高职护理专业生物化学“教”与“学”探讨

刘欣

（四川护理职业学院，四川 成都 610100）

高职护理专业生物化学“教”与“学”探讨

刘欣

（四川护理职业学院，四川 成都 610100）

结合笔者多年从事高职护理专业生物化学教学经验，对生物化学学科发展现状进行阐述，并根据生物化学学科特点，从“教”与“学”两方面结合高职护理专业学生实际情况进行创新探讨。

生物化学；高职；护理专业

生物化学[1～3]是运用生物、化学的理论和方法研究生命物质的基础学科，是生物学的一个分支，其主要任务是了解生物的分子组成、结构及生命过程的各种变化。作为基础生命科学，从早期对生物总体组成的研究，进展到对各种组织和细胞成分的化学分析，无不通过生物体的化学本质研究生物现象，揭示各种生命现象的微观实质。

生物化学对其他医学类学科的深刻影响首先反映在与其关系比较密切的解剖与组织胚胎学、生理学、微生物与免疫学、护用药理学、病理学、健康评估等学科方面，在这些学科的理论教学中起着重要的支撑作用。通过对人体生物大分子的深入研究，揭示了人体生物大分子的组成、物质与能量代谢、物质代谢条件方式、遗传信息传递、重要器官组织的《生物化学》反应等奥秘，使人们对生命本质的认识跨越到一个崭新的阶段。

针对生物化学在医学类课程中的重要性及其特点，根据高职护理专业学生状况，笔者结合多年生物化学教学经验，从“教”与“学”两个方面对生物化学教学进行阐述。

1 树立模块学习理念

开篇授课可对本门课程内容进行模块划分，引入模块学习概念。例如，我院护理专业大专学生选用的《生物化学》教材（郭善军主编、人民卫生出版社出版），内容涉及12个章节，看似内容繁多，但经过模块划分，可化繁为简，使知识框架清晰明了。12个章节可划分为四大模块，分别为绪论、生物大分子的结构与功能、物质能量与代谢、重要组织器官代谢。第一模块绪论为开篇第一课，对生物化学的相关概念、内容、课程地位、课程与其他医学类课程的联系进行介绍，通过实例使学生明白生物化学课程的重要性以及在临床工作中的地位，激发学生对本课程的学习热情。第二模块生物大分子结构与功能教学从学生的生活经验入手，通过介绍生物大分子的生理功能，激发学生学习生物化学的兴趣。例如蛋白质的功能包括运输、信号传递、催化、免疫、代谢调节，等等，因此它是生命活动的承担者。第三模块物质能量与代谢非常重要，是生物化学的核心内容，对生命具有重要意义。生物分子的代谢过程非常复杂，但有其自身的规律。要让学生理解生物分子代谢的规律及其相互关系，可利用挂图、图表、多媒体课件等对代谢过程进行讲解，以降低学生学习难度。第四模块重要组织器官代谢，通过学习该模块内容可理解各组织器官的代谢特点及其在医学上的意义，本节内容与临床联系较大，是后期临床医学课程学习的理论基础。

2 注重“交互式”与“启发式”教学

目前高职护理专业学生大多是“95后”“00后”，他们呈现出以下特点：具有“95后”“00后”典型特征、高中生物和化学基础薄弱、动手能力差、活泼、积极、热情、富有想象力、创新思维活跃等。因此，单一的教学方式已不能适应学生要求，要结合学生特点合理采用多元化教学手段，从而实现教学效果的最优。在生物化学教学中注重“交互式”与“启发式”教学，注重学生思维能力培养，开展“交互式”教学，加强学生对重点、难点知识的理解和记忆。同时让学生在课堂学习中懂得“问题是什么”“问题的性质是什么”“从哪些方面去思考问题的解决方法”“能否举一反三”，注意运用“启发式”教学，不能一味教授理论，多开展一些问题分析与讨论活动。

3 “授人以鱼”的同时“授人以渔”

高职教育不仅要教授学生知识，还要教会学生学习的方法，以使学生走出学校、走向社会时能用在学校学到的知识和思维方法迎接各种挑战。因而在生物化学教学中应通过实例让学生学会自主学习，使其受益终身。要为学生留出思考的空间，留出一些问题让学生去想、去学、去研究。布置课后习题时，一方面要精而少，避免学生按照讲的习题“照猫画虎”，要让学生自己去思考学过的知识，并把知识运用到解题当中；另一方面要创新考核方式，单纯的闭卷考试不是考核学生的唯一手段，可以布置大作业的方式进行考核，鼓励学生查阅资料，综述别人的观点，然后进行总结，自主学习，探索知识。通过“授人以鱼”的同时“授人以渔”的教学方法，使学生在较短的课时内掌握较多知识，能构建出清晰的生物化学知识框架，为后期学习相关的医学类课程打下坚实的基础。

4 重视实验操作

实验操作是对课程内容的灵活掌握和运用，实验教学的目的是训练学生的基本操作技能，培养学生的实验能力，使学生掌握生物化学的科学方法，养成认真、求实的科学态度。因此，在生物化学教学中要加强实验教学，让学生对生物化学的感性认识逐步转化为理性认识，加深对知识的理解。多给学生创造实践的机会，将实验教学与医院实践教学相结合，培养学生多观察、多思考的意识，增强感性认识，使理论和实践相互促进。

5 辩证看待生物化学的“教”与“学”

在传统的生物化学教学中，教师教、学生学，学生参与度不高。要让学生参与到生物化学教学中，教师充当学生角色对“教师”的教学方法进行引导。笔者在生物化学教学中进行实践，指定学生对某一知识点进行讲解，课前学生自主查阅相关资料，并制作PPT，课上进行讲解，然后学生与教师一起探讨，这种“教”与“学”模式增强了教师和学生的“教”与“学”体验，激发了学生挖掘知识的热情。

6 总结

（1）培养学生整体谋篇布局意识，让学生采用模块学习就是为了更好地把握生物化学课程结构体系。

（2）鼓励学生想与做，培养学生知识探索意识，允许学生在知识学习的路上走一些弯路，教师在学生想与做的路上适当加以引导，鼓励学生发展这种天性。

（3）创造机会让学生成长，创新教学方式让学生参与到教学中来，提高学生自主性，让“教”与“学”融为一体。

G420

B

1671-1246（2017）21-0053-02