浅谈养猪场的生物安全措施

王伟杰

（洛阳市吉利区动物疫病预防控制中心，河南洛阳471012）

浅谈养猪场的生物安全措施

王伟杰

（洛阳市吉利区动物疫病预防控制中心，河南洛阳471012）

现在许多传染性疾病的慢性和非典型性表现、混合感染和继发感染、免疫抑制性疾病等问题使人们抱怨猪难养。因此，猪场的生物安全已经成为现代养猪业的关键，通过减少致病微生物数量来减轻感染压力，增强个体免疫力，综合提高猪群抗疾病能力。笔者简要介绍了规模养猪场的生物安全措施，以供参考。

1 养猪业生物安全的内容

一般人对生物安全的看法在于预防传染病进入猪场，不过真正的生物安全还包括控制疫病在猪场中的传播，减少和消除疫病的发生等。生物安全是一个畜群管理策略，通过它来尽可能减少引入致病性病原的可能性，并且从现有环境中去除病原体，是一种系统的、连续的管理方法，也是最有效、最经济的控制疫病发生和传播的方法。对于养猪主要有以下四个内容。

1.1 新引进的猪

必须是从已检测为主要传染病（如伪狂犬病、布氏杆菌病等）阴性的猪群引进或是来之非阴性猪群但已检测为阴性；新引进的猪需至少隔离30 d，最好在现生产场所外进行隔离观察；在最终混群之前还要作一次检测。猪场的位置：选址尽量位于相对较高、上风处。运输控制：对于运人和运出生产场所的运输车辆，必须经过严格的清洗和消毒；实行生产区运输工具的管理，做到有明确分工。

1.2 生产过程

按照不同日龄分群、隔离；生产人员工作顺序应从仔猪到母猪；出入要经消毒洗涤池；定期清扫和消毒圈舍来切断疫病自身的循环模式。

1.3 人员

谢绝参观活动，必要时参观者与工作人员进场一样对待；对于电工、木工、水管工等工作人员，要控制他们与猪群的接触；所有人员都要使用已消毒的胶靴和工作服；最好能对不同用处的工作服和胶靴做明显的区别标记。

1.4 猪场设备

猪场门口应建立消毒池，猪舍内外、猪场道路要定期消毒；根据不同的要求选择消毒剂；根据消毒液的浓度、环境温度以及污染程度调整消毒时间，定期更换不同消毒液。控制猪场其他动物的出现，如犬猫、啮齿动物、昆虫、鸟类以及野兽等。围栏、载物筐、猪群之间的设备要进行清洗和消毒；风扇、天花板、给料器、饮水器也要进行清洗和消毒，角落更不能忽视。

2 养猪业生物安全的相关措施

要建立一个科学合理的生物安全体系，必须从猪场的选址和布局、严格控制来访者、科学的饲养管理、粪污处理等方面入手。

2.1 猪场的选址选择

猪场的选址是猪病防制中的关键因素之一。在养猪密集的地区是很难防止某些高度接触性的传染病不传入邻近猪场的，因此，猪场最好应选在远离其他养殖场和交通要道的隔离区内，并建在上风区，并远离生活居民区、其他工厂、屠宰场、畜产品加工厂等。

2.2 控制传染因子进入猪场

控制传染因子进入猪场主要有以下几个途径：一是坚持自繁自养，严格引猪制度；二是控制人员进出猪场；三是加强进出场的车辆管理；四是禁止其他动物进入场内；五是不使用被污染的饲料。

2.3 控制传染因子在猪场内产生与传播

2.3.1 合理安排猪舍布局

各阶段猪舍由上风向到下风向依次安排为配种舍→妊娠母猪舍→产房→带仔母猪舍→保育舍→育成舍→育肥舍→出猪台，并实行隔离饲养。

2.3.2 各类猪群采用“全进全出制”饲养

尽量做到同日龄范围内的猪只全进全出，只要不重新引进猪只，在一定时间内出完，也算全出。全进全出并不强调一场一地的大规模全进全出，一栏或一舍也可用全进全出。采用全进全出的饲养方式可阻断疾病的横向传播。

2.3.3 猪场人员不许串舍，饲养工具不许交叉使用

不同猪群的饲养人员不能串舍，饲养工具不能借用，以防猪病的传播或交叉感染。技术员需检查猪群情况时，必须穿工作服，戴帽，换鞋。检查应该从健康猪到病猪，从小猪到大猪。

2.3.4 定期免疫接种，保护易感猪群

常规免疫接种是生物安全的基本措施。免疫接种的目的可分为预防和控制两种。对于大多数流行病来说，免疫接种旨在预防动物免受感染。在本地区不存在某些传染病时，是否要接种应该视被传播的危险性而定，有良好的免疫程序是预防疾病暴发的一种保证。

2.3.5 配种采用人工授精

人工授精技术的采用不再需要公猪的移动，避免了因公、母猪接触所可能带来的接触性疾病的传播。但人工输精并不是不可能带来疾病，有的疾病是可以通过精液传播的，如猪瘟病毒、猪繁殖和呼吸综合征病毒、猪伪狂犬病毒等。因此输精前，在对精液作常规检查同时，应该检查精液中是否带有病毒。

2.3.6 建立隔离检疫舍

新引进的后备种猪是迄今为止最重要的猪病传入途径之一。细菌、病毒、真菌，支原体、皮肤和内寄生虫都会随买进动物一起进入猪场。特别是购进无临床症状的带毒种猪可造成巨大损失。为减少上述的危险性，每个规模猪场都应建立隔离检疫舍，并在引猪前做血清学检测本场没有的一些传染病，来自某种疾病疫区的猪也应该检测该病。在进入种猪群前最少隔离观察30 d，最好60 d。

2.3.7 废弃物的处理

健康猪的粪、垫料等废弃物应用专车通过专用通道运出，经发酵后无害化处理；对病猪的粪、垫料及死猪经焚化或发酵处理。厕所设置化粪池，避免粪水直接进入环境。

2.3.8 定期消毒

消毒可以极大地减少猪场内外环境中的病原微生物，降低疫病的发生率。对各类猪舍出去一批猪后，应清洗消毒后，方可进猪。

总之，生物安全的全过程都是围绕预防传染源进入猪场和控制疫病在猪场内传播展开的，更为强调控制病原的感染和传播，通过生物安全有效控制传播途径，减少和去除致病因子。

S828.4

B

1004-5090（2017）04-0008-02

2017-02-20）