戚伟川:周日早茶会是创新创业的舞台

2017-02-22 23:53
市场观察 2016年11期
关键词:早茶茶楼岭南

社交的变革正在改变商业,商业正在改变世界。

找到一些有梦想和创意的脑袋,探索一些有意思、有价值的主题;当大家聚在一起尽情畅谈,思想碰撞产生新鲜的火星;用这些火星引燃更多,形成燎原之势。从广州出发,到广东全省,到全国各省、自治区、特别行政区,到海外,以广东早茶为载体,遍布世界各个角落,打造岭南商业文化生态系统。

免费饮早茶还能交流学习,一定让人很开心!但免费请人饮早茶,还一请连续五年,估计大家都会觉得这人该“吃药”了。然而现实中就存在这么一个人,不是在别的地方,就在早茶盛行的广州。他不是疯子,也并非家财万贯,而他有自己的想法,是早茶文化的忠实粉丝。

这个人就是周日早茶会的创办人——戚伟川。

他常说,在所有的舞台上,主角永远是我们的创业者。周日早茶会能够在这个伟大的时代,推出非常好的互联互通,帮助创业者的平台,帮助更多的创业者成长,这是我们的福分和幸运。我们真的相信创业是一种信仰,未来会有越来越多的年轻人加入到创业的大军里来,我们希望伴随他们共同成长。

早茶是广府文化浓墨重彩的一笔

谈及广东的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔。说起广东早茶的来源,要追溯到咸丰同治年间。当时广州有一种名为“一厘馆”的馆子,门口挂着写有“茶话”二字的木牌,供应茶水糕点,设施简陋,仅以几把木桌木凳迎客,聊供路人歇脚谈话。后来出现了茶居,规模渐大,变成茶楼,此后广东人上茶楼喝早茶蔚然成风。

每逢周末或假日,广东人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼"叹早茶"。"叹"在广东话中是享受的意思,由此可见,喝早茶在广东人的心目中是一种愉快的消遣。广东的早茶并不像北方常见的酒桌,热热闹闹场面好不壮观,但长期喝酒对肝脏和胃都有很大的伤害,早茶是轻松愉悦的,喝完精神抖擞神清气爽。

外地人常常感到奇怪,每天那么忙碌的广东人,怎么舍得把早晨的大好时光消磨在茶楼上呢?其实,上茶楼也是一种社交活动,无论是会友聊天,还是去谈生意,这种场合都会让人感到非常从容,非常自在。广州的早茶并不像北方常见的酒桌,热热闹闹场面好不壮观,但长期喝酒对肝脏和胃都有很大的伤害,早茶是轻松愉悦的,喝完精神抖擞神清气爽。

以“茶”代“酒” “接地气”搭建社交平台

清华大学毕业的戚伟川虽然是一位北方人,他也是一个带有浓厚理想色彩精神的知识分子。来到广州后,深深地为广东的早茶文化而折服。本世纪初,戚伟川来到广州感到有些尴尬,找不到聚会的场所。在北方,大部分酒楼都设有不少包间,进了包间,大家就和家里一样随便,大杯喝酒大快朵颐,人和人之间的关系就拉近了。但广州很难找到这样的场所,饭店包间不多,很少以饮酒为主,多数是“茶楼”,压根连白酒都不提供,啤酒价格也不像北方那样便宜(在北方啤酒两三块一瓶,一般聚会喝啤酒都是成打成打地喝),这样算来和啤酒的成本比高档白酒还要高。

为了能尽快入乡随俗,融入主流社会,他在日常生活中注意到:广东人其实非常讲究,但形式和北方不同,广州人的主要社交方式是饮茶,而早茶是其中最主要的形式。聯想到一些商业模式的成功案例:中国留学生留学美国硅谷的聚会形式,每周六喝啤酒,为新来美国留学的留学生和已经扎根的人举办的以“IT”为主题的交流形式,后来形成了海外归国创业的渠道和平台;世界医药行业的500强华人高管也自发地组织每个周日喝咖啡;北京也有多种文化圈的民间聚会,如文化领域的周一饭局。最让戚伟川感触的是美国的TED大会,每一年,全球技术、娱乐、创意的顶尖人才会齐聚一堂,共同分享全球的发展趋势,而不能参加的可以在线上付费分享18分钟演讲,也可以有机会参加其向其他国家输出的TEDx和纵向产业的TED+.而广东作为千年商都,自宋代一口通商开始就形成了独特的岭南商业文化,在十三行时期达到了鼎盛,并且商人之间的信息、商业

交流,而形成独特的社交方式。并且戚伟川认为喝茶是一种非常健康的形式,在广州可以通过建立文化早茶的方式来聚会,刚开始只是一时兴起的项目,现在竟成为了他的事业。

“书”与“微信”作纽带 打造岭南商业文化生态系统

周日早茶会创建于2012年06月10日,秉承“健康文化 商业传承”的宗旨,以广东茶楼为载体,到如今已走过了五年的的岁月。周日早茶会早已成为一个品牌,周日早茶会已成为跨界交流的纽带,从文化到科技,从科技到金融,从金融到生活,从生活到城市,从城市到公益,群体智慧,传承岭南商业文明。人数也由最初的10人,100人,300人,500人,到1000人,累计超过20000名企业家茶友面对面地深度交流,从个人到大学,从大学到企业,从企业到社团,从社团到政府,越来越多的人了解到这个活动,熟悉了这个品牌。截止目前已成功举办了231期,每期“一个主题,一本书”,建立了20000个跨界茶友的高端人脉资源平台。

周日早茶会的时间设置显示着戚伟川对他的用心。早茶是一种休闲文化,工作应酬劳累了一周,大都希望周六待在家里休息放松,所以早茶会设置在周日,方便大家休息调整和安排时间。早上八点半开始,90分钟,对作息影响也不大,正好是周末吃早餐的时间。

另外,根据戚伟川做媒体的经验,如果早茶会没有主题,没有引导,就算自己拿再多钱,最后也会变成神仙会,为了让早茶会有延续性,他选择在每次早茶会上推介一本与主题相关的书。理由很简单又意义丰富:现在人周围充斥着网络和碎片化的知识,阅读的机会越来越少,既没有时间也没有机会,而读书这个事也不必解释,谁都知道是好事,也有用。而大家同时阅读一本书,在碰撞,各自发表意见,就很容易形成一种心理层的自我监督并在交流中产生碰撞。事实证明,这种形式大家都容易接受。

互联网的变化表现在生活中的方方面面,早茶会也顺势应用其带来的新消费模式。每次早茶会,戚伟川都会给大家建立一个微信群作为交流平台。另外在早茶会三周年的时候,推出了APP公共平台,开设周日早茶会移动端,让喝茶的人共同生产。记录喝茶的那些人、那些事,成为社交平台的主人,分享社交平台带来的互动、圈子和免费体验。

对于今天的成绩,他认为自己首先是把周日早茶会当成一部作品来完成:茶楼、茶点的记忆和传承,其次记录着主流思想的碰撞和分享,最后衍生出来的图书、话剧、影视作品,可以传承和丰富周日早茶会的品牌,当更多的机构链接,最终形成一个良性的生态系统。

跨界思想碰撞 打造“中国TED大会”

戚伟川表示:“社交的变革正在改变商业,商也正在改变世界。”可以看到,周日早茶会是一个充满机遇和可能的地方。戚伟川说自己也还在探索早茶会未来的种种可能。“从广东到内地,从国外到海外,也许通过对广式早茶文化的提炼,它能成为未来全球社交的一个节点,一个具有岭南商业文化底蕴的特色社交方式。”

在打造具有岭南商业文化社交的生态系统的过程中,戚伟川一直坚持对岭南文化系统的学习和对商业文明进行实验,同时不断阅读书籍和与专家学者交流沟通;他付出的是时间和公益心态,获得的是岭南早茶文化社交的领先品牌和未来融入岭南大文化的市场机会。

“我们就是希望打造这样一个创新的平台,每周一顿充满创意的梦想早茶,为大家提供一个面对面跨界交流的机会,让聪明的脑袋碰撞出不一样的火花。”这就是戚伟川认为他一直坚持做这件事的意义所在。而这一想法与TED的宗旨不谋而合。

TED(指technology, entertainment, design在英語中的缩写,即技术、娱乐、设计)是美国的一家私有非营利机构,宗旨是“值得传播的创意”。它每年都会召集众多科学,设计,文学,音乐等领域的杰出人物来演讲,分享他们各个领域的独特见解。

周日早茶会也在做这样一件事,对于参会的企业家,周日早茶会没有像TED大会那样收取费用,仍然是免费参加,周日早茶会希望这个平台是开放的,欢迎更多有思想有创意的企业加入进来。找到一些有梦想和创意的脑袋,探索一些有意思、有价值的主题;当大家聚在一起尽情畅谈,思想碰撞产生新鲜的火星;用这些火星引燃更多,形成燎原之势;并保持自由开放、无拘无束和长久持续。

正如TED大会创始人克里斯·安德森说过:“曾经,知识经济中的人说,你要保护如黄金般的知识,这是你唯一的价值。但是,当全球都联系在一起时,游戏规则改变了,每个人都互相关联,一切都会快速发展。当知识传播出去后,会以最快速度到达全球各地,得到反馈,得以传播,而它的潜在价值是无形的。”

社交的变革正在改变商业,商业正在改变世界。周日早茶会作为“中国的TED大会”,也将在未来的有一个五年、十年、二十年直至更久的时间里,作为岭南早茶文化社交的领先品牌,在未来的岭南大文化市场中占据一片天地。

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