高 峰 辽宁省朝阳县柳城动物卫生监督所 122600
蛋鸡养殖场实例调查报告
高 峰 辽宁省朝阳县柳城动物卫生监督所 122600
目前,朝阳县柳城镇蛋鸡饲养量达到50余万只,一些规模饲养场不断涌现,饲养规模、饲养水平和经济效益都走在了全县的前列,某蛋鸡养殖场就是很好的例子。
蛋鸡;养殖;调查
某蛋鸡养殖场位于朝阳县柳城镇,交通方便,水质优良,电力便捷。建场5年来,在各级政府和业务部门的支持下,由原来的1栋蛋鸡舍、面积800m2,1栋育雏舍、面积100m2(当时1批可存栏蛋鸡5000只,1批可育雏6000只),发展到现在拥有现代化蛋鸡舍4栋、面积 3200m2,育雏舍 4栋、面积400m2(1批可存栏蛋鸡2万只,1批可育雏2万只),年生产效益30万元左右。由于该场规模大、饲养管理先进,已连续2年被评为朝阳市百场指导服务活动示范场。该场的成功做法值得广大养殖者参考借鉴。
在选址方面,严格按照上级业务部门的要求和标准去执行,选择地势较高,水源水质好,远离公路和居民区、工厂、学校人群密集区,同时交通、配电便捷。在布局方面,坐北朝南,门卫在最前面,依次为消毒池、消毒间、办公区、生活区、饲料加工储藏区、生产区和无害化处理区。鸡舍采用双列式人字架结构,长50m、宽16m、两侧墙高1.5m、脊高3m,全阶梯式笼养。育雏舍长25m、宽4m,网上育雏。
鸡苗采用购苗专用车,在运输过程中控制装苗密度,注意机械损伤。鸡雏入舍前采用熏蒸消毒法对育雏舍进行严格消毒,按10m3用甲醛240mL、高锰酸钾14g、水50mL的比例进行熏蒸,待熏蒸完毕开窗通风4小时后放入鸡雏。雏鸡入舍后要严格控温,第1周32~34℃,第 2周 28~30℃,以后每周降温不超过 3℃,4周后温度恒定在22℃左右。要注意控制雏鸡舍的湿度,10日龄以内雏鸡舍湿度控制在70%左右,10日龄以上控制在60%左右。雏鸡入舍后立即饮水,1~3日龄用2%高锰酸钾水或用加入适量痢特灵的水饮用,同时在水里加入适量葡萄糖和电解多维,饮水后3~4小时开食。1~10日龄雏鸡每日饲喂5~7次,晚上饲喂2~3 次;11~20 日龄每日饲喂 4~5 次, 晚上饲喂 1~2次;21~30日龄每日饲喂3~4次,晚上饲喂1次。
严格控制饲养密度。1~2周龄的饲养密度为45只/m2,3~4 周龄为 25 只/m2,5~6 周龄为 10~15 只/m2,每小群100只。第一周采用24小时连续光照,每15m2用45W灯泡离地2m照明,第2周起采用自然光照。严把空气质量关,保持合理的通风换气,及时排除有害气体,适时消毒和搞好环境卫生。可按照免疫程序进行免疫注射,同时做好寄生虫病的防治工作。
育成阶段主要是控制鸡的体重,保持整齐度。从第5周开始限制饲喂,同时淘汰劣质鸡。保持合理的饲养密度,通常为7~9只/m2。注意应激反应,合理通风换气、消毒,搞好舍内卫生。
养蛋鸡最关键的时期是产蛋期,这个时期饲养得好坏直接关系到产蛋率及蛋的品质和经济效益。要注重抓好8个方面的管理:一抓光照时间,进入产蛋期将光照时间恒定在16小时;二抓光照强度,开产后光照强度控制在15~20勒克斯;三抓通风换气,保持舍内空气清新;四抓温度,将温度控制在13~18℃;五抓消毒,建立不同季节的消毒制度;六抓饲料质量,从购料到储藏抓起;七抓淘汰劣质鸡,及时淘汰劣质鸡,降低养殖成本;八抓环境卫生,减少疫病发生。
建场5年来该场消毒工作一刻没有停止过,始终坚持消毒制度和消毒质量。一是加强雏鸡舍的熏蒸消毒,保证消毒质量;二是加强育成阶段舍内和环境及器具消毒;三是加强产蛋阶段的消毒,拓展消毒面,不留死角。该场对蛋鸡鸡笼的消毒十分重视,坚持每周消毒2次,方法为3%火碱溶液浸泡30分钟,能够收到良好的效果。
该场各阶段都按照免疫程序进行注射疫苗,主要有禽流感、鸡新城疫、法氏囊、鸡马立克氏、鸡白痢和鸡支气管炎等。由于防疫做得好,该场的疫病死亡率控制在0.5%左右,机械死亡率为2.5%左右,整场的死亡率控制在3%左右。
在调查中发现,该场每天清理出的鸡粪和其他废物都运往远离村庄的荒山上进行堆积发酵处理,具体方法是把鸡粪和废物堆成堆,用塑料膜封好,发酵42天后作为农家肥使用。对病死鸡全部烧毁、消毒和深埋处理。
[1]李宏.浅谈畜禽疫苗接种应注意的问题[J].中国农业信息(上半月),2014,(3),123.
[2]陈延玲.雏鸡在保育过程中温度的控制[J].养殖技术顾问.2014,(228),23.