霸王岭山鸡饲养管理防治措施

米朝山

(海南省昌江黎族自治县七叉镇农业服务中心，海南昌江 572722)

霸王岭山鸡饲养管理防治措施

米朝山

(海南省昌江黎族自治县七叉镇农业服务中心，海南昌江 572722)

霸王山鸡也称山栏鸡或原鸡，原产于昌江霸王岭的深山老林里，是由霸王岭野生红色山鸡经过长期的驯化培育而成，该鸡体型娇小近似家鸡，肉肥而不腻，高蛋白、低脂肪、低胆固醇，具有适应性和抗病力强，成活率高，粗放粗养、采食量少和价格高等特点。本文主要结合实际情况，就霸王岭山鸡饲养管理技术进行了分析，希望通过本次研究对同行有所助益。

昌江黎族自治县 霸王岭山鸡 饲养管理技术

近年来，海南昌江黎族自治县大力实施品牌发展战略，先后培育打造出一批具有较高美誉度和市场占有率、深受消费者喜爱的特色农产品品牌。2016年5月9日，昌江“霸王岭山鸡”成功通过国家地理标志保护产品认证。“霸王岭山鸡”具有抗逆性强、适应性广、粗养粗放、采食量少、成活率高等优点，是国内不可多得的地方原始鸡种，大多采用常规圈养和野外散养两种方式饲养，霸王山鸡肉质结实、清香、风味独特，深受广大消费者的喜爱。

1 育雏鸡饲养管理

1.1 做好育雏准备工作

首先，育雏舍消毒。进雏前对育雏舍进行全面清扫和消毒，墙壁使用石灰进行粉刷，地面使用3%的氢氧化钠溶液消毒，鸡舍使用高锰酸钾消毒，使用14g/m3，然后每立方米使用28ml福尔马林溶液进行封闭熏蒸消毒，36h后打开透气；其次，准备好饲料和疫苗。选择使用营养价值高、容易消化、适口性好的雏山鸡饲料，准备白糖，抗菌药、维生素和疫苗；再次，引水开食。雏鸡出生24h后，先用0.01%的高锰酸钾溶液滴喂一次，一周龄内使用5%葡糖糖加0.1%的维生素混合液引用。在整个育雏期要保证饮水器中常常有水，10日龄以内雏鸡引用温开水，温度和育雏舍温度一致。20日龄以后供给温水。在第一次喂水2h后开食，第一天投喂玉米粉拌熟鸡蛋，每100只雏鸡加入鸡蛋3～4个，让雏鸡自由采食。从第三天起可以投喂25%的粗蛋白全价饲料，控制好投喂量，每隔2～3h投喂一次。四日龄之后，每天投喂6次，15～28日龄每天投喂5次，四周后每天投喂3～4次。

1.2 做好温度和湿度调控工作

首先，做好温度调控工作。1～7日龄育雏舍温度控制在37℃～36.5℃之间，以后每隔3d降低1℃。同时还要控制好饲养密度。1～10日龄采用箱养，饲养60只/m2，11～30日龄转移到红外线灯式育雏伞内平养，伞下温度最高维持在31℃～33.5℃之间，室温维持在28℃～30℃之间。20日龄以后，夜间室温维持在28℃～30℃之间，白天可以停止加热。25日龄后白天和夜间都可以停止加热。35日龄前将雏鸡转移到普通育雏舍饲养；其次，湿度控制。育雏舍温度最好控制65%上下。一周龄湿度控制在70%，两到三周龄为65%，四周龄为60%～65%，五到六周龄湿度维持在55%～60%之间。

1.3 适时断喙分群

首先，适时断喙。霸王岭山鸡喙长坚硬，常常呈现阴沟状，十分尖锐，为了预防鸡群之间相互啄斗，减少啄肛、啄羽等啄癖现象的发生，一般在雏鸡14～20日龄进行第一次断喙，45～60日龄进行第二次断喙，断喙长度为尖端在鼻孔的1/3处，上部喙要比下部喙多切一点。断喙前后要在饲料中添加维生素，尤其是维生素K。雏鸡在不同周龄还要做好分群工作，促进鸡群均衡生长。一般情况下1～10日龄每群雏鸡控制在60～70只左右，11～20日龄每群雏鸡控制在40～50日龄左右。21～30日龄每群雏鸡控制在20～30只。一般25平方米的育雏舍饲养雏鸡400～500只。

2 做好育成期饲养管理

育成期是霸王岭山鸡生长速度和日增重最快的时期，这个时期要做好各种饲养管理工作，为霸王岭山鸡生长营造一个良好的环境。

2.1 饲料要求

育成期采用料筒供料，用盆装沙，保证清洁水源供给，定时定量投喂。饲料配可以采用表1配方。

表1 饲料配方

2.2 做好分群饲养管理工作

按照公母、大小、强弱对育成鸡进行科学分群，保证密度始中，一般情况下饲养育成鸡2～4只/m2，在饲养过程中要勤换垫料，密切注意鸡群的进食、饮水和精神状态，发现异常及时诊断，采取措施进行防治。育成鸡怕淋雨，前期对外界温度比较敏感，因此从育雏舍转入到鸡舍内最好铺上一层垫草。在饲养过程中要密切注意天气变化，提前做好预防工作。

3 做好疫病防控工作

3.1 卫生消毒

鸡舍应该具备一定的隔离条件，饲养户要坚持自繁自育原则。鸡舍在饲养前必须进行彻底的消毒，选择使用1：400的抗毒威、氯毒杀等对鸡舍墙壁和地面进行全面消毒。鸡舍必须保持洁净和干燥，要每天都坚持清扫，定期将鸡舍中的粪便和尿液清除出去，经常更换垫料。

3.2 做好基本免疫工作

在霸王岭山鸡养殖过程中，不同地区自己疫病流行存在各自的特点，因此要结合本地区的疫病流行的特点制定固定的免疫程序，鸡场要严格按照既定的免疫程序开展免疫工作。有条件的养殖户在免疫之前需要进行抗体检测，结合抗体的增加和减弱规律制定科学的免疫接种周期，结合地区疫病流行特点，制定了如表2的免疫程序。

表2 霸王岭山鸡基本免疫程度

[1] 王传强，董伟峰，吴春滨，等.产蛋鸡疫苗免疫应激反应的原因及对策[J].家禽科学，2005，（10）：29-30.