反季节大棚蔬菜种植技术分析

1.张 萌 2.顾静炜 3.郝连菊

1.大连市甘井子区农业技术推广中心 2.大连市甘井子区虹港路2号大连市农业行政执法支队3.大连市甘井子区农业技术推广中心

反季节大棚蔬菜种植技术分析

1.张 萌 2.顾静炜 3.郝连菊

1.大连市甘井子区农业技术推广中心 2.大连市甘井子区虹港路2号大连市农业行政执法支队3.大连市甘井子区农业技术推广中心

大棚蔬菜反季节栽培是通过一定的农业设施来控制自然界不利气候条件，使植物生长环境得到改善和优化，符合人们要求的优质、高产、高效且无污染的绿色农产品。反季节大棚蔬菜是目前蔬菜种植过程中，十分常见和实用的种植形式。是目前满足北方居民冬季新鲜蔬菜供应的主要种植形式和有效措施。

反季节；大棚蔬菜；种植技术

1 引言

选择2016年1—5月期间某蔬菜种植场为研究对象，具体涵盖了黄瓜、豆角、西红柿、茄子和西葫芦等多种类型的反季节蔬菜。而在本次实验研究中，主要选取其中一个面积为0.27hm2的西红柿大棚为试验研究对象，探讨了其在接受种植过程中及种植结果情况。

2 反季节大棚蔬菜种植技术

2.1 合理选择蔬菜品种

在计划西红柿种植之前，要结合当地市场对于西红柿的需求品种、需求量等来合理选择西红柿种植品种，尽量选择那些具有高经济效益，且市场需求量大的西红柿品种；同时要结合当地西红柿种植过程中病虫害发生的类型和规律来尽量选择一些抗逆性强和抗病性强的西红柿品种，一般选择抗病毒性强和耐热性好的品种来作为夏秋季节的栽种品种。但是鉴于本次主要在冬春季节来种植西红柿品种，所以此时需要尽量选择那些具有高耐性和强抗寒性的品种来进行栽培。

2.2 计算施肥量

为了确保反季节大棚蔬菜种植的质量，需要结合本次所选西红柿品种的种植情况来合理选择经济条件适宜的肥料品种及用量，同时还要做好施肥的时间和方法管控，确保其可以满足西红柿种植过程中所需要的各种营养，具体需要结合土壤肥力和西红柿出产量来合理计算出施肥量。比如，大棚中田地土壤中所包含的氮磷钾等营养成分需要满足蔬西红柿种植所需的肥料强度，一般需要按照西红柿种植产量的20%～40%为计施肥量，同时还要适当地施用一些微量元素来作为施肥原则。另外，在西红柿种植的过程中，需要始终坚持公害原则，不可采用铝含有氯的肥料类型，避免对西红柿的种植产量产生不利影响；在施肥的过程中，要结合西红柿生长期的长短以及成熟部位来合理施用氮肥、钾肥和磷肥等基肥；如果含盐量在0.2%～3%，那么不适合采用化肥作为基肥，确保可以最大化西红柿种植的产量，增加西红柿种植效益。

2.3 施肥

在施肥的过程中,要避免亚硝酸和氨等气体引发西红柿种植过程中的中毒问题，这就需要在施肥的时候要先进行发酵处理，使其可以呈现腐熟状态；尤其是在施用鸡粪的时候，要保持其保持高程度的腐熟状态，切不可在蔬菜大棚种植过程中长期将肥料堆放在大棚中；可以一起施用无机肥和有机肥来达到增加西红柿种植产量的目的。为了确保所选基肥使用过程中所用有机肥的质量，要将其提前一个月在大棚土壤中施用，且实际的施用量需要控制在大田施用量的1～1.5倍，每667m2施用5000～7500kg，且需要采用逐层深耕，确保大棚土壤有良好的理化性质。考虑到反季节大棚蔬菜种植中没有优质农家肥，此时可以使用复合肥，具体用量为每667m2施用75kg～100kg；要将肥料充分添加到土壤中后方可进行翻耕整地施工作业，确保土肥可以满足西红柿种植的生长需求，同时结合不同的西红柿生长期，要适当地调配一下土壤中氮、磷、钾3种主要元素的配比，确保西红柿可以健康成长。

2.4 合理灌溉

鉴于不同的蔬菜具有不同的土壤湿度，西红柿和丝瓜等具有较强耐旱性植物的根系需要深入较深的大棚土壤地层，此时可以适量地减少灌水次数以及用量（注：针对芹菜和花椰菜等根系深入较浅的植物，需要时刻保持土壤的湿润性，此时可以适当地增加一些灌溉次数及用量）；同种植株在不同的生长期对于土壤的湿度也具有比较高的要求，一般西红柿的苗期根系具有较弱的吸水能力，此时对大棚土壤湿度具有较高要求；在西红柿发棵期阶段，为了促进西红柿根系的发展，需要注意控制用水量；而在西红柿结果期阶段，不可施用过多的用水，确保表层土的湿度可以满足西红柿的生长需求。另外，鉴于不同大棚的规模及种类各不相同，此时需要结合大棚的实际情况来合理确定灌水的温度、用量、湿度和方法，尽量将其控制在20～25℃，否则如果灌溉水温度高于28℃的时候，会对西红柿等植物的根系造成损伤，引起了蔬菜病害问题。

2.5 加强种植管理

冬季大棚中西红柿的种植过程中容易出现黄花问题，此时需要在太阳出现1h后将土壤微生物所分解出的二氧化碳转化成中午阶段光合作用所需要的必需物质，这样将有利于，增强作物的抗寒力，增加西红柿种植的产量。最后，要及时遮盖苫来进行保温施工作业。在反季节大棚中，白天可以吸收外界温度进行保温，夜晚会释放室内温度的50%～60%比例；土壤的吸热和放热比例可以达到20%～30%比例，剩余的空间占热比例控制在20%～30%比例。在种植的过程中，需要结合种植当天的气温来加盖苫1h，室内温度如果超出18℃，那么需要稍微迟一些来加盖苫，反之则需要早一些加盖苫。与此同时，在选用苫的时候采用稻草苫，其具有比较好的护围防寒性能和较低的导热率，此时需要加盖一些比较软密的稻草苫来做好保温工作。另外，必要的时候可以采用紫光膜来控制植株徒长，加速积累养分，同时相应的大棚室温也比绿色膜高2～3℃。

3 结束语

反季大棚蔬菜种植是满足市场蔬菜供应的主要途径，种植技术与蔬菜产量和质量有直接联系。从蔬菜种子选择到生长管理，再到病虫害防治，每个环节种植技术管理者都要全面落实，严格进行，不可忽视其中每个细节，否则很容导致产量得不到保障，也会影响蔬菜的正常生长。地方政府要给予充分的支持，与蔬菜种植者积极配合，一同提升北方反季蔬菜的种植力度和实力，让居民能够一年四季吃上新鲜蔬菜。

[1]许必英.浅议反季节蔬菜种植技术[J].农技服务,2015,02:60.

[2]王世艳.反季节大棚蔬菜种植技术[J].北京农业,2015,32:44-45.

[3]陈国会.大棚蔬菜种植技术及病虫害防治[J].中国农业信息,2015, 21:36.