河南省农产品物流整合发展研究

申合帅

(郑州财税金融职业学院 基础部， 河南 郑州 450048)

河南省农产品物流整合发展研究

申合帅

(郑州财税金融职业学院 基础部， 河南 郑州 450048)

农产品物流在我国农业经济发展中起到的作用越来越大，目前已经成为提高我国农民收入、提高农产品的国际竞争力和促进农业发展的关键环节。当前，河南省农产品物流还处于发展的初级阶段，制约因素比较多，没有形成完善的农产品物流体系，因此应采取相应的措施，例如不断促进农产品物流技术创新、加快构建农产品流通信息等，降低农产品在流通过程中的成本，提高农产品的增加值，达到提升河南农业的整体效益的目标。

区域经济；农产品物流；整合

随着我国经济的不断发展，农产品物流发展变得越来越重要，已经成为我国解决“三农”问题、建设社会主义新农村的一个关键环节。发展农产品物流可以减少中间流通环节，使农民可以持续增收，改善农村的基础设施，降低农产品价格，最终使消费者得到实惠。河南是我国的农业大省，是重要的农产品生产基地，但农产品物流却发展缓慢。建立完善的农产品物流体系，能更好地促进农业和社会经济的全面发展，能为河南省现代物流业的发展提供良好的外部环境。

1 河南省农产品物流存在的问题

河南作为一个传统的农业大省，农产品物流的发展却明显滞后，成为制约农业经济发展的瓶颈。随着对农产品物流的逐渐重视，目前已经取得了很大进步，但是由于先天不足，农产品物流仍然存在着诸多问题。

1.1 农产品交易缺乏规范

农业生产仍然处在粗放发展的阶段，农民大多以初级产品的方式出售农产品。农产品的商品率比较低，加工业不发达。电子商务的交易是建立在产品标准化基础上的，对产品分级、包装、运输等环节的要求比较高，对电商来说，由于农产品自身的特性，规范农产品交易是一个很大的挑战。

1.2 农产品流通成本较高

在整个供应链中，生产者与消费者之间存在太多的流通环节，比如原产地市场、中转市场和销地市场等等，供应链迫切需要优化。每一个交易环节都给农产品流通增加了成本，占到了农产品价格的10%左右。在整个农产品价格中，生产成本其实很低，占很小的比重，利润都沉淀在中间流通环节，农民增产不增收的现象非常严重。

1.3 农产品物流配送不完善

河南省农产品物流的基本设施仍然比较落后，再加上物流配送环节太多，使得整个供应链的管理效率不高。

目前河南省的农产品运输还停留在常温运输阶段，冷链运输由于费用较高，在我省农产品运输中占比较小。农产品在整个配送过程中损失比较大，与发达国家相比有一定的差距。

1.4 农村电商基础比较薄弱

随着电脑和手机的普及，农村地区上网的人数持续增长，但是从使用效果来看，河南省农村网民商务应用的使用率远落后于城镇，对互联网的使用仍然停留在交流沟通和娱乐等方面。由于受教育程度普遍不高，对网络基本知识的了解程度不够，对互联网的认知存在误区，公共上网资源相对匮乏。

1.5 农产品物流人才严重缺乏

物流业本身就是一个跨行业的劳动密集型产业。农产品物流也不同于一般的物流，农产品因为其自身的特性，从生产到运输配送等流通环节各有不同的要求，不仅需要高层次的专业物流人才，大量的基层人员更不可缺少。全国拥有物流管理专业的高校大约有200所，主要侧重于为工业产品物流培养人才，目前还没有专门针对农产品物流的人才培训体系和机制。

2 促进河南省农产品物流发展的思路与对策

农产品物流发展是一个系统工程，不是一蹴而就的，其发展过程必然会伴随很多问题，需要相关各方共同努力，不断促进河南省农产品物流健康发展。

2.1 宏观方面

2.1.1 完善电商顶层设计，健全相关法律法规

为了加快促进农产品物流的整合发展，河南省应完善电商的顶层设计和促进体系，营造良好的电子商务环境，持续推进电商示范创建工作，更多的参与主体应将物流各环节与电子商务有机结合起来；通过采取措施持续推进电商进农村活动，在各个县市选出电子商务农村试点，起到示范作用；通过调整农业产业结构，促进农业增效、农民增收，扩大农村就业创业，使之成为拉动农村消费的新引擎，成为促进农村经济发展的新动力。

相关职能部门应健全电子商务活动相关的法律法规，保证在交易过程中相关文件的合法性，如电子合同书、电子签名、电子协议的有效性等等。鼓励和引导广大企业或组织以及个人积极参与电子商务活动。

2.1.2 加强基础设施建设，提高物流信息化水平

为了提升农产品物流的信息化水平，应建设覆盖全省、功能完善的交通运输公共平台，实现与国家平台的全面对接。加快建设农村物流网络化工程，形成县(市)、乡(镇)、村三级节点网络体系，农村物流线路和客运快件运输线路覆盖全省大部分的乡镇；形成一批特色突出、运行良好的农村物流发展模式，在每个县培育专业化的农村物流服务企业，全省扶持几家具有一定规模的农村物流产业化运作企业。针对经济发展水平不同的地区，采取合适的措施，鼓励和帮助农民接受网络信息服务，电话网、电视网、广播网普及比较广，可以实施“三网合一”工程，利用一切办法普及电子商务知识，提高农产品物流信息化。

2.1.3 培育特色电商企业，树立物流示范性标杆

当前，河南省的农产品物流组织化程度不高，如何加快实现农业产业化和现代化发展，尤其是发展具有河南地域特色的农产品产业，离不开电商龙头企业的发展，因此培育一批较大的农产品物流企业显得尤为重要。首先，通过对具有特色的企业进行整合，培育一批农产品物流的龙头企业，在此基础上加快整合特色农产品的供应链，提高信息传输和利用的效率，提升供应链系统的运作效率；其次，龙头企业可以整合分散的农户资源，成立农业合作社，使得农产品生产规模变大，从而可以规模化生产，提高农产品生产的效率，农民可以增产增收；再次，龙头企业还应该积极探索适合我省发展的农产品物流电商模式，根据不同的需求采取灵活的组合模式，降低农产品进入市场的交易成本，加快农产品流通的效率；最后，政府可以通过招商引资的方式，创立农产品物流园区，引进国内优秀的第三方物流企业，促进河南省农产品物流的快速发展。

2.2 微观方面

2.2.1 提高产品标准化程度，加强电商品牌建设

在电子商务环境下，农产品必须严格标准化，农产品标准化是产品走向市场化的基础。农产品由于其自身的特殊性，导致产品差异性严重。首先，加强农产品生产流程的标准化，一定要按照国家标准使用农药、化肥等生产资料；其次，农产品加工、流通环节也要标准化，严格按照国家农产品加工标准进行加工、运输。

在标准化的基础上，还需要涌现出若干个知名的农产品品牌，提升农产品的附加值。河南省是一个农业大省，有着丰富的农产品资源，可以通过农产品专卖店模式建立自己的品牌，树立品牌意识。农产品专卖改变了传统的产销模式，农产品直接进入专卖店销售，消费者可以在专卖店直接选购。这样不仅提高了农产品的知名度，还使消费者得到了实实在在的好处。专卖店销售的品种可以和市场上的同类产品进行差异化处理，两者可以实现互补。譬如，“文新茶叶”、“好想你枣片”等品牌在这方面进行了许多探索，目前已经初见成效。

2.2.2 促进物流技术创新，大力发展冷链技术

首先，创新农产品包装方法。从表1可以看出，我国在冷链技术上与先进国家相比还有很大差距。为了发展现代农产品物流，提高农产品的冷冻保鲜技术，应大力推行冷链运输。从农产品采摘后的预冷，到冷库存储，再到冷藏车运输，形成一条完整的冷冻运输链条，降低生鲜产品的损耗率。

首先，政府要对冷链物流产业进行规范，出台相关的行业标准，加大对冷链物流本身的监管。通过采用冷藏车运输、冷库存储等手段，不断创新农产品物流技术。其次，要进行梯度推进，因为冷链物流的投入成本较高，政府可以通过资金支持、政策扶植等方法鼓励更多的个人和企业进入冷链物流领域。最后，由于乳制品行业具有良好的冷链运输基础，双方可以联合发展，以减少成本，实现“共赢”。

2.2.3 优化物流运作模式，提高产品物流效率

由于农产品本身的特殊性，对物流配送提出了比工业产品更高的要求，但是不同的农产品对物流的要求也不一样，因此应有针对性地发展多种物流模式。可以采取以下策略：由于成本的缘故，电商平台可以优先发展运输成本比较低的农产品物流，并以此为突破口，以点带面，拉动整个农产品物流的发展。

通过电商平台，优化供应链，从而优化传统的农产品物流运作模式。经过优化后，减少了农产品物流的中间环节，提高了农产品物流的运行效率。优化后的物流模式主要是以下三种：第一种以电商平台为载体，生产者和消费者直接联系，电商平台提供物流公司进行农产品运输；第二种是由企业收购农产品，进行加工和销售，生产者退出交易，企业和消费者交易，通过优化后的物流系统送货；第三种是传统的物流模式。以上三种不同的物流方式可以形成有益的互补。

2.2.4 加快培养物流人才，做好人才储备工作

农产品物流的发展离不开人才的培养，我国物流专业作为一个新兴专业，目前学校所开设的物流专业主要针对工业物流，很少涉及农产品物流，所以农产品物流人才比较匮乏。从事农产品物流工作，除了要掌握相关的物流技术外，还需要对农产品相关属性特别精通，具有很强的专业性。针对这种情况，除了要注重从国内外引进高端物流管理人才之外，政府应通过相关政策和资金扶持等方式，引导学校开设农产品物流相关专业；大中专院校应大力引进物流师资人才，开设适合我省农产品发展的物流专业课程；此外，加强对农产品物流从业人员的培养，支持物流相关企业、行业协会及高校不定期地举办在业培训，也可以通过网络进行物流专业知识远程培训，从而构建完整的从业人员执业资格制度。

3 结语

河南是全国著名的粮仓，农产品物流从业人员基数比较大，在电商背景下研究农产品物流整合发展显得尤为重要。农产品物流通过整合发展，不仅可以打通农产品和消费者之间的销售渠道，还可以加快促进河南农业发展的现代化进程，促进农业向智能化、集约化和精准化方向发展；同时，通过电商平台，能够为农民提供不出家门的就业机会和良好的创业平台，涌现出如“文新茶叶”、“好想你枣片”等诸多知名的农产品名片，带动广大农民增产增收；在此过程中，可以加快完善河南省农村各种基础设施，提升广大农民整体素质，培养大量的现代农产品物流人才，促进城乡服务水平均等化。农产品物流的发展，是解决我国农村、农业和农民问题的有效手段，解决了农民持续增收的问题，也是建设和谐社会的有力保障。

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[3] 康贤刚.我国农产品物流体系的重构与运作模式创新研究[J].湖北社会科学, 2012(1): 87-90.

[4] 施先亮. 我国农产品物流发展趋势与对策[J].中国流通经济, 2015(7): 25-29.

[责任编辑吴保奎]

2017-05-27

2016年河南省社科联项目“电商背景下河南省农产品物流整合发展研究”(20163320)

申合帅(1981-)，男，河南濮阳人，重庆大学研究生，讲师，研究方向：最优化理论及其应用。

10.3969/j.issn.1671-7864.2017.05.008

F326.6

：A

：1671- 7864(2017)05- 0024- 03