唐贵成
陈泽民本是一名医生,业余时间酷爱做汤圆。逢年过节,他都要做很多汤圆送给亲戚朋友品尝,吃过的人无不称赞。 陈泽民想,我家的汤圆既然这么受欢迎,不如拿到市场上去卖,但是汤圆要现做现吃,要卖的话,就必须考虑保鲜问题。 他想起有一年到哈尔滨出差,当地人一次包出很多饺子,吃不完就放在户外冻着,十天半月都不会坏,想吃了就拿出一点,非常方便。 他突发奇想:饺子能冻,汤圆应该也能冻吧?3个月后,陈泽民做出了速冻汤圆,先后申请了生产发明专利和外形包装专利,并注册申请了“三全”商标。但怎样才能让商家接受速冻汤圆呢? 下了班,他就蹬着三轮车,拉着液化气和锅碗瓢盆,到超市门口现场煮给路人吃。很多超市负责人在品尝过三全汤圆后,答应进两箱试试。 这一试,三全汤圆的销量立马提了上去,超市开始成吨地进货,并希望陈泽民长期供货。 看到速冻食品的美好前景,陈泽民辞去让人羡慕的医生职务,组建了“三全食品厂”。创业初期,一切都很难,陈泽民把公司交給家人搭理,自己开着一辆二手面包车,拉着冰箱、锅碗瓢盆、燃气灶,到全国各地推销。 一年时间,三全汤圆在西安、太原、沈阳、上海等城市建立了销售渠道,日产量达到30吨。 因为市场前景好,全国出现了大量仿制三全的企业,各式各样的速冻食品一时充斥市场。 陈泽民完全可以告这些企业侵权,但是他却放弃了打官司的念头。他说:“中国的速冻产品正处于起步阶段,紧靠一个三全无法满足市场需求,海外的速冻食品工业比我们先进得多,你挡得住身边的同胞,也挡不住登陆上岸,与其耗费精力打官司,不如苦练内功,永远保持领先的位置。你发展的同时,不要吹灭别人的灯。” 因为有竞争,三全不得不加快发展速度,在极短的时间内,年销售额提高到了20亿元,稳居中国速度食品企业龙头位置。 如果陈泽民念及自己当初创业时的艰难,从而阻止别人“抢饭碗”,又怎么有那么多时间和精力提升自身的竞争力呢? 任何时候,不要吹灭别人的灯,这是一种智慧,因为别人的灯可以督促你更快地前进。
(摘自《中国花卉报》2013年7月23日)