赣南夏伏大棚黄瓜品种筛选试验

熊春晖+袁经相+王芳东+叶艳英+曾文静+钟珺+连垚+肖林长

摘 要：从国内种企引进黄瓜新品种12个，在赣南地区进行高温夏伏茬品种筛选试验，调查各品种的综合性状。试验结果表明，金胚99-3 F1、德瑞特系列（313、346和357）、超早一号、碧翠19以及Nun32124抗病性、耐高温阴雨天气表现优良，整体生长势强、产量高、经济效益好，可作为赣南夏伏茬口蔬菜栽培选择品种。

关键词：赣南；夏伏；大棚；黄瓜；品种筛选

中图分类号：S642.2 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2017）06-0039-04

黄瓜（Cucumis sativus L.），又称胡瓜、青瓜，属葫芦科一年生蔓生或攀缘草本植物，栽培范围广，栽培面积大，约占全国蔬菜栽培面积的10%[1]。赣南气候温暖湿润，热量充足，无霜期长，非常适宜黄瓜的种植。近年来，赣南地区蔬菜产业快速发展，2016年，全市蔬菜播种面积12.056万hm2，产量

299.61万t，同比增长5.16%、5.01%。其中，黄瓜栽培面积逐渐扩大，且出现了一些以专门种植黄瓜等瓜类蔬菜的“一村一品”基地。然而，一些制约因素也逐渐显现，如蔬菜品种单调、结构老化、病虫害发生严重、经济效益低等，已经严重制约了赣南地区蔬菜产业的发展[2]。本试验通过大力开展赣南夏季黄瓜新品种引进试验，对12个黄瓜新品种进行田间比较，以期筛选出适宜赣南夏季气候特点的黄瓜品种，达到黄瓜高产、高效的栽培目的。1 材料与方法

1.1 试验材料

参试品种共计12个，其中青瓜品种7个，白皮黄瓜品种2个，水果黄瓜品种3个，具体见表1。

1.2 试验方法

试验于2016年3月7日至8月10日在赣州市南康区三江乡伍村村进行，大棚南北朝向，长

75 m，宽8 m，高约2.8 m，为2016年新建蔬菜钢结构简易大棚。按随机区组设计，大棚被划分成12个小区，每个品种定植1个小区，小区面积50 m2。

前期进行整地，施足有机肥（667 m2用腐熟鸡粪约1 000 kg），并用生石灰进行土壤消毒（100～200 kg/667 m2）。于3月7日采用50孔穴盘进行轻基质育苗，培育壮苗。当苗龄25 d左右，3～4片真叶，苗高25 cm左右，用300倍绿康（美国哈佛大学化工QTR室产品）光谱性杀菌剂和生根粉（山东瑞普生物科技有限公司）混合浸根后带土定植，株距为35～

40 cm，行距40～50 cm，双行种植，667 m2密植3 000株左右。5月1日开始采收，7月15日拉蔓。

1.3 气候特点

试验期间，赣南正处于高温多雨湿润气候，其中2016年3月7日至4月5日播种育苗期，低于10℃气温为

10 d，阴雨天为25 d（占整個苗期的83.3%，下同）；2016年4月5日至5月1日营养生长期，高温天气（≥30℃）为5 d，最高气温31℃，阴雨天气为34 d（94.4%）；2016年5月10日至7月10日采收盛期，高温天气为47 d（77.0%），阴雨天气为34 d（55.7%）；2016年7月10日至8月10日采收后期，持续高温30 d（96.8%），阴雨天气为15 d（48.4%）。从5月26日起，持续到6、7月，基本为高温天气，最高达到38℃。

1.4 栽培方式

采用吊蔓密植栽培，即在蔬菜大棚离地面高度约1.8 m处纵向牵引若干条钢丝绳作为吊蔓引蔓依托，当黄瓜定植长出5～6片真叶后用细绳一端绑定于钢丝绳端，另一端用专用吊蔓夹固定在黄瓜植株端部，让黄瓜茎蔓沿细绳牵引，当采摘完第1批瓜后（20 d左右，茎蔓高出钢丝绳后），剪除植株叶片和未膨大瓜留顶端5～6片叶下蔓，如此反复2～3次。

1.5 田间调查内容

调查性状包括植物学性状，如分枝性、叶片大小、叶色、第1雌花节位、雌花性；果实性状，如瓜形、瓜色、瓜长、瓜横径、瓜把长、瓜刺瘤稀密、单瓜质量、风味等；产量，如前期产量（6月15日之前采摘）、后期产量（6月15日之后采摘）、折合667 m2产量（根据每667 m2定植

3 000株折算）；抗逆性，如白粉病、角斑病、耐热、耐阴雨天气等。

2 结果与分析

2.1 各参试品种植物学性状比较

如表2所示，7个青瓜和2个白皮黄瓜品种中，从分枝性和叶片大小看，FZDC2、FZDC3、Nun10905和GZCZ1、GZCY7分枝性强，植株叶片大而密生，而其他品种分枝性弱，叶丛稀疏；从雌花习性看，GSJP999和DRT357第1雌花节位最低，DRT357每节1瓜，而GSJP999每节2瓜以上，其次是GZCZ1、DRT313和DRT346，GZCZ2强雌性，每节1瓜，而DRT313和DRT346结瓜后期雌花增多，每隔1节1～2瓜。FZDC2、FZDC3和Nun10905第1雌花节位最高，且结瓜初期雌花少、雄花多，盛期，雌性增强，每2～3节1瓜。

水果黄瓜品种中，ZJBC19和ZJBC20分枝性强，叶丛密生，而Nun32124分枝性弱，叶丛稀疏，这3个品种都属强雌性，第1雌花节位低，每节2瓜以上。

2.2 各参试品种果实性状比较

从表3可知，7个青皮菜瓜均为长条形，青绿至墨绿色，商品瓜以德瑞特系列最长，最长的DRT346可达50 cm，其他在35 cm左右。瓜横径以GSJP9最大，其次是德瑞特系列（DRT313，346，357），最后是大川系列；瓜柄以FZDC3和DRT346最短，但各品种相差不大；GSJP99和FZDC2瓜刺瘤较稀疏，其他密刺；从单瓜质量看，以DRT313最大，达到0.51 kg，DRT46最小，仅为0.37 kg；从风味看，GSJP99、DRT346、DRT357商品瓜质脆，黄瓜风味较浓厚。

2个白皮黄瓜品种瓜形相似，瓜条短粗，瓜皮绿白色，无刺，单瓜质量均在0.30 kg左右，但GZCZ1较GZCY7风味更浓厚。

3个水果黄瓜均为短棒状，瓜皮翠绿色，瓜长约20 cm，单瓜质量约0.10 kg，质脆、风味较淡。

2.3 各参试品种产量及抗逆性比较

从表4可以看出，小区前期产量以青瓜品种DRT357最高，实际采摘商品瓜131.5 kg，其次是水果黄瓜Nun32124，为107.5 kg，达到50 kg以上的还有青瓜品种DRT346、DRT313和水果黄瓜ZJBC19；小区后期产量水果黄瓜Nun32124最高，达到212.9 kg，其次是GZCZ1和ZJBC19，分别达到173.4 kg和169.0 kg，超过100 kg以上的还有GSJP99、FZDC3、DRT346、DRT313；从折合667 m2产量看，水果黄瓜Nun32124最高，可达11 681.3 kg，其次是水果黄瓜ZJBC19，可到8 838.6 kg，青皮黄瓜中以DRT346最高，可达到8 103.5 kg，其他黄瓜品种中可达到6 500 kg以上的有GSJP99、DRT357、DRT313和GZCZ1。

各品种中，以水果黄瓜品种Nun10905和ZJBC20的抗病性差（白粉病、角斑病或高温生理性病害等），分别达到70%和90%以上，且前者营养生长期就开始发病，后者以采果期发病为主。GSJP99、FZDC2、DRT346、DRT357、ZJBC19和Nun32124均有不同程度的病害发生，以黄瓜角斑病或高温生理性病害为主，但发病较轻。在耐高温阴雨天气方面，DRT346、DRT313、GZCZ1和Nun32124表现较强，GSJP99、FZDC2、FZDC3及ZJBC19中等，DRT357、Nun10905、GZCY7等表现较弱。

3 小结与讨论

赣南地区夏茬蔬菜种植常处于高温、多阴雨气候，容易诱发病虫害。因此，筛选耐高温阴雨气候、抗病性强、产量高的优良品种非常重要。综合所述，初步筛选出适宜赣南气候特点的黄瓜品种有：青瓜品种金胚99-3 F1、德瑞特313、德瑞特346和德瑞特357，白皮黄瓜超早一号，水果黄瓜Nun32124和碧翠19。金胚99-3 F1、德瑞特357、Nun32124和碧翠19等强雌性品种注意前期疏花，其中德瑞特357宜从第5节以上留瓜；碧翠19宜每节留1瓜，预防早衰，并结合适时追肥，一般每采摘1次瓜追施15～20 kg/667 m2酵母冲施菌肥，防止由于雌花太多缩短采摘期；德瑞特313和德瑞特346初始開花期雌性弱、雄花强，可在苗期用40%乙烯利250 g对水50 kg喷洒，或用0.01%萘乙酸钠盐水溶液在黄瓜2～3片真叶期喷洒，均能增加雌花数量，并在病害高发期，每667 m2喷雾25%粉锈清（三唑酮）可湿性粉剂35～40 g或枯草芽孢杆菌可湿性粉剂100～120 g防治白粉病，用68%精甲霜·锰锌水分散粒剂100～120 g防治霜霉病或疫病。

参考文献

[1] 高晶霞，杨冬艳，颜秀娟，等.日光温室早春茬黄瓜品种引进筛选试验[J].黑龙江农业科学，2016（4）：57-59.

[2] 肖林长.扬长补短，抓好菜篮子建设[N].赣南日报，2016-07-03.

Preliminary Study on Cucumber Cultivars Screening in

Summer Greenhouse in Southern Jiangxi

XIONG Chunhui， YUAN Jingxiang， WANG Fangdong， YE Yanying，

ZENG Wenjing， ZHONG Jun， LIAN Yao， XIAO Linchang

（ Ganzhou Institute of Agricultural Sciences， Jiangxi 341000 ）

Abstract： The Comparative test of 12 cucumber cultivars introducing from domestic seed companies was carried out to

investigate the comprehensive characters in summer greenhouse in southern Jiangxi. The results showed that GSJP99， DRT313， DRT346， DRT357， GZCZ1， BC19 and Nun32124 had good performance in resistance to disease， high

temperature and wet weather， and had strong growth potential， high yields and good economic returns. They could be planted in summer in southern Jiangxi.

Key words： Southern Jiangxi； Summer； Greenhouse； Cucumber； Cultivars screening