有限公司引进的S．K．D公司的一套液态料自动送料系统，使用该套设备时水和料混合后通过管道送到猪舍食槽。自动饲喂的料槽设备除了饲喂干饲料的设备外，前些年推广应用了一种干湿料槽（图5），料槽和旁边的水槽连为一体，中间简单相隔，猪采食时可以同时在旁边饮水，不过这种料槽如果下料过多就会和水相混，长期就会变质，造成饲料浪费。最近正快速进展的是保育猪智能型自动湿料饲喂设备，饲喂的是水和料成比例的湿料，同时有感应装置感应料槽的饲料量，不会造成料槽下料太多，时刻保持料槽饲料是新鲜的。

图1 妊娠母猪限位栏（左）和小群栏（右）

图2 哺乳母猪分娩栏传统式（左）和改良型（右）

图3 高床漏缝保育栏

3 环控设备

猪舍空气质量对猪健康水平和生产性能的影响越来越引起人们的重视，广东省大多猪场在环控方面的设备包括风机、湿帘、卷帘（图6），有的猪场安装了智能环控系统。主要根据温度的变化自动控制风机、湿帘、卷帘的运转，智能化水平相对比较简单；大多猪场主要还是通过人工控制为主。随着广东省内大型集约化规模场的增多，对环控设备的要求也更高，广东省的猪舍环境自动控制水平还比较低，所采用的基本上都是单因素控制。目前在猪舍内的环境自动控制设备和系统应用得比较少。

4 粪污处理设备

随着猪场粪污给周边环境带来的压力越来越大，猪场粪污处理设备备受关注，刮粪机、固液分离机、污水处理工程设备（图7、图8）开始在猪场应用增多。刮粪机、固液分离机投资成本不是很高，可以大大减轻猪场粪污对环境的污染，降低粪污处理成本；处理后加工成有机肥还可以支持种植业的发展。相对来说，污水处理工程设备需较为复杂的机械配套设备并辅以相应的建筑设施，投资成本大，对设计、运转技术水平要求较高，多应用于大型养猪场。

5 最新的智能化设备

近几年来计算机和信息技术在养猪设备上的广泛应用，促进了智能化养猪设备快速发展。首先是智能型种猪测定设备[3]（图9），它是种猪育种测定猪料重比的重要设备，该设备在广东省研究单位—广东省现代农业装备研究所的大力攻关下，于2008年研制成功，具有完全的自主知识产权，产品性能达国际水平，市场价5万元左右，现已在包括广东省在内的全国各地广泛应用，使用效果较好，已逐渐成为国家核心育种场的必要设备，该设备大大提高了种猪育种的速度，提高了育种数据的准确性，提高了育种水平。另外一种是智能型母猪群养设备[4]（图10），母猪以大栏群养的模式进行饲养管理，改变了传统的母猪限位饲养模式，母猪在群养环境下，增加自由活动空间和交流机会，增强体质，改善健康状况，也减少限位饲养给母猪造成的伤害，改善动物福利。该设备在广东省部分猪场推广使用，使用效果不一，在有的猪场由于操作人员管理得比较好，使用得当，取得了很好的效果，而有的猪场则导致猪场母猪流产增加。使用该设备对操作人员的要求高，需对操作人员进行培训，使其充分了解设备的原理和操作。其他正在快速发展的智能化设备还包括上述的保育猪智能型自动湿料饲喂设备、智能环控设备、哺乳母猪智能饲喂设备。

[1] 杨亮，易渺，熊本海．饲喂设备在养猪业的应用[J]．中国农业科技导报， 2013(6)：147-151．

[2] 邹平．养猪场刮盘式全机械自动输送(饲料)设备的设计[J]．猪业观察， 2014(6)：84-88．

[3] 黄瑞森，钟伟朝，李焕烈，等．智能型种猪测定系统的研究[J]．

图4 自动送料系统螺旋式（左）和索盘式（右）

图5 干湿料槽（左）和自动湿料饲喂设备（右）

图6 猪场环控设备

图7 固液分离机（左）和刮粪机（右）

图8 污水处理设备

图9 智能型种猪测定设备（左）和智能型母猪群养设备（右）

2017-03-06）

2013年省级现代农业产业发展建设专项（粤财农［2014］367号）；省级现代农业装备产业技术研发中心（粤农计【2015】118号）