上海市肉制品商品包装专项监督抽查近三成不合格

近期，上海市质量技术监督局对本市生产和销售的肉制品进行了商品包装专项监督抽查。本次共抽查43批次肉制品，经检验，不合格12批次，合格率为72.09%。

以下榜单内容节选自上海市质量技术监督局官方授权发布的抽查公告，排名不分先后，更多详情可查询http://www.shzj.gov.cn。

质量红榜

质量黑榜

报告解读

本次肉制品商品包装专项监督抽查依据GB 23350-2009《限制商品过度包装要求食品和化妆品》、JJF 1244-2010《食品和化妆品包装计量检验规则》国家标准和技术规范的要求，对肉制品商品包装的下列项目进行了检验：包装空隙率、包装层数。根据抽查结果，本次监督抽查共有12批次产品不合格，不合格项目均为包装空隙率。

对比分析

2017年上海市肉制品商品包装专项监督抽查对比2015年下半年上海市其他食品商品包装监督抽查，检验标准基本相同、检验项目略有不同 ，合格率有所降低。2015年下半年上海市其他食品商品包装监督抽查共抽查241批次商品，检验项目为：包装空隙率、包装层数以及包装成本与销售价格比率，经检验，共有18批次产品不合格，合格率为92.53%。

选购指南

▲目前，对商品进行过度包装的现象日趋严重，不少包装已经背离了其应有的功能。国家质检总局和国家标准委于2010年3月28日发布了《限制商品过度包装要求食品和化妆品》国家标准，并于2010年4月1日起实行。该标准规定食品和化妆品销售包装层数不得多于3层，包装空隙率不得大于60%。这两条是为了限制包装体积规定的。