西撒，骆驼也会哭泣

本报特约记者　王信强

《哭泣的骆驼》是作家三毛的作品之一。当然，她主要是把西撒哈拉游牧民族比喻为骆驼，描述他们生活的艰辛。可笔者在大漠深处，却真真切切地看到了会哭泣的骆驼。

西撒骆驼均为单峰骆驼，它们耐饥耐渴，性情温驯，不畏风沙，善走沙漠，被称为“沙漠之舟”，是游牧民族必不可少的交通工具，也是他们食用的肉、奶的重要来源。

笔者有一次巡逻途经一户游牧民家，好客的牧民邀请我们喝新鲜的骆驼奶。男主人与我们聊天，其妻子则默默地拿盆走到骆驼身边。她并不急着挤奶，而是从一旁牵来一头小骆驼，来到母骆驼身旁。饥渴难忍的小骆驼一口叼起奶头。不一会儿，母骆驼干瘪的乳房开始涨起。这时，女主人却把小骆驼拉开了。不肯离开的小骆驼，一边叫着，一边回头。男主人告诉我们，母骆驼必须嗅到小骆驼的气味才会分泌奶水。

每次挤奶时间约为一分半钟，一天挤2—3次，一天产奶3公斤左右。这种做法有些残忍，但毕竟人类比动物更重要。

刚挤出的奶，温温的，味道和牛奶比偏咸，但营养丰富，富含不饱和脂肪酸、钙和维生素B，维生素C含量是牛奶的3倍。骆驼奶中还不含过敏源，适于新生儿饮用。

笔者的司令部附近有个屠宰场，专门用来宰杀年老体衰的骆驼。其肉风干后可食用。

一个周末的上午，笔者驱车来到屠宰场。还未进门，就听到阵阵骆驼叫声，声音不大，但听起来却让人心酸。

步入大门，只见地上躺着3头骆驼，前后腿均被铁丝绑着。见我进去，它们拼命挣扎试图站起来，眼神中透出绝望。

笔者走到一头骆驼旁边，蹲下身来，抚摸着它的脑袋。慢慢地，骆驼眼眶中盈满了泪水，一滴，两滴，从长睫毛下，顺着脸颊流了下来。我转身看到其他两头骆驼，亦是热泪盈眶，把我视为它们的救星。我忽然感到，冥冥之中，生命与生命之间，存在着一种沟通。

可我却无可奈何，即使出手相救，用不了几天，它们还会被送到这里，因为都已风烛残年。离开时，我塞给屠夫10美元，让他最后再喂它们一次，动手时利索一点，让它们尽量少受痛苦。▲