信息化教学设计在高职婚庆专业教学中的应用——以《婚礼文化》课程为例

杨 飏 张平芳

（长沙民政职业技术学院，湖南 长沙410004）

根据卓越校建设要求，《婚礼文化》是婚庆专业重点建设的专业核心课程之一。随着卓越校建设项目的逐步推进，现代高职教育对教师的信息化教学水平提出了新的要求。信息化教学设计充分利用了现代信息技术和信息资源，运用系统方法安排教学过程的各个环节和要素，以实现教学过程的优化。为了实践信息化手段在课堂中的应用，本文以高职婚庆类专业课《婚礼文化》中“传统婚礼中正婚礼阶段的执行”这一授课单元为例进行了信息化教学设计。

一、教学背景

以汉族为例，中国传统婚礼一般分为婚前礼、正婚礼和婚后礼三个阶段。其中，婚前礼和正婚礼是最主要的，起源自传统习俗中的“六礼”。这一娶亲程序，早在周代就已经确立，最早见于《礼记·昏义》。现在，越来越多的新人们

摒弃了婚纱、西装等西式元素，视传统的中式婚礼为新的流行和时尚。

本次教学内容选自于婚庆专业核心课程《婚礼文化》第三模块“婚姻礼仪”的第二部分——正婚礼礼仪，2个学时，教学目标要求学生掌握中国传统成婚礼俗中的迎娶礼仪、进门礼仪、拜堂礼仪等，并能实际演练和规范操作。

本课程面向婚庆专业大二年级学生开课。经过一年半的专业学习和社会实践，学生对婚庆相关理论知识已有一定的认知基础。针对本节课内容，通过课前摸底考察、抽查提问等方式，发现学生对传统中式婚礼有较高的关注度，同时有一部分同学在平时的社会实践活动和专业见习活动中，曾经有过现场观摩或是参与执行中式婚礼的经验，对正婚礼礼仪的相关知识有一定认知和了解。另外，女生人数占整个专业总人数的将近90%，她们不喜欢枯燥的理论，形象思维能力较强，执行力也相对较强。本次教学的目标分别为知识目标、能力目标和素质目标，教学的重难点是正婚礼的流程及其体现出的婚姻观念。

二、教学策略

1、教师除充分利用视频资料、大学城空间等信息化教学资源，还运用微信互动、分享公众号等信息化教学手段，师生之间利用QQ和微信交流互动。

2、基于空间的PBL教学方法。以问题为导向的教学方法。从一个需要学生来解决的问题开始学习，学生将在一个给定的情境中对这个问题展开探究，整个学习内容以问题为主线来进行架构。

3、创新教学内容。将中国传统婚礼中的核心环节——成婚礼部分，与真实的新人背景材料结合起来，引导学生作为主体担负起学习的责任。

4、创新教学方式。注重激发学生的团队参与性，培养学生的口头及书面表达能力、人际交往能力等，保证小组每个成员都能积极地参与到学习和讨论中。

整个教学组织过程，严格按照任务驱动、问题导入的方法，采用系统化的教学理念，分为课前学习准备、课堂任务实施和课后巩固提高三个阶段。

三、教学实施

本次课由课前学习与准备、课堂任务实施、课后巩固与提高三个阶段组成。

1、课前学习准备

课前，教师通过QQ群、微信群发布课前预习通知，学生利用大学城空间浏览《婚礼文化》课程的教学资源，自主学习相关知识点，形成对正婚礼知识的初步认知，并完成大学城空间中该主题下的自测题。

大学城空间内的课程资源有图片、有视频、音频资料，能引导学生学习积极性。测试题可督促学生精细阅读，加深印象；学生可查看错题解析，巩固薄弱环节；教师通过查看学生答题情况，发现大部分学生对知识模糊点在哪里，上课教师将重点突破。

2、课堂任务实施

在课堂任务实施这一部分，教师对教学任务进行了分解，从问题导入、课中学练、总结展示几个环节将课程项目化、任务化地展开。

在问题导入环节：利用一段微信公众号的中式传统婚礼的视频资料，引起学生兴趣：中式传统婚礼中迎亲、进门和拜堂礼应该如何规范执行？通过视频资料，引起学生的学习兴趣；教师提醒学生掌握正婚礼流程的重要性和实用性。

在课中学练环节：首先，教师利用大学城空间《婚礼文化》课程资源，现场给学生进行知识点的讲解。除了注意告知学生操作的知识点，还要引导学生理解婚俗与婚姻观念之间的关联性。例如在拜堂仪式上，一拜天地，体现出的正是中国人对天地的尊崇敬畏；二拜高堂，表示了对父母养育之恩的感谢，更充满了在未来生活中对二老的恭敬和孝顺；夫妻对拜，表达了新婚夫妇对未来婚姻生活恩爱甜蜜、和睦温暖的祝愿。其次，教师将不同的新人背景材料分配给小组成员，小组成员完成任务分工。最后，学生分小组进行正婚礼过程的合作演练，教师针对学生可能遇到的问题进行针对性地讲解。

在总结展示环节：学生展示流程设计、分享执行心得及总结展示；教师点评分析并利用大学城空间作业布置系统给学生打分；分组展示环节，学生间可相互打分。教师现场发送总评成绩单。同时学生和教师在QQ或微信平台，进行实时互动，提升课堂活跃度、增强教学效果。

学生的总评成绩由五部分组成：在线测试成绩、流程设计书、婚礼仪式执行过程、执行心得、总结展示，突出过程性考核。

3、课后巩固与提升

教师联系校企合作公司，创造学生实际观摩与参与执行的机会，指导学生通过实际婚礼案例，拓展职业能力。学生通过大学城空间、微信、QQ等，对感兴趣的问题进行拓展学习增强了教学效果，延展了教学空间。

四、教学效果与反思

1、教学效果

1）探索信息化教学设计，攻克教学重难点

运用《婚礼文化》大学城空间课程资源，采用问题导入学习方法，以能正确完成正婚礼过程的执行为任务，紧紧围绕着从迎亲、进门到拜堂等各项内容为技能目标，借助信息化手段，以学生为主体完成从知识、理论到实践的一体化教学。

2）教学内容紧跟市场需求

当前传统婚礼在婚庆市场上备受新人青睐，行业和企业需要未来的从业者掌握相应的知识。

3）运用信息化教学手段，激发学生学习兴趣

学生利用平台包括：手机端APP、微信朋友圈、QQ空间等，让学生发挥主动性，升华了教学效果、延展了教学空间。

2、教学反思

教师推进信息化教学资源有效应用，大大提高了学生的学习兴趣，用不同的新人资料创造真实工作任务，增强了学生的课堂参与度；大学城空间资源平台有效地降低了教学成本和学生学习难度。在本专业的课程教学改革中，还应进一步强化信息化教学改革理念，提升信息化教学设计能力，提高信息化技术应用水平。

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