广西地区香瓜品种的引进与筛选试验

赵小兰+唐毅增+胡强+秦东

摘 要：为筛选出抗病、丰产、优质等综合性状较优的香瓜品种，对引进和搜集的5个香瓜品种国宝、典雅、白沙蜜、冰翡翠、白铃与桂北主栽品种荔浦香瓜进行田间比较试验。试验结果表明，在丰产性、果实品质、植物学特性、生物学特性、抗病力方面，国宝、典雅、白铃3个品种表现突出，适宜在桂北地区进行示范、推广种植。

关键词：香瓜；品种；引进；筛选；试验

中图分类号：S652.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2017）06-0050-04

桂林市桂北区种植香瓜历史悠久，香瓜种植已经成为桂北农民增收致富的渠道之一，常年香瓜种植面积约700 hm2，其中种植面积较大的是荔浦香瓜，其次是市场上未经引种试验的外地香瓜品种。香瓜产业发展一靠政策扶持，二靠科技支撑，市场这么大，品种那么多，向市场要效益必须有竞争力强的产品，效益要提高就得有优质、丰产的品种作保障，这样才能事半功倍。长期以来，桂北地区香瓜种植存在品种单一、种性退化、新品种未经引种试验就直接种植等问题，导致香瓜种植面积和产量徘徊不前，减产、失收甚至绝收的现象屡见不鲜，严重制约了当地香瓜产业的发展。基于此，引进香瓜新品种进行种植比较试验，筛选出适宜桂北地区种植的抗病、优质、丰产等综合性状较优的香瓜新品种，以期达到品种更新、轮换和补充的目的。

1 材料与方法

1.1 试验材料

通过引进和搜集本地香瓜品种5个：即国宝

（山东寿光）、典雅（山东寿光）、白沙蜜（山东寿光）、冰翡翠（山东寿光）、白铃（桂林市蔬菜研究所），以本地主栽荔浦香瓜品种作对照。

1.2 试验方法

①试验设计 试验于2015年春季在桂林市蔬菜所科研基地进行，供试土壤为偏酸黏土。2015年3月15日穴盘点播，4月14日定植。供试品种5个，1个对照，共6个处理，3次重复，随机区组排列，小区面积27 m2（13.5 m×2 m），每小区种植30株（均为自根苗），株行距0.45 m×2 m，畦宽2 m，沟深20 cm，瓜苗双行（小行区0.6 m）植于畦面中央，露地加地膜覆盖爬蔓式栽培。

②田间管理 基肥：每667 m2施硫酸钾型复合肥（15∶15∶15）40 kg、硫酸钾15 kg、果蔬一号（桂林市百事达生物肥料）40 kg、有机质磷肥（福泉市福达磷化工）50 kg，结合整地开沟，提前7 d施下。追肥：定植后5～7 d，每667 m2施尿素5 kg+过磷酸钙15 kg浸提液，对水浇施，促使瓜苗早生快发。4片真叶时第1次摘心，留2条健壮子蔓，子蔓长到0.5～0.8 m（5～11节）时第2次摘心，留孙蔓3～5条结瓜，虫媒授粉，其他管理同常规。

③测定项目及方法 a.测产方法。6月2日至7月19日分批采收，测统各小区产量。

b.抗病性调查。分别于5月10日、5月25日、6月20日调查枯萎病、白粉病、蔓枯病发病情况。发病率（%）=（发病株数/调查总株数）×100%。

c.坐果情况调查。记载雌花始花日期、果实始收日期、果实终收日期、平均单株结瓜数、单瓜质量、最大单瓜质量等。

d.果实性状调查。果实成熟后，每个小区随机取10个瓜，用手持式折光仪（上海淋誉，0～32%）测定其中心和内壁折光糖含量，用三量牌0～150 mm电子数显卡尺测量其纵径、横径、果肉厚度并算出果形指数，果形指数=横径/纵径，取其平均值，并鉴评果实口感风味。

e.数据分析软件。农业田间试验统计分析软件SAE 5.0（张仲保）。

2 结果与分析

2.1 不同品种的生育期及果实性状比较

由表1可见，6个品种的雌花始花期、果实始收期从早到晚依次是典雅→白铃→荔浦香瓜→国宝→白沙蜜→冰翡翠，以典雅最早，分别为5月5日、6月1日；冰翡翠最晚，分别为5月8日、6月8日，二者始花期相差3 d。香瓜采收期以国宝、白铃、典雅3个品种最长，为38～40 d，比荔浦香瓜、白沙蜜和冰翡翠3个品种长6～7 d。开花至成熟天数以典雅最短，为26 d，冰翡翠最长，为30 d。6个品种每株平均瓜数从多到少依次是：白铃→典雅→国宝→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，白铃为7.7个，荔浦香瓜为5.6个。最多单瓜数从多到少依次是国宝=白铃→曲雅→冰翡翠→白沙蜜=荔浦香瓜，国宝和白铃同是12个，白沙蜜和荔浦香瓜都是7个。平均单瓜质量从大到小依次是：白铃→国宝→典雅=荔浦香瓜→白沙蜜→冰翡翠，白铃最大，为0.49 kg，冰翡翠最小，为0.37 kg。最大单瓜质量从大到小依次是国宝→白铃→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，国宝为0.85 kg，荔浦香瓜为0.63 kg。国宝、典雅、白铃的抗寒性较白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜强。

2.2 不同品种的果实品质比较

从表2可见，6个品种的中心和内壁的折光糖含量从高到低依次是白铃→国宝→荔浦香瓜→典雅→白沙蜜→冰翡翠，白铃最高，为14.6%、11.7%，冰翡翠最低，为12.5%、9.7%。果肉从厚到薄依次为白铃→国宝→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，白铃最高，为2.3 cm，荔浦香瓜最低，为1.6 cm。口感风味综合评价结果：白铃、国宝、典雅、荔浦香瓜优于白沙蜜和冰翡翠。果皮、果肉颜色：白铃、典雅、荔浦香瓜为黄白皮、白肉，国宝、冰翡翠为绿皮、绿肉，白沙蜜为白皮、白肉。

2.3 不同品种的产量比较

從表3可以看出，6个品种产量由高到低依次是白铃→典雅→国宝→白沙蜜→荔浦香瓜→冰翡翠，分别比对照增加56.8%、47.9%、41.6%、18.7%、

-4.6%。白铃、典雅、国宝3个品种与白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜3个品种产量差异极显著，白沙蜜与对照差异显著，冰翡翠和对照没有显著差异。

2.4 不同品种抗病能力比较

如表4所示，對香瓜常见三大病害——枯萎病、蔓枯病、白粉病的发病率进行比较，6个品种中白铃、国宝、典雅3个品种的发病率均极显著低于白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜3个品种。枯萎病抗病能力由强到弱依次是国宝→典雅→白铃→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜；蔓枯病：典雅→白铃→白沙蜜→国宝→冰翡翠→荔浦香瓜；白粉病：白铃→典雅→国宝→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜，对照荔浦香瓜是枯萎病、蔓枯病、白粉病发病率最高的品种。

3 结论与讨论

3.1 品种性状分析比较

①熟期 典雅表现为早熟，国宝、白铃、白沙蜜、荔浦香瓜表现为中熟，冰翡翠表现为晚熟。

②果实品质 果实中心和内壁的折光糖含量、果肉厚度、口感风味是反映香瓜品质优劣的主要指标[1，2]，6个品种中心和内壁的折光糖含量从高到低依次是白铃→国宝→荔浦香瓜→典雅→白沙蜜→冰翡翠；果肉厚度从厚到薄依次为白铃→国宝→典雅→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。综合来看，白铃、国宝、典雅优于白沙蜜、冰翡翠和荔浦香瓜。

③产量 产量是衡量一个品种效益的最重要指标，通常况下产量和效益成正比[3，4]。6个品种的产量由高到低依次是白铃→典雅→国宝→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。方差分析显示，白铃、典雅、国宝与白沙蜜、冰翡翠产量差异极显著；荔浦香瓜、冰翡翠与白沙蜜差异显著，与白铃、典雅、国宝差异极显著；白沙蜜与白铃、典雅、国宝产量差异极显著。

④抗病力 抗病力的强弱是决定品种去留的首要因素，直接影响到产量和效益[5]。6个品种中，抗病能力由强到弱依次是枯萎病：国宝→典雅→白铃→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜；蔓枯病：典雅→白铃→白沙蜜→国宝→冰翡翠→荔浦香瓜；白粉病：白铃→典雅→国宝→白沙蜜→冰翡翠→荔浦香瓜。也就是说国宝、典雅、白铃3个品种抗枯萎病、蔓枯病、白粉病能力要强于白沙蜜、冰翡翠、荔浦香瓜。

3.2 小结

综合来看，6个参试香瓜品种中国宝、典雅、白铃3个品种生育期比较适中，产量、品质、抗病力较强，综合性状明显优于对照和另外2个品种，可在桂北地区示范、推广。但受当地气候和土质的影响，供试品种的综合表现和原产地会有一定偏差。下一步将对国宝、典雅、白铃3个品种与同期筛选出来的南瓜砧木进行嫁接，以测定其亲和力、共生亲和力、产量及品质的变化。

参考文献

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[5] 徐志红.怎样提高甜瓜种植效益.1版[M].北京：金盾出版社，2008.

Introduction and Screening of Muskmelon Cultivars in Guangxi Area

ZHAO Xiaolan， TANG Yizeng， HU Qiang， QIN Dong

（ Guilin Vegetable Research Institute， Guangxi， 541004 ）

Abstract： In order to select out the muskmelon cultivars with excellent comprehensive characters such as

disease-resistant， high yield， good quality， the field comparison experiment of 5 muskmelon cultivars， Guobao， Dianya， Baishami， Bingfeicui， Bailing， and the main cultivar Lipu muskmelon， was carried out. The results showed that the 3

cultivars， Guobao， Dianya and Bailing， were outstanding in yielding ability， fruit quality， botanical characteristics，

biological characteristics and disease resistance， so they were suitable for planting and generalizing in northern Guangxi.

Key words： Muskmelon； Cultivar； Introduction； Screening， Test