高中化学“硝酸的性质”教学设计分析

叶雪美

(江苏省栟茶高级中学 226406)

一、解读设计理念

化学这门课程本身是基于社会大背景下衍生而出的产物，课程教学中，需要与社会实际联系到一起.单就“硝酸的性质”这一章节教学内容而言，其本身在理解上难度较大，专业词汇相对抽象，教师沿用“我讲你听”的教学模式，无法阐述清楚该结论的由来，显然这违背了新课改所要求的三维目标(品德培育、掌握知识及发展能力).而为了取得更好的教学效果，本文便从“硝酸的性质”教学设计方面出发进行剖析，充分应用多媒体和实验设备，以激发出学生主动探索“硝酸的性质”的学习欲望.

二、剖析教学内容

以普通高中标准实验课程用书为准.

学习氧化还原反应、元素化学等知识后，便开始生产生活中含氮化合物的学习.在初中阶段的学习中学生已对硝酸有了一定认识，即知道其有着酸的通性，到了高中阶段则是进一步介绍硝酸不稳定性、强氧化性等特性.主要以实验方式让高中生认识到稀硝酸、浓硝酸与铜发生反应后所产生的不同现象，目的在于进一步强化学生对酸性质的认知与记忆.

三、确立教学设计目标

首先关于知识和技能.第一步要对硝酸的密度、挥发性、颜色、沸点、状态和气味等物理性质有所了解；第二步要对硝酸热不稳定性有所认识，并能够快速写出与之相关的分解反应方程式；第三步对比浓和稀硝酸两者间的强氧化性，熟知两种硝酸不同的氧化特性，且可以正确写出与之相关的反应方程式；第四步则是需要对硝酸保存应当注意的事项有所了解；第五步需对工业手法制取硝酸反应的原理及用途等熟练掌握.

其次关于过程与方法.引导学生与化学教师一起研究硝酸性质，培养高中生的观察能力、知识运用能力和动手动脑能力，此过程能够培养学生分析问题能力与创新能力，并以此感知化学实验教学的乐趣.

最后关于价值观和情感态度.简述国内整个的硝酸工业状况和工业制备硝酸的方法、流程等，能够让学生基于生活视角思考一些问题，并以此感知到化学对整个人类社会所作出的伟大贡献.此外注重对学生良好学习与合作习惯的培养，逐步强化他们自身的绿色环保意识.

四、分析教学学情

首先这一章节内容为整个高中必修课程无机物最后一板块内容，在此之前学生已经对无机物有关知识有了一定了解和掌握，只需要采取正确方式引导学生对现象和结果进行分析即可.

其次在这一课时学习中，结合以往经验，稀浓硝酸间强氧化性区别的相关知识点较为抽象，在理解上难度较大.针对此，便需要结合教学特性、学生学习状态，选择有效且科学的教学手段，诸如：通过“观察与比较”的方式让学生明白稀硝酸与浓硝酸在实验现象上的差异，通过差异掌握两者不同的性质和还原产物.

最后在这一板块学习中，可引导学生利用前面所学的氧化还原知识对这一章节内容进行分析，并尽可能的与浓硫酸强氧化特性联系到一起.以实验探究的方式来激发学生们学习“硝酸的性质”的欲望.此外，在教学设计环节加入了很多与硝酸制备有关的视频、图片，如此学生便能更直观、更清楚的了解到硝酸制备具体流程，加上先前已有一定认识的氮化合物知识，能够帮助学生更好的理解硝酸反应机理.

五、实际教学设计流程

1.掌握教学重难点.掌握硝酸氧化性及硝酸生产工艺化学原理等.

2.明确教学方法.以“硝酸用途”为切入点，要求学生自行查阅资料，了解硝酸在现实生活中发挥出的社会应用价值，列举一些生活案例，以此调动学生积极性；随后借鉴以往所学知识，诸如：硝酸和活泼金属反应后，会有氢气产生，探讨“硝酸的性质”；然后将硝酸与铁铝反应、浓硫酸知识等作为理论支撑，引导学生分析判断硝酸和铜反应是否可行；最后再以实验方式验证硝酸与铜的反应性质，如此便能攻破“硝酸的性质”这一章节学习在的重难点.

3.课前准备.对学生基本认识情况了解后展开教学设计.因以实验教学为主，提前准备好各种实验用品.包括分液漏斗、胶头滴管、14mol/L浓硝酸、2mol/L稀硝酸、棉花、橡皮塞、试管、水槽、铁片、集气瓶、铜片、试管和NaOH溶液.

此外，将学生分成4—5人一组，在课程开始前需要自行查阅与整理一些有关硝酸工业用途、制备等资料，提前预习这一章节学习重点，掌握工业化生产硝酸的流程.

4.教学过程.课程以提问方式进行.

上课后提出第一个问题问题：同学们是否知道硝酸主要有哪些用途？请举出与你们生活有关的例子.提出这一问题的目的在于引导学生将课程学习内容与生活实际联系起来，如此便能调动起他们的学习兴趣和探索欲望.

提出第二个问题：既然硝酸在生活中的用途如此之大，那么同学们是否知道硝酸在工农业生产中同样发挥着重要作用呢，并且你们知道在工业上是怎样进行硝酸生产的呢？请同学们根据老师的问题，以小组的形式进行讨论.第二个问题在教材中便能找到答案，学生只需要分析教材中穿插的有关硝酸工业化制备的工艺流程便能得到答案.而要求学生以小组形式对问题进行分析的目的是为了锻炼他们的交际能力培养合作意识.

第三个问题：为什么合成氨工业时常与硝酸工业连在一起？请写出硝酸工业中主要的化学方程式.学生通过讨论后，得出答案：因为硝酸生产的原料就是氨气，随后写出相关方程式：

通过引导学生自行讨论，分析问题的方式有助于培养学生整个的知识整理与应用能力.

最后开始实验，让学生仔细观察桌上的浓硝酸、稀硝酸，并描述它们的物理性质，然后将瓶盖打开，让学生闻它们的气味，最后再在多媒体上播放相关实验视频，并要求学生跟着视频一起动手实验，如此便能深化对“硝酸的性质”的印象.

综上所述，“硝酸的性质”这一章节内容对整个高中化学教学而言非常重要而文章主要以提出问题的方式展开教学设计，目的在于激发学生探索欲望，且从学生自行分析问题到动手实验等操作结束后，学生已对“硝酸的性质”有了一定认识，最后再提出一些问题，要求课后探讨，如此便能进一步强化他们对相关知识点的认识与掌握.

[1]琚洪芳. 例谈高中化学实验的改进与反思——以《硝酸的性质》实验教学为例[J]. 中学生数理化:学研版,2013(02):12.

[2]朱慧琴. 在探究中实验 在实验中探究——“硝酸的性质”强氧化性的实验探究举例[J]. 中学化学教学参考,2010(08):29-30.