校企合作之现代学徒制人才培养模式实践

杨雅琴

摘要： 为探索创新现代学徒制办学模式，职业教育继承传统并发展具有中国特色的现代学徒制班有着积极的实践意义。论文阐述了根据企业岗位需求科学设计人才培养方案，校企深度合作共同育人，学校开展了中医养生保健专业现代学徒制班试点班实践研究工作。

Abstract： In order to explore and innovate the modern apprenticeship model， it is of great practical significance to inherit tradition and develop the modern apprenticeship system with Chinese characteristics for vocational education. This paper describes the design of personnel training program according to the needs of enterprises and the school-enterprise cooperation. The school has carried out the practice and research of the modern apprenticeship pilot class of Traditional Chinese Medicine for Health Care Major.

关键词： 校企合作；现代学徒制；中医养生保健

Key words： school-enterprise cooperation；modern apprenticeship；traditional Chinese medicine for health care

中图分类号：G718.5 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2017）10-0216-02

1 背景

我国高等职业教育以校企合作、工学结合为基本教育方针，在实际开展过程中出现了合作层次较浅、管理机制乏力等现象。目前大多研究工作从学校、企业、政府角度入手希望改变这种现状，但结果并不理想。因此分析总结国外高等职业教育领域现代学徒制成功发展经验，结合我国高等职业教育现状，探寻适合我国高等职业教育校企深度合作人才培养模式下现代学徒制发展，对创新高职教育的人才培养有重要的意义[1]。

2005 年，国务院文件《大力发展职业教育的决定》强调建立“与市场需求和劳动就业紧密结合，校企合作、工学结合，结构合理、形式多样，灵活开放、自主发展，有中国特色的现代职业教育体系”。揭示了“工学结合”在我国今后职业教育改革中的重要地位[2]。

2011 年6 月召开的全国职业教育改革创新国家试点推进会强调，中国正面临产业升级的关键时期，“学徒制是产业升级的一种人才培养模式，是提升企业核心竞争力、发展现代产业的人才培养模式[3]。2014年8月，教育部文件《教育部关于开展现代学徒制试点工作的意见》，深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。为响应教育部号召，广东食品药品职业学院先后赴广东科学技术职业学院和作为全国现代学徒制标杆的清远职业技术学院进行专业建设情况调研取经，不断遴选合适企业，最终与大型知名企业—奈瑞儿塑身美颜连锁股份有限公司（以下简称奈瑞儿）合作。

校企双方对开展现代学徒制试点的积极性较高，历经一年多筹备与申报，2015年省教育厅批准学院举办康复治疗技术专业（养生与保健方向）现代学徒制试点，顺利完成了首批招生并开展现代学徒制试点工作。通过校企双方两年多共同努力，对办学实施过程中存在的问题进行细致梳理与分析，共同商讨解决问题的对策，确保了奈瑞儿现代学徒制班进展顺利、有条不紊。

2 现代学徒制的涵义

教育部职业教育与成人教育司教产合作处处长林宇认为，现代学徒制是落实職业教育面向人和社会的一种探索，是传统学徒制增加了学校教育角色的一种职业教育，体现了职业教育校企不断深化合作的新形式。顶岗实习、订单班培养、现代学徒制是一种递进关系，传统职业教育的育人责任和就业风险均由学校承担，现代学徒制是校企共同培养、共同承担风险。

现代学徒制是通过学校、企业的深度合作与教师、师傅的联合传授，对学生以技能培养为主的现代人才培养模式。现代学徒制是传统学徒制的一种发展和自我变革。不但保持了传统学徒制强化职业技能训练优点，同时结合学校教育培养出具有创新精神的，具备技术延伸、自我监控和自我发展能力的现代劳动者[4]。现代学徒制融合了学校教育和传统学徒制的精华，这是新一代的“工匠精神”—现代结合教育模式、理论联系实际操作，深度摸索，为企业培养更多的“能工巧匠”。

3 现代学徒制康复治疗技术专业（养生与保健方向）的实践情况

3.1 招生情况（学员在岗、签订协议）

该专业方向的招生对象为奈瑞儿公司在岗并已签正式劳动会同的员工。由于该公司有3000多员工，初期以“应届或历届高中毕业生、中职生”进行报名，发现符合报名条件、愿意深造的员工并不少，但由于户籍等条件的限制，最终符合招生条件并通过考试的只有6名学员，她们均为企业的中高层员工，有事业部经理、店长、培训讲师、高级美容师和仪器老师。尽管因为户籍限制、职业资格证书等原因最终只录取6名学生为首届学生，但由于广东食品药品职业学院高度重视了承担现代学徒制班教学的师资资格，采取“送教上门”的方式，课堂教学与远程教学相结合，第一届学生因为学习获得了很多对工作有实际价值的东西。星星之火可以燎原，受第一届学生的影响，2016级报名现代学徒制班的员工更积极，共录取了22名员工。

3.2 培养方案的制定情况

培养目标定位于培养适应我国养生保健行业发展需要，让学员具有较扎实的中西医基础知识，熟悉传统和现代康复治疗基本理论、知识和技能，具有较强的实践操作能力、人际沟通能力、社会工作能力和可持续发展能力，能够胜任企业重点工作岗位需求、较高职业素养、良好管理能力的高端技能型人才[5]。培养规格是以理论知识和操作技能并重，是以重点工作岗位为导向来开发设计构建课程体系，针对企业不同职位的工作任务和执业能力进行针对性的指导。

3.3 教学运行和管理机制建设情况

本班采取在奈瑞儿培训学院集中授课方式，安排专任教师与公司方对接，每个月由班主任根据教师和学员的时间来协调，提前制作课程表来组织教学。教师授课也会根据学员的文化水平层次来因材施教；企业那边推荐一名班长协助班主任平时的教学管理工作。广东食品药品职业学院中医保健学院和奈瑞儿公司共同成立“奈瑞儿现代学徒制班”联合工作小组，负责“奈瑞儿现代学徒制班”的日常管理、组织教学、学生管理等工作。广东食品药品职业学院成立现代学徒制班领导小组，小组成员包括教务处、招生就业处领导及校级领导。当现代学徒制实施过程中遇到与目前教育模式相抵触的困难时予以支持并协调解决。

3.4 校企双元育人实施情况

校企双方可大力推进双师教学、师承教学等培养模式，以现有教材为蓝本，抓住重点、结合企业、突破教材；满足合作企业岗位用人的基本需求，适合校企联合培养的模式，也充分考虑学徒的个人发展需求。将企业师带徒的技能引进来，把学校的理论知识传出去，实现网络教学、理论教学、实操实训三位一体、共同推进；通过合作实现资源共享，鼓励高职教师走进企业，了解企业的需求，更好地提高自身临床和教学水平，学员通过理论和实践相结合的培养，提高专业水平，更好地为企业服务。

3.5 双师建设情况

为保证人才培养质量，必须构建一支由专业带头人、教学骨干、行业一线工作技术人员组成的专兼结合的“双师”型教学团队。

教师配置由广东食品药品职业学院中医保健学院具有丰富实践经验的专任教师与奈瑞儿公司能工巧匠兼职教师共同组成，采取校企联合培养的模式。专业基础课程由专任老师承担教学任务，实训课程由奈瑞儿公司兼职教师承担教学任务。

在专任教师任职资格上：目前本专业已经建立起一支与专业发展规模相适应，既有良好的思想政治素养，又有较高学术水平、教学水平和实践能力的师资队伍，具有临床医学、中医学、针灸推拿、康复治疗、康复医学等专业背景。本专业现有专任教师15人，均具有硕士研究生及以上学历，专任教师中副高以上职称的教师5人，占专任教师的33.3%；专任教师全部为“双师型”教师，其中10人持有医师资格证。专任教师主动学习能力强，均可承担本专业2-3门主干课程的理论教学和技能训练。

奈瑞儿培训学院拥有6名专职企业内训讲师、多名技术精英骨干担任兼职讲师；强大的讲师团队成员分别持有初级教师资格证、高级美容师资格证、英国国际IFA协会认证芳疗师资格证、国家公共营养师资格证；并一直保持与法国、德国、日本、韩国、泰国等国的业务交流和技术研讨，极大地提高了讲师队伍专业技术和学院的教学水平。此外，公司内一般带教师傅的任职条件为：专科毕业工作经验5年以上，或本科毕业工作经验2年以上。

4 成效

①提升学生技能水平，并突显个人专长。学生进入学徒制班学习后，中医专业系统知识和工作能力都得到显著的提升，口碑效应也提高了第二批的录取人数。

②企业参与的积极性明显提高，现代学徒制不只是员工的工作能力提高了，员工服务企业的忠诚度也提高了。

③促进校企学生与员工的学习交流。校企联合举办的“中医传统技能大赛”，提升了学生的专业知识水平和实践能力，进一步地增强了校企间的互融互动。

④为广东食品药品职业学院带来了荣誉，中医养生保健专业现代学徒制班作为广东食品药品职业学院首个现代学徒制班，在2016年广东省高职教育现代学徒制专业教学指导委员会联合广东省教育厅组织的检查中获得“优秀”称号，不仅助推了中医养生保健专业获得省级品牌专业立项，还为广东食品药品职业学院申报并最终例为广东一流高职院建设单位创造了条件。

5 结束語

开展现代学徒制教学，体现校企深度合作联合培养，根据岗位针对性培养，不仅可以提高人才培养质量，还可以留住骨干员工，提升员工对企业的忠诚度，为那些因为家庭原因不得不早出来打工的青年，提供了一条边工作边成才的通道，对提升企业的专业化服务水平也有很大帮助，是一种既有利于社会、更有利于企业和员工的教学模式。学校与企业高层之间加强沟通交流，实行校企互聘互用，进一步完善课程设置，完善人才培养方案，进一步明确企业激励机制，更好地推动学徒制班各项工作的落实，共同努力开展更多形式的职业教育模式改革。相信校企双方在共同努力下，中医保健学院在养生保健康复领域，会探索出更多的校企紧密合作、共同育人的路子来。

参考文献：

[1]谢宏武.校企合作人才培养模式之现代学徒制发展对策[J].教育与教学研究，2013，03：27.

[2]陈松洲.推进高职院校工学结合人才培养模式的问题与对策[J].南方职业教育学刊，2011（1）.

[3]张祺午，陈衍，等.剑指体制—国家职业教育改革创新试点情况报告[J].职业技术教育，2011（21）.

[4]林娟.浅析我校实行现代学徒制—以汽车运用与维修专业为例[J].教育教学论坛，2016，05：19.

[5]刘瑶，姚丽梅.高职高专中医养生与保健专业人才培养的研究与思考[J].卫生职业教育，2015，10：124-126.