桑树之叶药中之宝

仁　潮

桑叶入药，分为两种：嫩桑叶和霜桑叶。嫩桑叶在春季枝叶茂盛时采收，以叶大而肥、色碧绿者入药；霜桑叶为晚秋至初冬枝叶经霜后采收，以叶大而肥、色黄橙者为佳。

疏散风热

桑叶甘凉轻清，善清肺热及在表之风热病邪。中医名方桑菊饮，就是以桑叶和菊花为主药，配用薄荷、桔梗、杏仁、连翘、芦根、甘草等药组成，有疏风清热、宣肺止咳之功效，用于风热感冒初起，有头痛、咳嗽、口干、咽痛症状表现者。有人用桑菊饮加减治疗流行性感冒50例，每日1剂，煮水服用，服药2天后即退热，一般症状也随之减轻。

祛风明目

历代本草著作在介绍桑叶的功效时，都会强调其明目保健的作用。《本经逢原》就曾指出：桑叶清肺胃，祛风明目。取经霜者煎汤，洗风眼下泪。

当年，御医为慈禧、光绪开出的“治眼病医方”，外用和内服的方中都用到了桑叶。

先说慈禧用过的。外洗的如霜桑叶洗目方：霜桑叶三钱，水煎，每日净面后洗目用。内服的如明目延龄丸：霜桑叶二钱，菊花二钱，共研极细面，炼蜜为丸，如绿豆大，每服二钱，白开水送服。膏方如明目延龄膏：霜桑叶一两，菊花一两，共以水熬透，去渣，再熬浓汁，少兑炼蜜收膏，每服三钱，白开水冲服。再说光绪用过的。熏眼的如清上止痛熏目方：甘菊花二钱，桑叶二钱，薄荷一钱，赤芍三钱，茺蔚子二钱，僵蚕二钱，水煎，熏洗。洗眼的如洗目方：防风一钱五分，薄荷八分，菊花二钱，桑叶一钱，赤芍二钱，用水熬透，洗之。

桑叶治疗眼病也是我的常用方之一。两年前，女儿因为经常在黑暗的环境里看手机，时间稍长一些就会不由自主地流泪。我建议她用桑叶和杭白菊泡茶饮用，一周以后，眼睛流泪的情况就没有了。现在许多年轻人都喜欢在晚上睡觉前刷手机，很容易造成眼部不适，其实都可以试试这个方子。

养阴止汗

相传有一天严山寺来了一个游僧，身体瘦弱，胃口极差，每晚刚入睡就会全身出汗，醒后衣衫尽湿，甚至垫着的被单、草席也全部湿透，游僧多方求医无效。监寺和尚知道后，告诉了他一个秘方：每天早上到桑树下，趁着晨露未干，采摘桑叶带回寺中，焙干，研成细粉，于空腹时用米汤冲服二钱，每日一次。连续吃了3天，游僧这缠绵了20年的毛病竟然痊愈了。

这个故事最早被记录在南宋洪迈撰写的《夷坚志》一书中，《丹溪心法》一书中也有类似介绍：“桑叶焙干为末，空腹米汤调服，止盗汗。”

保健美容

年轻人长痤疮，可以用新鲜桑叶50克，每天煎煮3次分别服用，连服15天。治疗褐色斑，可用桑叶500克，隔水蒸煮消毒，去除杂质，干燥后备用，每日15克，加水冲泡后当茶饮用，连服30天。如配合采用鲜桑叶捣烂外敷，能提高治疗效果。桑叶护肤，可取经霜的干桑叶100克，加水煮15分钟后，倒入浴盆内，晾温后洗浴，能使皮肤光洁。还可将桑叶浓缩液藏于冰箱内备用，每天清晨洗脸时，加入洗脸水中，辅助祛斑，美白肌肤。

桑叶中含有较丰富的铜，有防治毛发和皮肤白化的作用。取桑叶500克，除去梗叶，研成粉末；另取黑芝麻250克，炒熟研粉。二者加白糖调匀或制成蜜丸，每日早晚各服10克，用白开水送服。

延缓衰老

我国1990年第四次人口普查发现，新疆皮山县18万人口中70岁以上的老人占2.84%，最高年岁120岁。调查表明，其中的主要原因之一也是当地居民以桑叶代茶饮用。

桑叶还可降血压，多与菊花、钩藤等同用，如桑叶菊藤布麻茶：桑叶、菊花、钩藤、罗布麻各6克，茶叶3克，共制成粗末，放锅中，加水煮10分钟，代茶频饮。