真人秀节目“去主持人化”主持形式分析——以《向往的生活》为例

王姝媛

真人秀节目“去主持人化”主持形式分析
——以《向往的生活》为例

王姝媛

随着综艺真人秀节目的发展，节目中是否需要主持人也成了学界讨论的热点问题。但是无论是否有实质性主持人的存在，一档节目中总是要有人发挥着主持人的作用。湖南卫视2017年热播的真人秀节目《向往的生活》开创了一种全新的“去主持人化”的主持形式，节目中虽未设置传统意义上的主持人角色，但何炅却以常驻嘉宾的身份发挥着实质上的主持人作用。采用对比分析的研究方法梳理时下荧幕上热门的真人秀节目，并主要以《向往的生活》为例，分析真人秀节目中的“去主持人化”主持形式，并辩证分析其优势之处及存在的问题。

去主持人主持；真人秀节目；主持形式

[作者] 王姝媛，河南大学新闻与传播学院。

一、热门真人秀节目的主持形式

随着电视节目资源的不断丰富，真人秀节目在近年来迎来了跃进式的发展，各种类型、不同形式的节目不断涌现，热门真人秀节目中的主持人也顺势引起了大家的广泛关注。在传统的电视节目中，主持人总是担任着必要且重要的角色，以一定的惯式来衔接各个环节、推进节目进程、把控节目节奏，在节目中有较强的存在感。不少真人秀节目中也采用这种传统的主持形式。而随着大量国外真人秀节目版权的引入，无主持人的真人秀节目开始进入人们的视野，并很快大受欢迎。除此之外，以《向往的生活》为代表，电视荧幕上新近出现了一种“去主持人化”的主持形式。本文结合具体案例，分别对以上三种不同的主持形式进行分析。

（一）有主持人的真人秀节目

有主持人的真人秀节目有我们熟知的《非诚勿扰》《快乐大本营》等。相亲节目《非诚勿扰》是江苏卫视的王牌节目，该节目只有一位主持人——孟非，一方面在节目中起着衔接与引导的作用，另一方面也发挥着无可代替的协调、沟通作用。这档节目会邀请到性格各异的男嘉宾，有些嘉宾较为腼腆，来到节目录制现场会表现得很紧张，这时孟非就会主动要求女嘉宾或者现场观众与男嘉宾进行互动，以消除男嘉宾的紧张感，调节现场气氛。而当出现过于张扬的嘉宾时，孟非就会主动争取现场的话语权，以合适的方式将“跑偏”的嘉宾拉回正轨，从而保证节目的顺利进行。

《快乐大本营》也是近些年来一直备受欢迎的真人秀节目之一。这档节目采用的是群体主持的形式，有5位常驻主持人，每期有一个既定的主题。5位主持人分工明确，谢娜和维嘉都是负责搞笑和调节气氛的；何炅是其中的顶梁柱，起着把控全场的作用；而海涛和吴昕则是配合其他三人，更多的是“绿叶”的角色。这种明确的分工使得节目丰富有趣又不至于失控，能够有序进行。

总的来说，有主持人的传统真人秀节目进程相对顺畅，节目完整度较高，主持人在节目中起到的调节、把控、推动的作用不可小觑。这种有主持人的真人秀节目也是我国真人秀节目最初和主要的主持形式。

（二）无主持人的真人秀节目

没有主持人的真人秀节目是近些年来才逐渐发展起来的，例如我们熟知的《奔跑吧兄弟》《极限挑战》等。这类节目大多拥有强大的明星阵容，以游戏作为节目的主体，并舍弃了传统意义上的主持人，取而代之的是现场导演三言两语的发号施令，灵活性较强，拍摄前除了游戏是提前设定外，其余均是未知的。但灵活性既是其的优点也是其缺陷。由于节目中没有实际意义上的主持人，在节目的进行过程中缺少把控全局的角色。节目中的主体也就是明星嘉宾彼此之间并非都很熟悉，又往往缺少把控意识或把控意识较弱，这就导致节目有时会陷入尴尬的境地，节目进程也难以推进。再者，没有主持人的控制各位明星可以随意说话，若把握不好尺度，往往会造成节目的混乱。例如：在《奔跑吧兄弟》第四季的一期节目中，节目一开始的游戏是看课本背诵，背诵不出来的队伍要得到相应的惩罚，为取得胜利，其他队伍就大肆干扰正在进行记忆的选手，对其随意调侃。但是当节目中八个人一起调侃时，由于没有主持人进行把控，节目一度陷入混乱之中。节目组的原意也许是想用调侃来增加节目的趣味性，但因缺少必要的引导和控制，反而产生了负面的影响。

（三）“去主持人化”的真人秀节目

《向往的生活》是湖南卫视于2017年初推出的一档以田园生活为主题的真人秀节目。这一节目打破了真人秀节目一贯的奢华风格，以农村里自给自足、淳朴怡然的生活方式吸引大众的眼球。节目中有三位固定人物，分别是何炅、黄磊、刘宪华。三位一起守拙归园田，在乡间的“蘑菇屋”里为观众带来一幅“自力更生，自给自足，温情待客，完美生态”的生活画面。除了三位固定的主持人之外，节目组每期都会邀请不同的明星做客蘑菇屋，由三位主人负责招待。

《向往的生活》中没有设置传统意义上的主持人角色，但是却有嘉宾一直在发挥着主持人的作用，也即是采用了一种“去主持化”的主持形式。节目中每期都会有明星“客人”带着各种奇甚至刁钻的任务到访，他们性格各异，有的活泼张扬，有的拘谨羞涩，有的高冷寡言，但每期节目都有一个共同的主题——体验田园生活，以劳动来换取食物，按劳所得。在节目中，正是主持经验丰富、功力深厚的何炅在始终发挥着事实上的主持人作用，一以贯之地把握节目主旨、控制节目进程，使节目自然而不松散、丰富而不混乱。

二、“去主持人化”主持形式的特征

在《向往的生活》中，我们找不到一个被明确地冠以“主持人”头衔的人物，但何炅却以一种“去主持人化”的主持形式在其中发挥着重要的衔接、引导、组织作用。这里的何炅是集主持、表演为一体的多元化的集合体。这种主持形式灵活、自然，打破了大家对传统主持人、主持形式的认知。本文就以何炅在《向往的生活》中的表现为例，详细剖析“去主持人化”主持形式的特征。

（一）自然推动节目进程

1.话轮转换。一个节目的发展，需要向转轮一样不停地向前滚动，也是主持中所说的话轮转换。在《向往的生活》中，何炅就是不动声色的滚动转轮的发动者。在何炅的带动下，整个节目都自然而然地朝着他所引导的方向发展。这种话题的转换在节目中体现在很多的地方里。当大家都躺在蘑菇屋的炕上十分放松的时候，何老师会在恰当的时间点抛出一个新的话题：“我们什么时候去找老高借东西？”这样一来，大家适时地结束了松散的休闲时光，节目得以进入下一个环节。

2.救场，缓解尴尬气氛。由于真人秀节目自身性质的限制，无论脚本再完善，在拍摄的过程中还是会发生很多突发状况。何炅在节目中一直在做救场的工作，化解了很多矛盾，实质上就是在发挥着主持人缓解尴尬气氛的作用。例如：在本季节目的最后一期，赵丽颖来到蘑菇屋与谢娜相见，两位姐妹花特别激动，一直在相拥、调侃。但是就在两人一直拥抱着说了一大通寒暄的话之后突然陷入尴尬的安静之中，这就会让电视观众感觉到冷场，这时何炅就是救场的救星，马上一句话就接了过来，将镜头从二人身上引开，缓解了冷场的尴尬。

3.格式化的衔接语言。何炅作为资深主持人，拥有丰富的主持经验，这使得他会自然地把主持的状态带入到节目中。这种状态更多地体现在语言上。通常，节目主持人在节目刚开场的时候都会用格式化的语言来欢迎大家的到来，在《向往的生活》中何炅也是把这一点体现得淋漓尽致。每当节目迎来新的嘉宾时，何炅都会用格式化的语言来欢迎嘉宾的到来，这种表现方式既简洁又正式，往往能起到点睛的作用。还以最后一期节目为例：谢娜和赵丽颖恰巧穿的都是白色的上衣，正当两人自娱自乐地调侃却不知如何收场的时候，何炅就插了一句“白色姐妹花”，巧妙地表达了两人心中所想，也顺势完成了对嘉宾的程式化介绍。而观众往往也是在听到这种熟悉的主持人感觉的语言后，才能在心理上接受新角色的加入。

（二）充分控制节目节奏

1.与来访嘉宾的节奏。在《向往的生活》中，蘑菇屋每期邀请至少一位明星嘉宾来做客。每当何炅先见到当期新来的客人，他就会马上招呼其他两人一起来迎接，这样也提示了节目的关键进程。但通过多期节目的情况来看，大家在迎接客人时时常会把握不好度，会出现过于冷漠或者过于热情的情况，使节目变得过于拖沓或急促。出现这种问题的时候，何炅就会适时地介入，把控节目节奏。除此之外，何炅在节目的发展进程中也发挥把控节奏的作用。例如：当“话匣子”谢娜在节目中滔滔不绝时，何炅就会迅速把她拉回来；当谢娜对小狗“H”不停地折腾、场面一度失控时，何炅又会及时出现将“H”拯救走；而当天生怕狗的白百何被“H”追着喊“救命”时，何炅就会打破一人一狗的僵持，把“H”引到其他地方玩耍。

2.与其他两人的节奏。在节目中除了处理好与做客嘉宾之间的关系，何炅还肩负着把控另外两人节奏的责任。黄磊在节目中是大厨的形象，刘宪华在节目中是小鲜肉的形象，经常给何炅和黄磊帮忙。不同的情景下，何炅在把控节奏的时候也会用不同的方法。黄磊在做菜时经常会对着摄像头自言自语，过多的这种自言自语会让观众感到节目的节奏在放慢。而何炅就是很随意地问一两句“这个是什么菜”“怎么做”等之类的话，让一个人的自说自话转换为更具情景化的两人对话，从而将节奏适当加快。相反，对于刘宪华来说，说话的主动权在于何炅。何炅在推动节奏的时候会提示刘宪华展示自己的才艺，边弹奏边演唱，既丰富了节目的内容，也拉动了节目节奏。

3.节目的整体节奏。把控节目的整体节奏，除了要把控好与各个方面的关系，还要对节目整体构架进行把控。只有在熟悉节目整体构架的基础上，才能把控好节奏，做到该快的时候快该慢的时候慢。在多期节目中笔者都发现，当需要延展开谈话的时候，何炅就会提炼出谈话者所说内容的关键词，从而引导说话者更深入地聊下去。例如：有一期节目中，嘉宾们在餐桌上讨论关于黄磊年轻时当老师时过于严厉的话题，当一位嘉宾说了一句“我特别害怕黄老师，黄老师特别严厉”后，何炅就提取了“严厉”这个关键词并进行强调，这也让观众重视到这一点，有兴趣听说话者之后的具体论述。而当需要略过的时候，何炅就不会让说话者一直说下去，而是找准时机就截住说话者的话，把大家带到下一个话题中，从而来把控住节目的整体节奏。

（三）深化节目主题

真人秀节目最初出现在荧屏上的定位是娱乐，大多利用明星效应来吸引大众的眼球、取悦于受众。但随着电视节目的不断发展以及观众需求的持续提升，社会呼唤有深度的节目，观众需要有内涵的作品。在《向往的生活》中，何炅起到了关键的提炼主题、深化主题的作用。

《向往的生活》展现的都是日常的田园生活场景，但何炅总能抓住琐碎生活中一闪而过的亮点，提炼出其中深刻的人生哲理。在最后一期节目，谢娜在饭后闲聊时忆起与何炅的往事，谈到何老师一路走来对她的帮助，感慨万千。何老师适时地谈到“友情”，就像一位老师、一个智者，从真实的故事中谈到深刻的人生感悟，朴实而又耐人寻味。在节目中，我们可以听到许多精妙的句子，如“多一些人生多一些厚度”等，无形之中都在彰显着节目返璞归真、多劳多得、纯粹生活的核心思想，有效地深化了节目的主题。

三、“去主持人化”主持形式的优势及不足

当人们开始将主持人的存在视为一种“套路”，这从一个侧面说明当下的主持形式已经存在严重的僵化问题。“去主持人化”的主持形式可谓是对电视节目主持形式的一大创新。

一方面，“去主持人化”的主持形式立足于节目本身，将主持人的角色内置于节目之中，使其与节目情节融合得更加紧密。以往的主持总是会出现节目与主持是两面皮的现象，主持人主持自己的，节目进行节目的，两者丝毫没有交汇之处。而“去主持人化”的主持形式很好地规避了这一现象。何炅在《向往的生活》中是一个深入而全面的参与者，相较于传统的主持人，他更加熟悉节目流程，对节目的框架和内涵都有更准确的理解，因此他也能更好地把握住节目的整体节奏。

另一方面，“去主持人化”的主持形式也使节目的主持效果变得更加自然，这也符合真人秀节目纪实性的特征，缩短了主持人与受众之间的距离。没有了主持人头衔的禁锢，担任主持人角色的人物会更加挥洒自如，更加亲切随和。事实上，随着受众需求的提高，人们早已不再满足于舞台上规规矩矩的主持人，转而希望看到更接地气、更新颖的主持方式。而去主持化主持则破除了程式化的、僵化的主持套路，不再将“大家好”“接下来”这些套路搬上银屏，也不再是无情感的背稿主持，而是以真实的体验、真实的感受为支撑。

但作为一种新兴的主持方式，“去主持人化”的主持形式也有它不可避免的缺点。在《向往的生活》中，何炅拥有多年的主持经验，能够较好地把握好各种尺度，自如地应对各种情况。但是，并非每个主持人都拥有何炅那样深厚的主持功力。事实上，这种主持形式对主持人的素质提出了很高的要求，在主持人的选择上有较大的局限性。若主持人缺少足够的经验和能力，在这类节目中很可能会找不准自己的位置，一味地沉浸在节目的情境之中而忘记了自己所肩负的责任，不但起不到不动声色、自然而然引导节目发展、控制节目节奏的作用，反而会被节目拖着走，丧失了主持人的主动性。

“去主持人化”的主持是对主持方式的一种创新与发展，也是今后的节目主持活动中可做选择的一个不错选项。但作为一种新兴的主持形式，如何在以后的实践中更好地规避这种主持方式的弊端，仍需电视节目创作者不断地探索。

[1]吴郁.主持人语言表达技巧[M].北京：中国广播电视出版社，2011.

[2]王新.电视娱乐节目去主持人化的尝试与探索[J].传播与版权，2014（10）.

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