趣味化学实验在初中化学教学中的应用

吴国军

摘要：实验是检验化学原理的主要途径，趣味性化学小实验安全有趣，且效果明显，尤其是对培养学生的科学素养有着极其重要的作用。教学中趣味实验能有效的挖掘学生的潜在能力，从而达到事半功倍的教学效果。

关键词：趣味化学实验；初中；教学

G633.8

化学实验可以激发学生学习兴趣，有效调动学生的积极性。选取与探究思路相关的实验步骤是进行探究性学习的重要组成部分。 化学的基本任务研究物质着重于物质的个性。 在积累了大量有关个别物质的知识之后，使得对物质的认识逐步由感性认识上升到理性的认识。化学实验基本操作在于培养学生严谨的科学态度，培养学生观察实验现象和学习化学思维方法，同时也有利于让学生对化学产生了浓厚的兴趣。教师要根据化学变化中常伴随的现象，设计安全有趣的化学小实验，满足初中生强烈的求知欲，培养学生的观察、思维能力，促进课堂教学效率的提高。

一、巧设家庭小实验，培养学生动手习惯

由于受多种因素的影响，严重制约了化学实验这一独特优势在培养学生创造力方面作用的发挥，这就要求教师要改进实验。新教材在实验内容的呈现形式上还安排了大量的 “家庭小实验”，目的是为了培养学生持久的学习兴趣及实验方法，这类实验内容与实际结合紧密，例如：在学习完软水和硬水的知识后，可以布置学生在家里把穿久的衣服进行乳化和溶解。家庭实验习题侧重于对所学知识和技能的应用，增加了学生的观察、分析及动手操作的机会。化学是培养学生学习兴趣和提高能力的重要环节.，化学实验是其他教学手段所无法替代的，搞好实验教学有助于帮助学生掌握化学实验的基本知识和技能，通过化学实验探究物质及其变化。

二、创设情境，深入探究问题

化学趣味实验能以鲜明的现象对学生产生极大的吸引力，因 此我们要充分利用趣味实验激发学生对化学的兴趣。实际上，只要对化学教科书上的实验稍微动一下脑筋，就可以得到一种不同于它的非常有趣的一种新式实验结果。通过实验自主发现学习过程中的问题并予以解决，并体验成功的乐趣。浓硫酸与蔗糖实验趣味性强，并富有深刻的探究教学思想内涵。首先，引入的蔗糖与浓硫酸反应会激发学生就会情不自禁的根据实验现象进行推理，得出相关结论。结论得出后，让学生设计一个验证实验是探究教学内容的应用和延伸。初中的学生往往不满足于老师告诉他是什么，而更愿意自己去探索是什么和为什么。

三、 变抽象为形象，激发学习兴趣

化学反应的分类枯燥无味，学生记忆的效果会产生消极的影响。在学习这部分知识的时候，可以课堂设计了几个分别属于分解反应、化合反应、置换反应和复分解反应的趣味实验，比如，化合反应时，做了“滴水生紫烟”的实验，将锌和碘单质混合在一起没有反应现象，但在混合物的表面滴加了几滴水立即引发了反应，因看到了紫烟升腾，然后告诉学生判断化合反应的反应形式和方法；在讲分解反应的时候，可以设计“火山喷发”的趣味实验：将一张纸折成纸桶状安插在一个堆有砂土的木板上，然后在纸桶插入一根镁条。实验时点燃镁条，然后在高温下重铬酸铵发生分解而生成了气体，会看到火山喷发的实验现象。写出反应方程式并引入了分解反应的概念，学生在形象的实验中学习容易进行理解性的记忆。

四、趣味实验引入课题，培养创新思维

中学化学中的趣味实验可以激发学生的学习兴趣，让学生通过化学实验正确认识世界的变化规律，促进学生的实践能力、创新精神得到有效的开发。化学课程教学主要遵循操作安全、简单，体现趣味性的原则，充分重视学生的积极性与主动性以及探究知识的能力。如：酸碱反应实验，在酸碱反应知识的学习中，教师应利用趣味实验使学生领悟酸碱反应的含义与特点。利用毛笔蘸提取酚酞溶液，在白纸上写上写字，然后用氢氧化钠溶液在纸上喷洒，白字变成红色文字，接着用稀盐酸在白纸上喷洒红色文字会立即消失。在本实验教学中，利用简单易行的方法，使学生明确理解酸碱反应的性质与作用；再如：氧化还原反应实验，在 中学化学课程中，氧化还原反应中高锰酸钾 作为常用强氧化剂，可使学生深刻掌握还原剂、氧化剂等基本概念。在蒸发器皿中注入5mL甘油于晶体顶部，待10s 后蒸发器皿中出现紫色火焰，且较为强烈。高锰酸钾碰到甘油 时会出现化学反应，释放并产生大量热量。通过有趣、直观化、简单化的实验可有效培养学生的探究精神，培养学生的实 践能力。在该类实验的激发下，以基础教育新课程标准为基础，激发学生的学习兴趣，这就要求教师不能只是一味地强调激发学生的兴趣，而盲目的确定教学目的。需要有效结合趣味化学实验，以发挥它的功能性作用。

五、 应用趣味实验，强化安全教育

化学是以实验为基础的实验科学，但是不可能所有的实验都是安全的。只有按照操作规程才会保证实验的安全。比如，在学习浓硫酸的稀释时，每个教师都会强调将浓硫酸慢慢加入到水中，并不断搅拌。只要是规范操作不会出现任何的意外。在讲解后，学生课后的检测中，会有个别学生并不在意稀释浓硫酸时的操作顺序而发生错误。为此我在课堂教学中设计了两个连续的实验来强化安全意识。首先我在一个带有滴管的试剂瓶加入了少量的浓硫酸，向浓硫酸中加水可以让学生观察到了水花四溅并听到了噼噼啪啪的声音。然后再做了另一个实验，买一个新鲜的鸡腿并将浓硫酸滴在了鸡腿的表面，过了一小会，我们就可以观察到了鸡腿的表面慢慢地变黑，并且可以看到鸡腿里面的骨头露了出来。 在第二个实验中，飞溅出来的液体溅到皮肤上时，会使皮肤灼伤而产生严重的后果。通过实验对比，学生对浓硫酸的腐蚀性产生了深刻的印象。

总而言之，趣味性实验是一种重要的教学手段。我们必须合理使用该种手段，以提高学生的实践能力。

参考文献：

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