汾城古镇传统商业建筑特色研究

常宇超 陈田野 胡晓恒

(北京交通大学建筑与艺术学院，北京 100044)

汾城古镇传统商业建筑特色研究

常宇超 陈田野 胡晓恒

(北京交通大学建筑与艺术学院，北京 100044)

在大量实地考察和测绘的基础上，从建筑选址、院落与建筑平面布局、立面形制、营造技艺等方面，对汾城古镇传统商业建筑特色进行了分析，以期为传统商业建筑的保护更新提供参考。

古镇，传统商业建筑，院落，立面形制

汾城古镇位于山西省临汾市襄汾县西南部，由古太平县发展而来，是古代晋商劲旅之一“平商”的集聚之地，是当时附近区域的商贸重镇。古镇现存的建筑遗产丰富，至今仍基本保持了传统的城镇格局。古镇中传统商业建筑以鼓楼为中心，分别向东、西、南、北四个方向延伸，鼓楼南街南端转而向西，与草坡街相接。古镇沿街设市，迄今尚存的清朝时期古商铺共11处(合计9座)(见表1)，包括“世德堂”药铺等珍贵的百年老字号，是研究“平商”文化以及古镇商业建筑的重要标本。2007年，汾城镇被评为第三批“中国历史文化名镇”。

表1 汾城古镇现存清朝时期古商铺统计表

1 传统商业建筑选址与布局

古镇传统商业街呈狭长带状，商铺店面沿商业街两侧分布(若店铺需要一定的隐蔽性，则设在巷弄中)，鳞次栉比、面向街道。商铺门前约2 m范围内通常作为商铺和商业街之间的“灰空间”；逢集会时，店主于商铺门前搭起简易木货架摊位，将部分货物摆在货架上，不仅有利于商贸交易，而且可使街道更加具有文化韵味。如今的古镇商业街功能更加混合，成为当地百姓举行各类商品交易、风俗活动、生产生活、往来交流的最主要的公共场所。

2 传统商业院落与建筑平面

2.1 院落布局

传统商业院落包含多种功能，各功能在空间和使用上密不可分。但由于经营类别、用地限制的原因，呈现出不同的平面形式，院落形式主要有“L”形、“U”形、“一”字形三种(见图1)；临街分布多为“前店后场”的形式，另有出于特殊功能而较为封闭的“口”字形合院。临街面为商，后院作“场”，主要是生产、加工、储藏以及居住功能。后院内坐北朝南的建筑作为店主及其家眷的生活住所，院落空间及其他建筑充当生产之用的“场”的功能。部分商铺没有后院或后院不设住宅，沿街店铺的二楼则充当主要的居住、休憩功能。商业、住宅和生产三者充分结合，十分有利于当时小手工作坊的商业形式。

2.2 平面布局

商铺多为两层砖木土混合建筑，主要分为“上下布局”和“左右布局”两种布局形式。“上下布局”型商铺，一层为商业用途，层高较高，空间十分开敞，有利于货物摆放和展陈；二层用于储藏商货或供店员休息之用，层高较一层稍低，俗称“小二层”(见图2)。“左右布局”型商铺主要指没有后院或者后院无居住厢房的院落，这种情况下，商铺的一、二层都会分别承担居住和商业的功能(见图3)。商铺的一层和二层通过楼梯上下连接。

3 传统商业建筑立面形制

商铺沿街面为正立面，主要分为三开间和五开间两种。正立面是商铺建筑各方位立面当中唯一纯木构的立面，为最具特色的立面(见图4)。

3.1 正立面竖向“三段式”形制

正立面上竖向的“三段式”分割形制是其最大的特色(见图5)。第一，一层搭一条条木板做门，木板规格大致为宽(400～600)mm×高(2 000～2 200)mm，木板平整无装饰。店铺经营时木板可以拆卸下来，使得商品更好的呈现给街道上过往的人群。店铺“打烊”的时候则可将木板装上，与现代建筑底商卷帘的功能相似。第二，商铺的“小二层”高度较一层稍低，开木构窗棂，窗棂样式有直窗棂、万字窗棂等，以直窗棂为典型。第三，一层木板和二层窗棂中间是矩形格子板，格子板兼顾充当商铺匾额功能，匾额上大字充分折射出汾城古镇的商文化。

3.2 正立面开间垂直划分

商铺门前常设台阶和木门槛，台阶为条石砌筑，低矮简洁。台阶仅比街道路面标高高出一个或三个踏步，如此设计既可有效防止下雨时街道雨水灌入商铺，又不妨碍客户与店家沟通，方便客户进入商铺。台阶之上，每一开间的檐柱下设置圆形和方形的柱础，檐柱与柱础直接交接，柱础上偶尔刻有少量浅浮雕。檐柱为1/2壁柱，将正立面的每一开间非常清晰地划分开来，竖向上起到了很好的界定作用(见图6)。正立面上起主要承重作用的梁头、坊也同样裸露在外，朴素大方。出挑的梁头、檐柱以及柱础在竖向上成直线一一对应。屋身两侧则是起围护作用的山墙，山墙在进深方向突出木构部分约300 mm。

3.3 “三叠式”封火山墙

中国古代建筑中，屋顶是最重要的组成部分之一，是建筑的第五立面。古镇商铺屋顶多为双坡硬山顶，并在山墙面设“三叠式”封火山墙，封火山墙从坡屋面檐口处起，一直砌筑到坡屋顶的正脊处，最高处基本与正脊上的扣脊筒瓦持平。山墙的最上一阶较大，下面两阶较小且几乎等大。与南方地区极具装饰艺术的马头墙不同，古镇商铺的这种“三叠式”封火山墙外观朴实无华，只在每一阶的顶部挑三线排檐砖，上面既不覆盖小青瓦，垛头顶端也无搏风板，无任何装饰。商铺之间紧密排列，建筑密度高，设立此种封火山墙可以满足商铺建筑防火、防风的要求(见图7)。

4 营造技艺——“铜墙铁壁”

古镇传统商业建筑墙体常采用“铜墙铁壁”的构造技艺，是其在漫长历史中得以完好保存的关键。

具体做法是：首先，基本完成起主要结构作用的木柱体系，然后在木柱的外围做砖墙或“砖包土”墙，最后完成整个围护外墙。这种做法与现代的砖墙内部加入结构柱或构造柱的做法很接近。同时，为了增强木柱与外围的砖墙之间的联系，增强墙体的稳定性，工匠还会用铁圈将木柱箍起来，铁圈上的铁柄甩出砖墙外，并用长约120 mm的粗铁钉卡住铁柄(见图8)。几百年来，尽管商铺中高达两层的砖围墙已经出现了不同程度的裂缝，但却始终不易倾倒。正是因为这种独特、坚固的构造形式，古镇的人民褒以其“铜墙铁壁”的盛赞。

5 结语

古镇传统商业建筑选址分布因地制宜、院落和建筑布局混合便利、立面形制简约实用、墙体建造技艺独特，建筑整体坚固耐久，展现了古镇“平商”商人的朴实和智慧，反映和表达出了汾城古镇特有的商文化。在城镇化进程中，需要对传统商业建筑进行充分研究，认识其特色，了解其价值内涵，在此基础上方能进行有序保护和更新，实现对传统商业建筑的传承和发展。

注：本文中“古镇”均指“汾城古镇”；文中插图均来源于作者绘制。图纸绘制系根据作者实际测绘数据以及汾城镇政府提供的部分山西省古建保护研究所的测绘资料。感谢：汾城镇政府秦主任对三次调研工作提供的信息和帮助。

[1] 薛林平.汾城古镇[M].北京:中国建筑工业出版社，2014.

[2] 王金平,苏 婕.汾城古镇聚落形态分析[J].南方建筑,2013(2):10.

[3] 李雅琦.汾城古镇聚落形态分析及保护研究[D].太原：太原理工大学,2009.

Research on architectural features of traditional commercial buildings in Fencheng anciont town

Chang Yuchao Chen Tianye Hu Xiaoheng

(CollegeofArchitectureandArt,BeijingJiaotongUniversity,Beijing100044,China)

Based on a large number of field investigation, survey and research, the paper analyzes the traditional commercial building in Fencheng ancient town from the distribution， composition and layout， facade shape， construction techniques, hoping to provide reference for the protection and renewal of the traditional shops.

ancient town， traditional commercial building， yard, facade shape

1009-6825(2017)05-0011-03

2016-12-08

常宇超(1990- )，男，在读硕士； 陈田野(1989- )，男，在读硕士； 胡晓恒(1989- )，男，在读硕士

TU247

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