谈谈编辑的工匠活——以《长沙窑收藏笔记》编辑出版为例

文/姚芸

狭义上的工匠，是指有工艺专长的人，从这个意义看，编辑不是工匠。但广义的工匠，是指专注于某一领域、针对这一领域的产品研发或加工过程全身心投入，精益求精、一丝不苟地完成整个工序每一个环节的人，所以编辑与工匠本质上是一样的，就是要对图书编辑出版过程的每个环节都施以工匠精神，以匠心来为他人做好嫁衣裳。

下面将以《长沙窑收藏笔记》一书编辑出版的细节为例，谈谈编辑的工匠活。

一、精心揣摩推敲书名

书名可以说是一本书的灵魂，恰当的书名能准确反映书的内涵、风格、特点和气质，让读者产生共鸣，并引导后续的版式设计、图文展示、图片说明的编写修改、纸张的选择和印刷工艺的确定等，因此是编辑极其重要的工匠活之一。

《长沙窑收藏笔记》一书，作者原来的书稿中每一篇的名称都是“长沙窑随笔之历史机遇”“长沙窑随笔之孔雀年少”等，如果单独在期刊上发表是挺合适的，但集结成书，就没必要不断重复了，因此决定将每一篇标题的“长沙窑随笔之”几个字都省略。但书名到底是用“长沙窑收藏随笔”还是用“长沙窑收藏笔记”，则经过了一番仔细揣摩和推敲。

根据《现代汉语词典》的解释，随笔是“一种散文体裁，篇幅短小，表现形式灵活自由，可以抒情、叙事或评论”，并且提示与“笔记”的第三个含义相同，即笔记是“一种以随笔记录为主的著作体裁，多由分条的短篇汇集而成”。由此可见，“随笔”和“笔记”本质上并没多大区别，但从感觉和习惯上看，“随笔”偏抒情，“笔记”偏理性。作者的文风刚好相对理性；全书“以随笔记录为主”，同时又按编辑要求补充链接了一些收藏鉴赏知识；近年来笔记体的图书也挺受读者喜爱，用“笔记”会比较时尚。所以最终便将书名定为“长沙窑收藏笔记”。

二、下足功夫调控篇幅

图书的厚薄是图书定位和品相的一个要素，也是不同题材的图书规划设计时要特别考量的关键。具体操作时，图书的厚度首先取决于内容篇幅的调控，篇幅大，相对就厚些；其次是开本的大小，同样的内容，如果开本小，自然也较厚；第三是版面的安排，版面排得松，图片放得大，篇幅也就扩大；第四是纸张的选择，纸张本身的厚度和特点影响着书的厚度；第五是装帧形式，精装书的封面因为有灰板而使书的厚度增加。

《长沙窑收藏笔记》一书的文章，是作者几年来收藏古陶瓷的过程中陆续写下的，虽然有大量的古陶瓷图片，但要编辑成一本图书，内容还略显单薄。为了让书有一定的厚度感，做了以下的工匠活：

(一) 用尽资源补充内容

首先是要求作者补充了一些有关古陶瓷收藏的知识、古陶瓷生产工艺的知识等，如“瓷器和陶器的最大区别” “瓷器何时产生” “唐青花与铜红彩”“模印贴花”等及相应的图片。

作者应电视台《文化珠江》栏目之约做过一期节目，因此从视频里裁切一些图片补充到书中；特别请作者补拍了广州古董街的图片放到后记里；在专题“南青北白长沙彩”里，巧妙地把作者收藏的其他窑口如龙泉窑的青瓷和河北邢窑的白瓷都补充进来；为了讲述铜红彩的特点，还专门补拍了广东省博物馆收藏展览的唐三彩图片编辑到画面中。

最后是丰富补充图片说明，比较详细地描述每件瓷器的特点。

(二)确定装帧形式及开本

作为图文并茂的收藏笔记，适用于闲暇时光的休闲阅读，尽管精装能增加书的厚度，可是会显得生硬，用平装才方便于柔软地翻阅，而且平装的封面前后勒口可以尽量做宽些，这样相当于双层封面，不仅增加了书的厚度，也比较大气，作者在赠送朋友时，也可在勒口上题写赠言。

太大的开本会使书变薄，看起来像期刊，缺乏书的韵味。但开本过小又太像手册，尽管可以使书变厚。因此宽170毫米、长240毫米的异形16开比较适中。

(三)灵活唯美编排版面

全书采用较宽的主栏和较窄的小边栏的形式排版，小边栏的图片较小，主栏的图片尽可能放大，甚至跨越小边栏而出血；并且尽可能挑选一些有特色很唯美的图片，与配套的图片说明单独占一页排版，以便适当扩充版面。

扉页之后、目录之前，特别请设计师提炼书中图片的要素，设计了一个大跨页，将作者后记中最后的一句话“仅藉本书的出版，感谢每一位带我走进高古陶瓷收藏的朋友”调来此处，既增加了情调，又扩充了版面。

长沙窑的技术突破和历史意义就在于“实现一器多彩”，因此在目录之后，特别挑选了一张很典型的图片，以“实现一器多彩”为图题并配上相应的图片说明，又设计了一个大跨页，起到扩大版面和点题的作用，以此引导读者进入其后的收藏笔记阅读。

(四)增设引子和小标题

作者的文风偏理性，为了进一步引导轻松阅读，从每篇笔记提炼出几句话作为引子放在文章开头，用与内文不同的字体排版，从“标题—引子—内文”，增加了画面的美感和阅读的节奏感，也扩充了版面，并且目录里也同样出现引子，使读者在翻阅目录时就比较明白全书的内容。

作者的每篇笔记是在不同时期写的，篇幅长短比较随性，为了整体和谐，给较长的笔记增设了小标题，如给《麒麟辩》一文增设了“独角兽与唐代麒麟” “麒麟到底是什么？” “难道仅仅是传说？”三个小标题，这样也达到碎片化阅读的目的。

三、注重细节追求完美

收藏鉴赏类的图书，精美富有格调是很重要的要求，因此作为工匠的编辑，各种细节都要追求完美。

(一) 另类编排版权页及作者简介

通常版权页都是在扉页之后，但这种比较乏味的出版信息会打断读者的欣赏情绪，因此有意将其安排在书的最后的右页。

一般作者的简介和相片是安排在前勒口或后勒口，但该书作者比较低调，希望不要太张扬，因此将其插入版权页中。

书中藏品的图片都是作者拍摄的，而且他还到长沙窑古窑口实地考察，因此选取了作者在实地考察时拍摄图片的工作照，并且角度故意与左边一幅精美的长沙窑瓷器图片相呼应，避免了那种老套的一本正经的相片及介绍方式，在细节上增添了几分情趣。

(二)大胆选用特种纸及特殊工艺

通常全彩的图文并茂的图书，很多都采用128克或105克的铜版纸或哑粉纸。铜版纸较好地呈现了图片的靓丽和光泽，但文字部分阅读太晃眼。哑粉纸刚好弥补了这一缺点，有图片之处依然灿烂，文字部分又比较柔和，使阅读舒适。

但是这两种纸张都缺乏一种古朴的格调，因此《长沙窑收藏笔记》一书内文选用了米黄色松篙轻涂纸，像轻型纸一样很轻，呈现出古朴的格调，但比轻型纸高档许多，有图片之处比较明亮，不像轻型纸的过于黯淡无光，并且还有一种特殊的肌理纹路，较好地还原了古陶瓷的质感。图片以外的文字部分，光泽很柔和，给阅读带来了舒适感。本来80克的松篙轻涂纸已经符合彩色印刷的要求，但为了进一步提升书的厚度感，有意采用了100克的。

封面则采用了本草纤维特种纸，既古朴，又能明显看到本草纤维的肌理。有人也许会问，陶瓷是用瓷泥烧制而成，应该选用能表现出瓷泥质感的特种纸。但是，古窑口都是用木柴烧火的，正所谓“一窑柴火烧出了千年传奇”！故特种纸上能看到本草纤维的肌理，感觉是很美妙的。

在封面与扉页之间，特意添加了一张咖啡色的手揉皱纸，进一步增加了翻阅的手感及欣赏的节奏感和层次感。

“模印贴花”是长沙窑瓷器很有特色的工艺，因此封面、书脊、封底都采用了UV工艺，以体现这种浮雕效果。

最后，还对图书进行了手工毛边处理，使图书更加别具一格。

四、巧妙聘请设计师

为不同题材的图书选择合适的装帧设计师，也是编辑很重要的工匠活。

每个设计师都有自己独特的风格，收取的设计费也不同，即便出版社内部配套的美编，也有对应的费用计算入图书的成本。所以编辑首先要预算好图书的成本及利润目标，在成本允许的范围内，选择与图书题材风格比较对应的设计师。

其次，编辑对市场上同类题材的图书的品相要有所了解，在仔细审读、修订好书稿后，对自己所编辑的图书的封面和内文版式的风格特点有一个较完整的想法，然后同设计师详细沟通。

理想的状态是封面、扉页、章扉页和内文版式等都由设计师设计，以便全书整体风格和谐。然后请排版公司的排版人员按照版式排版。因为专责的排版人员排版速度很快，校对后的修改也快，如果由设计师排版，不仅速度慢，费用也飘高。

但《长沙窑收藏笔记》的装帧设计属于另外一种次序。因为作为比较有经验的责任编辑，完全应该有能力对版式有一个构想，通过现场与排版人员沟通、跟踪，便可以迅速定出版式，等全书排好进入校对时，内文的感觉得到设计师认可的前提下，才请设计师设计封面、扉页等，进行外包装。最后，编辑还可以提取封面的某些元素，调整入内文版式中，以求内外和谐。比如把封面“大唐一瞥”的牌匾效果，应用到内文双页码的书眉里。这样既加快生产速度，取得美妙的效果，又降低了生产成本。

总之，越是在纸媒受新媒体冲击的时候，纸媒编辑更应秉承工匠精神，精益求精地做好每一本图书的工匠活，以对得起有纸媒情节的读者，才对得起自己的职业良心。

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[2]张铁钧.严慎细实打造精品——《中国载人航天科普丛书》编辑出版侧记[J].科技与出版，2016(5)：84-85.

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