农村地区养殖业现状及改善策略

任道柱 陕西省汉中市镇巴县长岭镇人民政府农综站 723611

程 海 陕西省汉中市镇巴县仁村镇人民政府农综站 723611

农村地区养殖业现状及改善策略

任道柱 陕西省汉中市镇巴县长岭镇人民政府农综站 723611

程 海 陕西省汉中市镇巴县仁村镇人民政府农综站 723611

由于我国农村地区具有丰富的草料资源、较好的群众养殖基础和政策机遇好等发展的有利条件，因此我国农村地区养殖业发展尤其迅速。但是同时农村地区也存在着发展资金不足、饲养水平较低、基础设施不完善和产业结构链不完整等诸多限制因素，也让当前的农村地区养殖业发展进入了瓶颈期。现阶段想要继续推动农村畜禽养殖业快速发展，需要科学地制定规划，坚持产业化的发展道路，发挥地方优良畜禽品种优势，合理规避养殖投资风险，完善畜禽重大疫病监管防控体系，切实抓好防疫工作。

1 我国农村地区畜禽养殖业发展现状

当前我国坚持“扩饲草、增畜禽、优品种、抓防疫、树典型”这一发展战略，大力发展畜禽养殖业，把畜禽养殖业做为繁荣农村经济、提高农民收入和满足人民需求的重点来抓。加强畜禽疫病防控、优良品种繁育、圈舍改造和科学养殖方法推广，使我国农村畜禽养殖产业得到了飞速的发展。主要表现在以下几个方面：

（1）养殖规模逐步扩大。当前畜禽养殖业的主要发展方向是规模化，扶持规模化养殖机构和建立标准化养殖小区是当前发展的主要手段。近年来在政府的扶持和帮助下，农村地区规模养殖机构和标准化养殖小区数量稳步增加。

（2）畜禽总量快速增长。集约化畜禽养殖的畜禽数量远超于散养数量，由于集约化养殖是当前发展的主要方向，伴随着集约化养殖场数量的增加，畜禽总量包括生猪、家禽、大畜和小畜饲养量都呈现飞跃性增加。

（3）养殖技术逐渐提高。我国加大畜禽养殖技术的推广力度，在多数农村地区建立了畜牧兽医站，配备有专业畜牧师、兽医师提供技术指导，降低了农民养殖业投资的风险，保证了农村养殖业收益。

（4）产业化发展趋势明显。近年来，以猪、牛、羊、土鸡为主的畜禽养殖产业出现了集约化、区域化和专业化的发展趋势，产业一体化日益凸显。大部分农村地区都出现了具有较高养殖水平的畜禽养殖机构，并成立了相关的合作社。

（5）传统养殖业与新兴养殖业共同发展。我国当前结合各地区的实际情况，将畜禽养殖业作为乡镇经济支柱产业来抓，大力发展肉鸡和土鸡等新兴畜禽养殖业同时，保证猪、牛、羊养殖为主的传统养殖业稳步发展。

2 农村地区养殖业发展存在的主要问题

（1）产业结构不完善。当前我国农村地区畜禽养殖业的产业化水平不高。一方面是因为其规模不够大，还不足以带动龙头企业投资；另一方面是当前的养殖规模还不足以满足龙头企业的需求。当前农民养殖户与企业之间大都是单纯的买卖关系，没有形成共同风险、共同利益的同盟体。当前养殖户很大程度上受到市场行情的影响，行情好的时候争着饲养，一旦行情不好便立即停止养殖转去做其他工作，这直接导致了当前畜禽产品不断出现短缺和过剩交替的现象，很大程度上制约了农村地区养殖业的发展。

（2）发展资金短缺。农业包括畜禽养殖业都属于弱势产业，资金的积累能力较差。很多农民投资于畜禽养殖行业，但是由于初期较低的收入导致资金不足，很难拿出更多资金继续投入，最终只能申请贷款或者破产。贷款本身程序复杂，同时利息高、周期短，并不适合获得收益较慢的畜禽养殖行业，这也是当前制约农村畜禽养殖业的因素之一。

（3）总体饲养水平不高。农村从事畜禽养殖业的人员普遍文化水平较低，缺乏养殖的专业知识，对于养殖时出现的问题都不能做出正确的应对，往往导致问题堆积，很大程度上增加了养殖风险。

3 改善农村地区畜禽养殖业的策略

（1）科学制定规划，坚持产业化道路。要依据经济发展状况，首先对市场行情和养殖产业现状进行全面分析，将生态畜牧业的发展与农村经济发展结合起来，用科学的方法指导养殖业合理、有序地发展。进一步优化投资环境，吸引当地龙头企业注入资金，同时扶持畜禽产品加工企业的发展。加大投资力度，建设有特色的养殖基地，进一步扩大养殖规模，最终目的是形成“产、供、销”一体化的农村养殖业。

（2）发挥地方优良畜禽品种优势，倡导民间资本的投入。加大政府对农村畜禽养殖业的扶持力度和资金投入力度，积极引导和鼓励农户、金融机构和私人企业投资畜禽养殖业，确保民间资本投入在畜禽养殖业资金投入中处于主体地位。利用多元化资金投入，保障农村畜禽养殖业的稳步发展。

（3）完善畜禽疫病监管和防控体系。进一步加强农村地区基层兽医站的建设，扩大基层兽医队伍，认真做好畜禽动物疫病的检测和防治，并落实好无公害畜禽产品的认定以及畜禽产品质量的检验工作。要构建好畜禽产品质量安全检查的管理体系，确保提供的畜禽产品质量安全。