超微粉中兽药应用前景分析

高玉环 朱峰亮 魏中锋

超微粉中兽药应用前景分析

高玉环①朱峰亮②魏中锋①

（①山东省菏泽市动物疫病预防控制中心 274020 ②山东省菏泽市动物卫生监督所）

超微粉中兽药是利用超微粉碎技术，应用机械或流体动力的方法，将中药粉碎至微米甚至纳米级，以提高中药的溶解性、分散性、吸附性和化学反应活性等，这项技术可以极大地提高中兽药利用率和生物活性，在畜牧生产中有着广阔的应用前景。

1 超微粉中兽药的优点

1.1 中兽药生物利用度得到明显提高 由于通过超微粉碎技术，使中药材的粉碎达到微米甚至是纳米级，药材细胞的破壁率达到95%以上，药材有效成分溶出量和溶出速度比普通药材高出30%～50%，同时中药材超微粉碎后，其表面积增大，使其能够最大发挥其表面效应、体积效应，增大其吸附作用，大大提高了药物的吸收率。在实际应用过程中，大多中兽药为复方制剂，按照传统工艺生产，药品的均匀度很难得到控制，而通过超微粉碎技术，使药物的有效成分均匀化，提高了药物的安全性和有效性，同时超微粉碎粉粒粒径小，溶解性提高，方便制成速溶性颗粒、混悬性液体制剂或其他多种剂型。

1.2 节约资源，降低成本 我国虽然中药资源丰富，但由于中药生产和分布受一定的自然条件限制，原产地的天然生产中药明显供不应求，现在相当一部分中药是通过驯化和栽培研究，实现规模化和集约化生产，但由于不是原产地天然生长，药材的药效存在一定的差距。由于原产地天然生产中药的稀缺性，要在养殖中推广使用优质中药，药材成本是一个严重的制约因素。通过超微粉碎技术，提高中药有效成分的提出率，可比传统加工节省30%～70%的原材料，同时还能减少中药口服量， 这就相对降低了养殖使用成本，有利于超微粉中兽药在畜牧生产中的推广使用。

1.3 提高畜禽生产性能、免疫功能和畜产品品质 通过近年来超微粉中兽药使用研究来看，在蛋鸡、肉鸡、蛋鸭、仔猪等饲养过程中添加，可以明显的提高成活率、产蛋率、饲料利用率等，在畜禽养殖中超微粉中兽药比普通中药有明显的提高生产性能的优势。超微粉中兽药中含有多种免疫活性物质，通过研究发现，超微粉中兽药在猪、鸡、鸭等养殖中添加，能明显提高畜禽免疫功能，提高机体免疫力。还有研究表明，畜禽日粮中添加超微粉中药，能提高肉鸡肌肉嫩度，降低鸡蛋中的胆固醇，增加猪肉脂肪饱和度，提高肌肉饱和脂肪酸和必须脂肪酸含量，从而使畜产品的品质得到很大的提高。

2 应用中存在的问题

2.1 质量控制缺乏标准 中兽药的功效很大程度上受中药原材料的影响，由于中药材受产地、气候、采集时间等因素的限制，品质优良的中药产能不足。近年来随着中药材种植业快速发展，药材产量得到一定满足，但是质量参差不齐，产地之间质量波动较大，缺乏一个中药种植标准规范，中药材质量检验标准。在超微粉中兽药生产中，由于各个厂家采取超微粉碎技术及生产设备不同，并且每种中药超微粉碎都需要根据药材本身的物理特征来选用相应的粉碎技术，所以生产的超微粉中兽药质量是千差万别，所以国家急需出台超微粉中兽药生产技术规范，使生产质量能够规范化、标准化。

2.2 超微粉中兽药安全性研究相对较少 近年来，虽然超微粉中兽药研究取得了一系列的科研成果，但仍处于研发的初级阶段，仍有诸多问题亟待深入研究，尤其是安全性方面的问题。（1）药量使用方面：由于中药讲究配伍，随症加减，传统药量是几百年甚至上千年临床经验得出，超微粉技术大大提高了药物的生物利用度，在养殖中使用药量的换算还需要长期试验研究积累数据。（2）超微粉中兽药毒性试验方面：由于超微粉技术使细胞壁几乎全部破裂，在释放有效活性成分的同时，也可能释放一些有毒、有害的物质，所以在超微粉中兽药应用时，还需进一步进行药物毒性监测和评估。（3）超微粉中兽药组方还需要科学论证：传统中兽药组方是几百年甚至上千年来实践流传下来的，而复方超微粉中兽药在加工时，化学成分已经和传统药方有了明显的差别，有些化学成分相差数倍乃至数十倍，所以还需不断在生产实践中积累科学数据，对超微粉中兽药组方进行科学调整，使其更加安全、有效、高效。

总之，超微粉中兽药能够提高中药生物活性，相对传统中药炮制技术是一次重大改进，未来养殖以安全、绿色养殖为大势所趋，中兽药在畜禽养殖中的应用会越来越广，而超微粉中兽药具有用量少、节约成本、节约资源、提高畜禽免疫力和生产性能，是将来降低养殖风险，提供绿色环保动物性产品的有效保障。因此，超微粉中兽药的研究、开发、应用在养殖业中有着极其重要的意义。

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1007-1733(2017)08-0053-01

2017–03–30）