关于汉中柑橘产业化升级的建议

【摘 要】 本文分析了汉中柑橘产业发展过程中存在的问题，提出了建议：积极推广发展农业旅游业；通过“互联网+农业”创新柑橘产业发展；发挥政府对产业的积极推动；建立独具特色的自主品牌，发展柑橘文化。

【关键词】 汉中市；柑橘产业；产业升级

一、汉中柑橘产业发展中存在的问题及原因概述

1、基础设施建设滞后

汉中市地处中国版图几何中心，南屏巴山，北依秦岭，中部是汉中盆地，虽位居几何中心，但因为其独特的地理位置，造成了基础设施建设的难度较大，交通及运输不发达的问题是制约汉中经济发展的重要原因之一，汉中柑橘产业也因此受到影响。尤其是在中国柑橘产业分布广，产地分散，竞争压力大，汉中柑橘产业发展更是受到了严峻的挑战。

2、各产区发展不均衡

汉中柑橘产业的主产区包括城固县、勉县、汉台区、洋县和西乡县，汉中柑橘产业存在总体发展不平衡，各个县区内发展不平衡的问题，表现在各产区发展总体水平不均衡，发展時间先后不同，基础设施建设差异大，种植面积规模不同，导致了各地产业发展的不均匀现象。

3、种植技术落后

虽然汉中柑橘产业发展历史悠久且种植面积大，但规模化程度低，受制于经济发展的局限和基础设施建设的制约，以及柑橘种植技术的落后，使汉中柑橘产业一直在传统种植经验里发展，种植户不具备先进的种植技术的能力，产出的柑橘，只能以量代利，使柑橘销售价格低廉，种植户难以从中获利，进一步影响了种植户的经营热情，其造成的结果反向阻碍了柑橘种植户引进先进种植技术的内在动力，造成种植技术落后，进一步加剧汉中柑橘产业在全国柑橘产业中竞争的劣势。

4、汉中柑橘缺乏品牌营销

汉中柑橘的特色不明显，体现在品牌营销缺失，柑橘种类繁多，但没有特色。汉中柑橘的品种繁多，如：兴津、宫川、冰糖橘、大浦、日南一号、三峡红、城固冰糖橘、朱红橘、南丰蜜橘等。繁多的种类是汉中柑橘难以规模化和难以进行品牌营销的重要原因。当前国内柑橘产业竞争激烈，在常年的市场化竞争中，柑橘差异化的需求越来越大，如何能建立自己独特的品牌，并发展自我品牌优势已经成为影响柑橘市场需求的重要方面。

二、对汉中柑橘产业化升级的几点建议

1、政府应当为推动产业升级助力

加快基础设施建设的步伐。从上文罗列的问题中我们可以发现，制约汉中柑橘产业发展的一个重要的因素就是基础设施建设落后，带来从柑橘产出到销售环节的恶性循环，所以加快基础设施建设，如电力设施、灌溉设施、道路，交通，运输，网络等基础设施的建设是给汉中柑橘产业注入内在动力的最直接方法。同时增加基础设施建设也是提升当地经济活力的重要方式。比如在汉中河东店镇的橘子园基础设施建设中虽然主干道路的问题不大，但是在深入到柑橘产区的配套道路建设就很差，大多数的采摘环节是种植户自己采摘，再自己运送，在运送过程中，存在着运输能力差，运输时间长，造成柑橘在运输中的坏果率比较高，人工成本大。

政府应当引导并帮助果农学习先进的柑橘种植技术，监督产业发展中存在的问题。加快汉中柑橘的市场化进程，要将汉中的柑橘产品，放归到全国柑橘竞争和国际柑橘竞争的大市场里，并在大市场中进行技术的创新和升级，以及营销策略的改进。

当地政府积极建立招商和引资的平台。帮助汉中柑橘产业，不应是政府财政资金的不断投入，政府的财政资金不能用来强行补贴产业，而是应当把资金用在刀刃上，除了应当用于加强基础设施建设，还应当用于如何让产业“活”起来，如何让产业具有持续发展的动力，比如建立招商引资的平台，让更多企业看到汉中柑橘产业，并依托该平台增加吸引投资的机会。结合汉中文化和地理的特色资源发展汉中柑橘产业的自主品牌，并且与企业达成利润分配的协定，例如让柑橘种植户加入到企业的股份中，享受企业的利润分配，与企业共同承担风险。这种招商引资的方式不但可以帮助汉中柑橘产业的种植技术大幅提升、柑橘品牌的影响力不断扩大，同时也是增加种植户收入，减少政府财政支出的有效方法。

2、促进形成规模化的农业旅游业产业集群

柑橘产业不同于普通经济作物，因其具有一定的观赏性，可以发展以观光旅游为主，农家乐休闲为辅的服务型农业旅游业，近年来类似的农业旅游业发展迅速，推广发展农业旅游业也是大多数种植户增加收入的方式。但是各地区发展农业旅游业的程度有很大差距，主要体现在：发展规模差异、开发程度差异、服务范围差异以及经济效益差距上。虽然发展农业旅游业相较单纯种植柑橘具有较大优势，但只有极少数的地区是依托农家乐、观光园没有形成规模化的产业集群，多是分散度高，聚集规模小的个体经营户自我抱团，形成一个小的片区，这种模式虽然能减少商家相互之间竞争的压力，但其结果是造成了消费者的选择困难，从总体上而言减少了观光客的数量，降低了观光园的观光价值和吸引力，不利于产业的发展和管理。当观光园与农家乐无法形成产业集群的时候，就会加大深度开发和探索创新的难度，同时也会阻碍产业进行服务扩展的脚步，然而这一点也是当前汉中柑橘产业最为缺乏的一部分。

3、积极尝试互联网+农业的新型营销模式

互联网+农业是互联网与农业的一次跨界与融合，其作用方式是将互联网的技术创新、模式创新、理念创新充分应用到农业产业链的流通、生产、消费等各个环节，旨在推动农业的转型与升级，最终把农业引领到智慧农业的道路。而互联网+农业B2B，是互联网+在农业领域的进行突破和实践的重要运营模式，主要通过若干个“B“有机衔接，并最终打通信息、产品、资金在农民与消费者之间的整个通路。同时互联网+B2B还具有规模大、机会多、风险小等特点。在新一波的技术浪潮来临之时，汉中柑橘产业也需要寻找新的突破口，结合自身优势，进行产业创新的探索和升级，将互联网+农业与汉中市本土化农业结合起来。

通过互联网进行众筹活动，对症下药。农业资金不能总是靠政府来投入，政府只是市场活动的调节者，而主体应该是广大社会群体。目前，我们国家的互联网众筹正处于发展上升期，政府需要引导社会公众，抓住发展机遇。互联网众筹既能降低农业风险，同时也能够促进农业规模的扩大，提高社会总体经济效益。

加快对物联网，大数据的应用，建立健全智能农业模式。集合众多种植户的田地，通过以计算机为中心，对当前信息技术的综合集成，集传输、感知、控制、作业为一体，将农业的标准化、规范化大大地向前推进。如此，不仅节省了人力成本，而且提高了品质控制能力，增强了自然风险抗击能力。

借助互联网B2B、B2C，实现柑橘收购商和柑橘种植户的供需对接，按接单量生产。这样既可以避免信息流通不畅给农民带来的损失，同时又可以减少中间环节的利润损失，实现农产品产、供、销等环节相关的电子化商务服务。鼓励有条件的农民和合作社自己做网商，发展微商，实现线上线下同时出力，同时盈利的局面。就拿近日的大葱价格做比较，大葱大约批发价是1斤2-4元左右，可是经过各种流转、加工，最后消费者需要支付9-10元才能买到，这中间的利润差价是无法想象的。过去，农民需要通过批发商、零售商才能将农产品卖出，但现如今，借助电商平台或是一些聊天软件如微信就可以将商品卖出，这样，买卖双方都可以从中获取更大的利润。

通过互联网实现产品品牌的推广。互联网不同于其他传统的传播媒介，大数据精准广告将成为网络广告的发展驱动力。它的传播速度快、成本低，较受大众青睐。可以结合汉中本地的历史文化，将特色产品与历史文化相结合，以小短片的方式进行品牌推广。这样既可以让消费者了解到更多的知识，又可以拉动需求。同时借助互联网可以让消费者了解到这些特色产品的质量。因为现如今随着生活水平的提高，消费者在注重价格的同时，更关注的是产品的质量。而通过互联网可以实现产品生产加工流通等一系列环节的透明化，让消费者吃的放心。这也是供给侧改革中的一项要求。

4、建立独具特色的自主品牌

自主品牌的建立不但能增强汉中柑橘的市场竞争力，更有助于开阔市场，提升提价空间，增加利润率。如前文所述，汉中柑橘的产地分散，种类繁多，缺乏具有特色的柑橘品牌，这导致了汉中柑橘大多是以量换利，种植户收入难以提高。在品牌营销上，“褚橙”无疑是一个十分成功的案例“褚橙”之所以有名的原因除了其高端的品质，口味酸甜适中，受大众喜爱之外，还因为其品牌代表着一种精神，一种文化，这才是“褚橙”一橙难求的重要原因。“褚橙”的品种其实就是云南冰糖橘，然而褚橙在网络上的售价5公斤从118元到148元不等，是普通冰糖价格的两到三倍。我们不难发现，独具特色的品牌能够大幅提升产品的溢价能力，品牌所附加的文化增加了产品销量与单价，而这也是国家中产阶级消费升级之后的突出体现，消费者在購买产品时，除了满足自我的物质需求，越来越多希望满足精神需求。“褚橙”是在这种趋势之下的产物，这也是需要产业升级的汉中柑橘产业未来发展的方向。

【参考文献】

[1] 魏布谊.汉中柑桔营销现状与对策分析[J].中国商贸，2010（23）.

[2] 云崇容.陕西省城固县柑桔产业发展研究[D].西北农林科技大学，2007.

【作者简介】

郭家成（1996.5-）男，汉族，河北人，陕西理工大学在校生，工商管理专业.