探秘双江普洱茶源

王洪伟

澜沧江流域古代濮人生活地区，因为种植了制作优质普洱茶的勐库大叶种茶，又创造了神秘、丰富多彩的茶文化，使这里不但成了现代生产普洱茶的主产区之一，而且还在世界茶学界有着极其重要的地位。近年又在布朗族山寨后的大雪山上发现了目前世界上海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶种群落，更为这里的茶文化增添了几分神秘的色彩，成了广大旅游、探险者最为关注和向往的秘境之一。

在我开始策划探秘普洱茶源的计划时，在临沧市政府工作的好朋友赵子杰建议我到双江县看看，他说：那里是制作普洱茶优质原料大叶种茶树良种——双江勐库种的发源地，生活在这里的种茶始祖古代濮人的后裔布朗族有着神秘、丰富多彩的茶文化，布朗族山寨后的大雪山上新发现的目前世界上海拔最高、面积最广、密度最大的野生古茶种群落。

探秘野生古茶树群落

朋友李国胤为了欢迎我的到来，特地拿出1饼珍藏已久的普洱茶来招待我。听我对这茶赞不绝口，李国胤的脸上顿时堆满了自豪之色，向我摆开了茶经：原来，我喝的是用勐库镇出产的勐库大叶茶制作的普洱茶。勐库的茶园分布在海拔1300米至1900米之间有着“夏无酷暑，冬无严寒，春秋季长”的气候特点的山区。因为这些地方光照充足、光质好，森林覆盖指数高，散射光多，所以不但能减少叶面蒸发，还能增加茶叶的持嫩度和香味。这里出产的茶叶具有红茶芽尖橙黄丰盛，绿茶芽尖银白耀眼，条索肥硕，多茸毛，滋味浓郁，鲜爽回甘等独特风格；且品种纯度达到80%左右；被茶叶专家们誉为“云南大叶种茶的正宗之一”。

勐库镇的种茶历史悠久。明、清时期，居住在这里的布朗族、傣族等少数民族就已经开始大规模的茶园种植，他们将原生野生茶经驯化而得到勐库大叶种，因品质优秀，内质丰富，水浸出物高而被列为优良品种。其中公弄茶和被称为勐库大叶种母树茶的冰岛大叶茶特别有名。

冰岛古茶园是勐库大叶茶的原种园，目前尚存历史上第一批种植的茶树30余株。冰岛古茶种子在勐库繁殖，形成勐库大叶茶群体品种。在清乾隆二十六年，双江的傣族第十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，所陪嫁的茶籽数百斤在顺宁（凤庆县）繁殖变异后，形成凤庆长叶茶种，成了制作“滇红”茶的优质原料；勐库大叶种传入缅宁（临沧城周边）邦东后，最终形成邦东黑大叶茶种（昔归茶）……就这样，勐库大叶种茶就随着布朗族祖先们的搬迁，在澜沧江的流域内推广种植开来，为后来的普洱茶制作打下了坚实的基础。

1997年，勐库的农民在采药时发现了野生古茶树林。来自中国农业科学院茶叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学院茶叶研究所等的专家研究后得出结论：勐库野生古茶树是一个野生茶树物种，在进化上比普洱茶种 （包括若干栽培品种如勐库大叶种等）原始，具有茶树一切形态特征和茶树功能性成分（茶多酚、氨基酸、咖啡碱等），可以制茶饮用，由于所处海拨高，抗逆性强，尤抗寒性强，是抗性育种和分子生物学研究的宝贵资源。勐库野生古茶树群是目前世界上海拔最高、密度最大的大理茶种群落，它的发现进一步证实了茶种原产于我国云南，而双江自治县是茶树起源中心之一。

当我就双江县普洱茶起源，所出产的普洱茶是否为普洱茶的正宗这个问题与大家谈论之时，赵子杰不禁感叹着说：普洱茶主产区的茶树都是澜沧江流域一带古濮人的后裔——布朗族所种，茶俗、茶文化一脉相承。而普洱茶是生活在澜沧江流域各民族的智慧结晶，来争谁是正宗没有什么意义。

独一无二的野生古茶树

双江县发现的野生古茶树群落在大雪山。

大雪山，是本地人对这座山峰的称谓，其实山上并不常年积雪。它的名字叫邦马山，属横断山脉向南延伸的余脉，主峰3234米。印度洋来的暖湿气流与太平洋气流在这里交汇，形成了特殊的气候，因而雨量较为充沛。冬天贮雪的主峰，又继续为山腰的植被提供了必需的水分。所以，人们便称它为大雪山。当古茶树群落被发现后，人们又送它一个亲切的称呼——大茶山。

在护林员赵亚明的带领下，我们沿着崎岖的山间小道，走进了一望无际的原始森林。爬上一段长长的陡坡，站在一个视野开阔的大垭口处，多次到过古茶山的吴永达指着远处的山峦告诉我：“你看！前面有云雾环绕的地方就是古茶山了。”

茫茫的林海深处，一朵朵乳白色的云雾笼罩着一座险峻的山峰。我们沿着一条崎岖幽径又钻进了原始森林里。赵亚明走在最前面，在危险的地方他便用砍刀将挡路的灌木丛砍去。

钻出一片林子后，赵亚明指着路边的一棵大树告诉我：“这就是野生古茶树了，前面还有很多这样的茶树哩。”我不禁瞪圆了惊奇的眼睛，用手抚摸着这棵碗口粗长满了青苔的古茶树，猜測着这棵茶树的年龄。同伴们告诉我：这些古茶树都已具有五、六百年的树龄了，前面不远处就是2号和1号大茶树所生长的地方。

来到一个稍平缓的山坡上时，同行的吴永达指着一颗长满青苔的大树告诉我：“这就是当年专家确定的2号大茶树！”

从树杆上来看，古茶树与周围的古树没有多少明显区别，因为年代古老它们都被绿色的青苔紧紧包裹着，加之林中光线暗淡就更难于识别。所以，要看它们的树冠。古茶树的枝叶虽然不怎么茂盛，但却十分健美而且树叶是呈墨绿色的，厚实坚挺，每一片树叶都折射着光泽。我用他所教的方法在周围的古树林中仔细寻找古茶树，果然，在附近我就寻找到了许多粗细不一的古茶树。

棵棵高大遒劲的古茶树让我们不停赞叹，在茂密的原始林中，我们如探宝的猎奇者，兴奋又激动。但望着眼前这棵挺然傲立的古茶树，我又一次被震撼。李云华向我介绍：“据当年专家考证，位于海拔2720米处的1号大茶树：株高16.8米，基围3.25米，胸围3.1米，树幅13.7×10.6米。”

即使已经屹立一千多年了，但是它的身躯仍旧是那么的粗壮、挺拔，不显衰老之势，枝叶仍然十分茂盛。

随后，我们在1号大茶树的附近看到了被称为“奇异茶树”的“人”字形大茶树，这棵古茶树又叫情侣树或夫妻树。关于这棵古茶树有个美丽的传说：古时，有一对天上的情侣来到凡间仙游。来到古茶山时，被这里的美景所吸引后不愿再返回天宫，在此落户生儿育女。寿终时，他俩相拥化为了一棵“人”字形茶树。两棵树合二为一，相拥相伴，一位老茶叶专家说他考察过世界很多古茶树群落，但从未见过长得如此奇特的古茶树，它可算是稀世珍宝了。

发够了对大自然鬼斧神工的感叹后，翻过一道山坡我们来到了1+1号大茶树前，这是一棵根基和株高都在1号大茶树之上，树龄在千年以上的古茶树，因为这棵茶树是在考察组对古茶山科考后才发现的，先前已命名了1号大茶树，所以，便称它为 1+1号大茶树。

在茶树故乡话茶树保护

抓好古茶树群落和森林资源保护任重而道远，双江县将精力放在保护好古茶树群落、森林资源和抓好普洱茶的生产和管理。

县林业局的工作人员介绍说：2016年，全县林业总产值134050万元，增加值73276万元。其中，第一产业产值97497万元；第二产业产值34987万元；第三产业产值1566万元。林农林业人均纯收入5088元，占农民人均纯收入的63.2%。

在建设国家森林公园的工作中，抓生态修复，全面改善林业生态，依托退耕还林全面推进生态修复治理。2016年，双江县新造林4.01万亩，城乡义务植树81万株，退耕还林2万亩，“森林村庄”重点村建设6个，全县森林覆盖率达70.24%。认定和挂牌保护了一批以野茶树为重点的珍稀植物、古树名木。

按照“既要金山银山，又要绿水青山，绿水青山就是金山银山”的理念，认真落实低效林改造、工业原料林建设，高標准推进生态林业产业化发展。2016年全县种植澳洲坚果1.75万亩、其他经济林果0.26万亩、珍贵用材林1.16万亩、一般用材0.84万亩，完成低效林改造1万亩、森林抚育4万亩，核桃提质增效0.5万亩。2016年，全县共有育苗户31户，育苗面积1185.7亩，苗木产量达1912万株，基本实现了林业苗木本土化。全县林下特色养殖33450只（头），预计产值可达1000万元。森林生态休闲旅游人数达25万人次，旅游收入达500万余元。

抓依法治林，加强森林资源保护。严格执行林木采伐指标限额管理，严把林木采伐审批关、拨交关、采伐关，严厉打击乱砍滥伐违法行为，林木管理不断加强。扎实开展破坏森林资源违法行为集中整治和进一步规范集体林权流转工作专项行动，全县共检查各类采石、采矿、改变林地性质案件共54件，对21件存在违法行为下发整改通知，依法关停了位于国道214公路沿线的两个大型采石场，进行了绿化美化。完成大浪坝林场、忙安林场、勐峨林场等公益林管护站修缮，建成东来林场、坝糯林场、沙河乡林业站公益林管护站。

抓生态脱贫，精准脱贫工作扎实推进。派出4名干部专职负责脱贫攻坚工作，其中，将24个建档立卡贫困村25度以上陡坡地全部纳入新一轮退耕还林范围，把退耕还林补助政策兑现到农户、到个人。按照适地适树、农户自愿、能种尽种的原则，种植以海南黄花梨、红椿、铁力木、红豆杉为主的高价值经济林木16.2万株，户均达28株，短、平、快经济林果5.3万株，户均达8株，让每户贫困户集聚起一笔财富；按每3500亩林地配备1名生态护林员的标准配备生态护林员83名，每年投入83万元，有效增加贫困群众经济收入；建立林业科技扶贫服务队，实施林业科技“进村入户”工程，开展林业技术培训24期，发放林业技术小册子6500本；实施以太阳能热水器为主的洁净农村新能源等建设，投入70万元实施太阳能热水器700台，投入45万元实施省柴节煤炉灶1500台。服务好易地扶贫搬迁点林地征占用报批工作，全县共涉及林地征占用29.5201公顷。

保护好古茶树群落、森林资源和抓好普洱茶的生产和管理，为品茶人提供健康、安全和滋味甘爽的普洱茶，那是为爱茶人办了一件天大的大好事。