肾脏的常见病变对屠宰检疫的提示

王新峰

(河南省汝阳县陶营镇畜牧兽医站,河南汝阳 471203)

肾脏的常见病变对屠宰检疫的提示

王新峰

(河南省汝阳县陶营镇畜牧兽医站,河南汝阳 471203)

当动物发生疾病时,肾脏也可能随疾病的变化而发生性状及外观的变化,为我们准确判断疾病提供参考。本文对常见的肾脏病变进行简单介绍,以供同仁参考。

肾脏;病变

肾脏是动物的重要器官，它的基本功能是生成尿液，借以清除体内代谢产物及某些废物、毒物，同时经重吸收功能保留水份及其他有用物质，如葡萄糖、蛋白质、氨基酸、钠离子、钾离子、碳酸氢钠等，以调节水、电解质平衡及维护酸碱平衡。肾脏同时还有内分泌功能，肾脏的这些功能，保证了机体内环境的稳定，使新陈代谢得以正常进行。

1 猪肾脏的位置

肾脏位于腹腔腰部腹膜外的脂肪囊中，前四腰椎横突下面。左右各一，肾脏表面有被膜，正常情况下易剥离。

2 常见的肾脏病变

肿大，充血，出血，贫血，化脓，坏死等。

2.1 猪瘟

肾脏色泽变淡，苍白，皮质上有针尖至小米状数量不等的出血点。（俗称雀蛋肾）。

2.2 猪丹毒

肾脏常发生出血性肾小球肾炎，肿大，淤血暗红色，表面和切面上常见有散在的小出血点。肾小球内积有多量炎性分泌物和红细胞，间质显著充血。肾小管上皮浑浊模糊，肾上腺肿胀，包膜下出血。明显肿大淤血（俗称大红肾）。

2.3 猪链球菌

肾脏肿大，充血和出血，有时见坏死斑。

2.4 猪圆环病毒

肾脏水肿（有的可达正常的五倍）苍白，被膜下有坏死灶。

2.5 猪肾性皮炎

肾脏早期肿胀，土黄色，中晚期表面有大小不一、灰白色的坏死灶。

2.6 弓形体

由于弓形虫运行到肾脏时，引起细胞蛋白质的变性，代谢停止，出现坏死灶和出血点。

2.7 非州猪瘟

肾脏弥漫性出血。

2.8 乙型脑炎

通过破坏肾皮下细胞内的酶系统，使组织细胞的新陈代谢停止，出现坏死灶。

2.9 亚急性肾小球性肾炎

肾脏肿胀，柔软，色泽苍白或灰黄，表面光滑，可能有散在出血点，皮质增宽，与髓质分界清楚。病变为弥漫性（俗称大白肾）。

2.10 猪传染性胃肠炎

脱水或代谢性酸中毒和高血钾症引起肾功能减退，肾浑浊肿胀和脂肪变性，并含有白色尿酸盐类

2.11 间质性肾炎

剖检可见肾表面散在0.5～1cm大小的灰白色的圆形结节，被膜易于剥离，或与结节发生粘连。切面见结节局限在皮质，呈楔形，眼观似淋巴组织，边缘部可见出血。病变多时，皮质呈现斑纹或斑块，又称为“白斑肾”。

2.12 霉饲料中毒

由于赤霉毒素和黄曲霉毒素经血循到肾脏部位引起肾变性、坏死或出血。

2.13 中暑

由于中暑引起中枢神经系统能发生紊乱，导致肾脏组织代谢障碍，肝和肾充血，水肿。

2.14 抗生素或磺胺类药中毒

药物剂量过大，使肾脏排泄解毒功能负担过重，引起肾乳头，肾盂处沉积多量黄色颗粒。

2.15 败血症或菌血症

肾脏肿大，被膜易剥离。表面散布粟粒至黄豆粒大稍隆起的黄色或黄白色圆形化脓灶，病灶散在或弥漫性分布或局限于肾的局部。大的病灶深入肾皮质层。浅表性脓肿破溃后可引起肾周围组织化脓性炎。

猪口蹄疫，猪肺疫，猪细小病毒，猪繁殖与呼吸综合症，猪伪狂犬病等肾脏一般无明显变化。

[1]柯国安.生猪屠宰检疫中肾脏的常见病变[J].湖北畜牧兽医，2012，（9）：28.