高职畜牧兽医专业多样化人才培养模式的探索与实践

马世波 田启超 孟庆旺 （沧州职业技术学院畜牧兽医系 河北 沧州 061001）

高职畜牧兽医专业多样化人才培养模式的探索与实践

马世波 田启超 孟庆旺 （沧州职业技术学院畜牧兽医系 河北 沧州 061001）

为更好地适应畜牧兽医行业的发展及高级应用型人才培养的要求，促进高职院校畜牧兽医专业毕业生就业，沧州职业技术学院畜牧兽医系根据不同地岗位需求，积极探索多样化人才培养模式。实践证明，这些人才培养模式的实施，使得专业建设更加贴近产业发展对高技能型人才的要求，从而也更加增强了学生的就业竞争力。现就沧州职业技术学院畜牧兽医系正在施行的人才培养的三种模式作一介绍和分析。

1 “2.5+0.5”顶岗实习人才培养模式

（1）“2.5+0.5”顶岗实习人才培养模式是沧州职业技术学院畜牧兽医系的常规人才培养模式。（2）“2.5+0.5”顶岗实习人才培养模式下的课程体系构建：按照畜牧兽医工作岗位需求设置课程体系，即前2.5学年完成公共基础课、职业基础课与职业技术课程的学习，让学生掌握专业相关职业素质、基本理论与基本技能为学生提供走向社会与职业岗位的基本发展能力；最后0.5学年，进行毕业实践，即去拟就业单位顶岗实习，学生按照自己的就业方向选择实习单位(猪场、禽场、宠物医院等)进行生产综合实践，在干中学、学中干，培养学生的综合实践能力及职业技能，并完成毕业论文设计。（3）这种人才培养模式把学生的毕业和就业岗位锻炼合为一体，顶岗实习期间，进行预就业锻炼，让学生尽早进入就业的环境。一方面，企业为毕业生提供了就业岗位，学生通过顶岗实习了解企业、了解岗位能力需求，企业可以选择和培养自己所需的学生。通过实习企业了解学生的状况，选择合适的毕业生，解决了企业招工难的问题；毕业生入职，给企业注入了新鲜血液，促进了企业的发展。另一方面，学院根据相关企业对毕业生知识、技能和素质等的信息反馈，调整、修订人才培养方案，促进教学方法改革和教学手段的更新，逐步建立了融“教、学、做”为一体的教学实训体系，强化了学生的技能培养，增强了学生的实践能力、创新能力和创业能力，提高了毕业生在人才市场的竞争力。以毕业生的高就业率促进专业的发展，实现专业与产业、就业的三业互融。

2 “订单”式人才培养模式

（1）沧州职业技术学院畜牧兽医系的领导老师们通过广泛的市场调研、岗位需求分析、毕业生跟踪反馈、校企共建研讨会等形式，最终筛选出中粮集团、温氏集团、天津宝迪集团、北京德青源农业股份有限公司、河北京安养殖有限公司、河北万雉园农牧有限公司等6个国内外知名的大型畜牧生产企业进行校企深度合作，并根据它们的需求成立“订单”培养班。（2）“订单”培养班的教学组织形式是：将大学三年分成几个阶段(1.5+0.5+1学年)，采取工学交替的循环运作模式。即前1.5学年，学生主要在校内学习基础理论，打造专业基础平台。之后的0.5学年，根据学生意愿和企业岗位需求进行订单培养，为企业量体裁衣—根据企业需要制定教学课程。学生可以在学校和企业交替学习，提升学生的岗位核心能力。最后1学年，学生全部到定向培养企业顶岗实习，学生以“学员+员工”双重身份参与教学活动与企业的生产过程，由校企双方的老师和师傅共同指导、共同考核。（3）这种教学模式真正达到了理论与实践相结合、校内学习与企业顶岗相结合、专门实践与拓展训练相结合、独立工作与融入团队相结合，使学校、企业、市场三点成线、整体化一，提升了学生的就业竞争力和可持续发展能力，实现了毕业生与就业岗位零距离。

3 “现代学徒制”人才培养模式

（1）对沧州职业技术学院畜牧兽医系宠物养护与疾病防治专业的学生，主要运用“现代学徒制”的人才培养模式进行培养。（2）2013年，沧州职业技术学院畜牧兽医系新增了宠物养护与疾病防治专业，并组立了宠物班。为了保障更好地培养宠物班的学生，特意为其成立了面向社会的沧职宠物服务中心。由牧医系自己的教师坐诊，施行宠物班的学生全程跟踪学习的培养模式—“现代学徒制”人才培养模式。具体运行模式是：宠物服务中心就作为宠物班的固定教室，宠物班上哪门课程的时候，哪门课程的教师就来宠物服务中心授课。另外，系领导固定一个有经验的任课教师常年在服务中心坐诊。服务中心有病例的时候，学生就先跟坐诊教师学习病例的诊治。服务中心没有病例的时候，学生就跟任课教师学习专业理论知识。在具体实施这种人才培养模式的时候，需要注意一点，就是要责任到人。比如：坐诊教师帮助学生做出正确的疾病诊断之后，指定以某一个学生为主，通过翻阅资料，网上学习等途径制定出正确的治疗方案。这样，能极大地提高被指定的学生的学习欲望、极大地调动其学习主动性。在三年大学期间，每一个学生都会被指定很多次。（3）运用这种人才培养模式培养出的学生，既有丰厚地临床实战经验，又有扎实的专业理论基础。从而可以实现学生一毕业就能创业的梦想。

由于沧州职业技术学院畜牧兽医系根据不同地畜牧兽医行业需求及岗位能力需要，积极探索并实施多样化人才培养模式，使沧州职业技术学院畜牧兽医专业成为了“河北省高职高专教育教学改革示范专业”。

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1007-1733(2017)04-0058-01

2016–11–29）

本文为沧州市教育科学研究“十二五”规划课题—高职畜牧兽医专业多元化人才培养模式的实践研究课题(编号201505129）成果