曹海的花样养猪

曹海

曹海的花样养猪

曹海

原本是一名建筑商人，生意年入500万元，一个意外事件让他返乡创业。2016年3月，曹海看上当地的一种黑猪，投入2600万元包下一家亏损猪场。尽管大家都为他担心，但是他却说自己有本事一定能从猪身上赚到钱。养猪养出新花样，短短一年时间，他让猪场扭亏为盈，销售额超过2000万元，他到底有什么赚钱高招呢?

2600万包下亏损养殖场

2016年3月以前，曹海是个建筑商人，在厦门有自己的公司，每年能有500多万元的收入。 3月的一天，他带着4000万元积蓄，突然回到河南省新县老家，包下一个年亏损300万元的猪场，这个举动让他的朋友非常吃惊。

然而，让大家意外的是，仅仅用一年的时间，曹海就让这个猪场扭亏为盈，年销售额达到2200万元，他是怎么做到的呢？

2010年10月的一天，在厦门做建筑生意的曹海，突然接到一个电话，这个电话让他的大脑一片空白。

第二天凌晨一点的时候，曹海赶回老家新县刚店村。原来他的母亲当时意外受伤，大腿骨折了。邻居把曹海的母亲送往医院，并给曹海打了电话。看到母亲受伤的样子，曹海心里非常内疚。

母亲摔伤后，曹海也在反思自己，厦门的生意做的再好，如果无法在父母身边尽孝，也是人生的一大遗憾。所以他决定无论如何都要回到父母身边。

2013年，曹海处理掉厦门的建筑生意，带了4000万元积蓄回到了老家。他一边照顾父母，一边琢磨着在老家干点事业。曹海先是包下九千亩荒山种植杉树和油茶树，但是杉树和油茶树见效太慢了。后来，曹海看到养殖黑猪只要一年就能见效，2015年底，他把目光瞄准了当地的黑猪养殖。

曹海的老家新县正是淮南黑猪的主产区之一。这种黑猪吃起来香味足，有嚼劲，但是生长周期需要一年。一般都是农户自家养来作为年猪食用，很少有规模养殖户来养。这些年外出打工的人越来越多，养黑猪的人也更少了。

2016年3月，恰巧当地一家亏损的大型猪场要转手，曹海出资2600万元，接手了这家猪场。

小习惯助猪场扭亏为盈

怎么让这个猪场扭亏为盈呢？曹海做事的一个习惯帮了他。原来，曹海抽烟前有个小习惯就是会先在烟灰缸里垫上一层纸巾。

曹海说：“这样看起来就比较整洁一点。这是我多少年来的习惯，我自己在做的时候都是力求做到完美”

曹海做事很追求完美，连弹烟灰都这么讲究，创业的他也一样，不做则已，要做就要做到最好。所以，他下决心要养出品质好的猪。原来那家猪场是用圈养的方式养黑猪。曹海接手后第一步，就另辟蹊径，走生态散养的路子，他觉得散养黑猪是一个方向，有商机。

曹海又承包了一万多亩荒山，为猪提供原生态的生长环境，光这样还不行，曹海还要让猪跑起来，提高瘦肉率，卖出好价钱。

但是曹海很快发现让猪跑起来，可太难了。经常是工人们赶一赶，猪跑一跑，工人一停，猪就躺下偷懒。

这个基地有2000亩山林，里面放养了500多头黑猪，可赶猪的工人只有4个，这一天跑下来，平均每个工人在山上要跑20公里的山路。员工们都说，这样子下来猪没瘦，人倒瘦了。

大家都觉得曹海太矫情，做事太追求完美，散养就行了，一定要让猪运动起来吗？可曹海却说什么事要做就要做到最好，猪必须得跑起来。

随后2016年5月的一天，一个意外的发现让他解决了这个难题。正是这个发现让他的黑猪由懒变勤，曹海到底发现了什么呢?

意外发现让猪变勤快

2016年5月的一天，曹海在山上赶猪的时候，发现猪在一处荒废的茶园里抢着吃一种东西。曹海走近一看，发现猪竟然在吃茶叶，这让他十分好奇。突然，曹海有了一个大胆的想法，他想到人喝茶，能起到提神的作用，这猪吃茶叶会不会有同样的效果呢?

接下来曹海做了一个尝试，给猪的饲料里掺上茶叶末，一试还真有效果。吃茶叶能让猪兴奋，可是用茶叶来喂猪这件事，很多人并不看好。

一位当地的养殖户说：“正常人肯定不会用茶叶来喂猪，因为茶叶的价值比猪肉的价值高，这样做是违背经济规律。”

新县有茶园面积30万亩，炒制的信阳毛尖每斤价格从几百元到上千元不等。用这样的茶叶来喂猪，肯定不划算，那该怎么办呢？曹海把目光盯在了茶园修剪上。比起炒制好的昂贵茶叶，茶园修剪出来的残枝断叶的价格可谓是非常低廉，就算请人修剪，成本也不会超过5毛钱一斤，关键是两者功效还一样。

曹海把这些修剪下来的茶叶废料粉碎后，按照一定比例混在饲料中。每天给猪喂一顿带茶叶的饲料后，猪的运动量能增加两个小时。不用人赶，猪自己就跑起来了。

猪在山上饿了，吃野菜；渴了，喝山泉水，这种方式养出的猪，猪肉肌间脂肪比普通猪肉的多，肉眼就能看出来。

产出了好猪肉，曹海觉得终于可以赚大钱了。但是没想到，致命的打击突然降临。

养猪路上出波折

2016年6月30日，一场特大暴雨连续下了一天一夜。第二天早上，曹海的一个养殖场被水淹了。曹海赶紧组织8名员工抢救猪，谁知半个小时不到的时间，水位急剧上升，猪没救出来，曹海和员工全部被困在了猪舍内，一直等到消防队赶过来才获救。

曹海这个基地母猪加仔猪共1700多头，一场大水把这些猪全部冲走，直接损失达1100多万元。看到当时被淹的这些厂房，曹海至今仍非常心酸。

此时的曹海骑虎难下，包荒山种树花了一千多万元，接手猪场又花了2600万元，当初回乡带的4000万元已经全部花光；只有继续把黑猪养下去才有翻身的希望，但他连买饲料的钱都没有了。这个时候，曹海的父亲悄悄地把自家产的菜籽油送到养殖场的食堂，让员工们吃。母亲还偷偷往他车里塞了一万元钱。

父母的帮助让曹海非常感动，他暗下决心，一定要把猪养好，让父母放心。最后，他向银行贷了500万元，又向朋友借了几百万元，才度过了难关。

妙招拓市场，年入千万财

2016年11月，曹海的黑猪终于可以上市了，但是当地消费能力有限，猪肉卖不上好价钱。考察后，曹海发现散养的黑猪肉只有去大城市才有出路。

曹海首先把黑猪肉专卖店开到了湖北省武汉市。但是开店之后，市民对他的黑猪肉不了解，销售情况并不好。为了开拓市场将猪肉卖出去，曹海想到了一个妙招。

曹海想到的招法是把武汉市民请到了他的散养基地参观，看完之后，又请市民们去品尝黑猪肉。武汉市民前来参观的吃住行都由曹海负责，这样的活动曹海每个月都要组织一次，每次花费过万元。

通过持续的宣传活动，更多市民了解了曹海的生态散养黑猪，他的黑猪肉也逐渐有了名气，打开了武汉的销售市场。曹海的黑猪五花肉一公斤能卖到84元，排骨最贵的每公斤卖到了196元。

曹海通过专卖店销售和生猪销售，到2017年3月，距他收购养殖场整整一年之后，就销售黑猪1.8万头，实现销售额2200万元。

（据《致富经》）