对10种石斛花的鉴别研究

赵兴蕊 王洪云 刘常逊 马光宇

保山中医药高等专科学校中医药系，云南 保山 678000

对10种石斛花的鉴别研究

赵兴蕊 王洪云 刘常逊 马光宇

保山中医药高等专科学校中医药系，云南 保山 678000

目的：对10种石斛的花进行鉴别比较。方法：采用FAA固定液处理后对石斛花进行解剖。结果：通过拍摄对花进行对比，能更直观的观察石斛花的构造、形状、颜色等方面；通过比较，这十种石斛的花不同点主要表现在：唇盘沿脉纹是否有流苏、萼片和花瓣的颜色、唇盘形状、花苞片的特征等方面。结论：为石斛的鉴别及发掘石斛属药用资源提供了科学依据。

石斛花；鉴别；FAA固定液

石斛是名贵的常用中药材之一，千年以来与人参、灵芝、冬虫夏草等被列为上品中药。其味甘，性微寒，具有益胃生津、滋阴清热的功效。石斛属植物种类繁多，约有1/4可供观赏，以花艳丽而著称，石斛花姿优雅，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。只通过石斛的叶、茎、果实等很难区别出石斛的品种，但通过观察花瓣和花冠等的颜色以及形状等有助于石斛的鉴别，故石斛的花对于石斛的鉴别具有重要的鉴别意义。

1 材料与方法

1.1 材料 全部实验材料均采自于保山地区。见表1。

表1 样品来源

注：以上植物标本均有由云南中医学院普春霞老师鉴定，标本存于云南中医学院标本馆。

1.2 方法

1.2.1 材料处理 材料选取固定于FAA固定液(50%乙醇90mL+冰醋酸5mL+福尔马林即38%甲醛5mL)中的黑毛石斛、长距石斛、矮石斛、齿瓣石斛、金钗石斛、大苞鞘石斛、杯鞘石斛、球花石斛、细茎石斛和鼓槌石斛十个种的花。

1.2.2 原植物花用索尼DSC-W350数码相机拍照；固定液中的花用富士Finepix Hs10 Hs11数码相机拍照。

2 结果

通过拍摄原植物花(图1)、固定液中的花(图2)，两者进行对比，能更直观的观察石斛花的构造、形状、颜色等方面，从而比较不同石斛种花的各部位鉴别特征[1]。

2.1 黑毛石斛(Dendrobiumwilliamsoniis) 花瓣和萼片为白色或淡黄色，大小相似，形状为狭卵状长圆形，先端渐尖，并具有5条脉；在中萼片的中肋背面具有矮的狭翅；中萼片与侧萼片近等大，而且基部歪斜，也是具有5条脉，在背面的中肋具有矮的狭翅；唇盘沿脉纹疏生着粗短的流苏；唇瓣为白色或淡黄色，并带橘红色的唇盘，分3裂。

2.2 长距石斛(Dendrobiumlongicornu) 花展开后唇盘中央为橘黄色，其余为白色；侧萼片与中萼片先端急尖，具有7条脉，两萼片在背面中肋隆起稍呈龙骨状；花瓣先端锐尖，具有5条脉，边缘具有不整齐的细齿；唇盘沿脉纹疏生粗短的流苏，中央具有3～4条纵贯的龙骨脊。

2.3 矮石斛(Dendrobiumbellatulum) 花开展，除唇瓣的中萼片金黄色和侧萼片的内面橘红色外，均为白色；中萼片与侧萼片先端急尖，具7条脉；花瓣等长于中萼片而较宽，先端近圆形，具5条脉；唇瓣近提琴形，3裂；唇盘具5条脊突，在脊突上和脊突之间具有不规则的疣突。

2.4 齿瓣石斛(Dendrobiumdevonianum) 中萼片与侧萼片颜色相同，大小相似，基部稍歪斜，为白色，上部具有紫红色的晕，具有5条紫色的脉；花萼的颜色与萼片相同，先端近急尖，基部收狭为短爪，边缘具有短的流苏，并具有3条脉，其两侧有分枝的主脉；唇瓣为白色，它的前部为紫红色，中部以下两侧具有紫红色条纹，基部收狭为短的爪，边缘具有复式的流苏，上面密布着短的毛；唇盘的两侧各具有1个黄色斑块。

2.5 金钗石斛(Dendrobiumnobile) 花苞片为膜质，披针形，先端急尖；子房和花梗为淡紫色；花大，白色中带浅紫色先端，有时全体为紫红色或者除唇盘上具有1个紫红色斑块之外，其余均为白色；花瓣先端钝，基部两侧具有紫红色条纹，并且收狭为短爪，中部以下两侧围抱花蕊柱，它的边缘具有短的睫毛，两面均密被短绒毛，唇盘中央具有1个紫红色的大斑块。

2.6 大苞鞘石斛(Dendrobiumwardianum) 花苞片比较大，为纸质；子房和花梗均为白色，带淡紫红色，侧萼片近等大于中萼片，先端钝，基部稍歪斜，侧萼片与中萼片均具有许多近横生的支脉和8～9条主脉；唇瓣为白色，先端带紫色，先端圆形，基部为金黄色，并且具有短爪，两侧均密布短毛，唇盘的两侧各具有1个暗紫色的斑块。

2.7 杯鞘石斛(Dendrobiumgratiosissimum) 花白色带淡紫色先端，有香气，开展，纸质；中萼片先端急尖或稍钝，具7条脉；侧萼片与中萼片近圆形，等大，先端急尖，基部歪斜，具7条脉；唇瓣先端圆形，基部楔形，其两侧具多数紫红色条纹，边缘具睫毛，上面密被短毛；唇盘中央具1个淡黄色横生的半圆形斑块。

2.8 球花石斛(Dendrobiumthyrsiflorum) 花苞片浅白色，纸质，先端圆钝，具数条脉，干后不席卷，萼片与花瓣白色；中萼片与侧萼片先端钝，全缘，具5条脉；唇瓣金黄色，先端圆钝，基部具长约3mm的爪；爪的前方具1枚倒向的舌状物。

2.9 细茎石斛(Dendrobiummoniliforme) 花苞片干膜质，浅白色带褐色斑痕，花黄绿色、白色或白色带淡紫红色，有时芳香；萼片和花瓣相似，先端锐尖或钝，具5条脉；花瓣通常比萼片稍宽；唇瓣白色、淡黄绿色或绿白色，带淡褐色或紫红色至淡黄色斑块，唇盘在两侧裂片之间密布短柔毛，基部常具1个椭圆形胼胝体，近中裂片基部通常具1个紫红色、淡褐色或淡黄色的斑块。

2.10 鼓槌石斛(Dendrobiumchrysotoxum) 花苞片比较小，为膜质，先端急尖；花比较厚，颜色为金黄色并稍带香气；具有长圆形的中萼片，先端稍钝，具有7条脉；侧萼片近似于中萼片；唇瓣的颜色稍深，肾状近圆形，基部的两侧均具有红色条纹，波状的边缘，上面密被着短绒毛；通常唇盘呈“∧”隆起，有时具有栗色斑块，为“U”形。

3 讨论

通过对黑毛石斛、长距石斛、矮石斛、齿瓣石斛、金钗石斛、大苞鞘石斛、杯鞘石斛、球花石斛、细茎石斛和鼓槌石斛这十种的花拍摄并进行比较，可知这十个石斛种的花不同点主要表现在：唇盘沿脉纹是否有流苏、萼片和花瓣的颜色、唇盘形状、花苞片的特征等方面。

石斛对热病伤阴、胃阴不足等症确有良好效果，对慢性萎缩性胃炎以及心脏疾患、防癌抗癌、抗衰老、抗辐射、呼吸系统、眼科等疾病也有明显的治疗作用[2]。但石斛商品药材品种复杂，各地用药情况比较混乱，石斛属Dendrobium是兰科植物中继石豆兰属之后的第2大属，为多年生草本附生植物，全球有野生石斛1500种左右，我国有76种，包括74个种，2个变种[3]，主要分布于云南、贵州、广西、广东、海南、台湾等省区，云南是中国石斛资源最丰富的省份，全省分布有石斛属植物58种2变种，为全国市场提供了70%以上的石斛原料[4-5]。因此, 本文对十种石斛花进行鉴别研究，为石斛的鉴别及发掘石斛属药用资源提供了科学依据。

[1]包雪声.中国药用石斛图志[M].上海：上海科学技术文献出版社，2005.

[2]魏小勇.石斛属植物生物碱研究进展[J].中国药事,2005，19(7):445.

[3]陈心启,吉占和.中国兰花全书[M].北京:中国林业出版社，1998：153-171.

[4]白音,包英华,金家兴,等.我国药用石斛资源调查研究[J].中草药，2006，37(9):4-6.

[5]姚能昌．浅述云南石斛资源现状及开发利用技术[J]．林业调查规划，2004，29(4)：80-82.

(编辑：陶希睿)

2016-11-01

保山市科技局课题--几种保山产枫斗类石斛的生药学研究;保山市技术创新人才项目。

赵兴蕊(1984-)，女，汉族，硕士，讲师，研究方向为中药资源开发与利用。E-mail:287757305@qq.com

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1007-8517(2017)02-0038-03