农产品流通组织创新研究

摘 要：中国农产品流通市场面临的环境发生了重大的变化，现行的农产品流通组织体系已难以适应新形势的变化，流通环节不畅，使农产品的价值不能真实地实现，农产品生产者利益直接受损。因此，建立对农产品流通组织进行重构，创新农产品流通组织已是势在必行。

关键词：农产品流通 农产品流通组织 创新

1、农产品流通组织背景研究

中国农产品流通市场面临的环境发生了重大的变化，但是中国大多数地区没有形成有效的利益平衡和制约机制，现行的农产品流通组织体系已难以适应新形势的变化，流通环节不畅，使农产品的价值不能真实地实现，农产品生产者利益直接受损。因此，建立对农产品流通组织进行重构，创新农产品流通组织已是势在必行。然而，建立新型中国农产品流通组织还面临许多问题需要解决： （1）在农产品流通的起点和终点，农村家庭和城镇家庭之间缺乏一个有效连接组织； （2） 农产品流通过程中中介组织众多，组织体系分散，经营规模小，农产品市场发育不良； （3） 农产品流通市场各参与方主体地位不均等（4）政府调控力度或垄断问题、龙头企业与农户利益分配机制不科学等问题需要解决； 等等。农产品流通组织作为农业生产者与农产品消费者的桥梁，对于农业经营者价值实现和消费者对食品需求的满足都具有不可替代的重要意义。农产品流通组织的理论与实践问题历来受到国内外理论界和农业产业经营者的广泛关注。

近年来，人们对农产品的需求呈现出大量化、多样化、动态化的趋势，这与农产品生产规模小，生产有季节性、区域性、分散性等特点产生必然的供求矛盾。传统农产品流通模式局限于供应商和销售者之间的多环节重复物流，效率低下，现在农产品流通体系越来越难以适应新的社会和经济发展的需要以及人们在经济水平提高后对生活质量更高的要求。

2、农产品流通与农产品流通组织的内涵

农产品流通的内涵农产品流通包括三层含义：第一，农产品流通是社会分工发展到一定历史阶段的产物。在原始社会未分工之前，生产力低下，没有剩余产品可供交换，也就不存在农产品流通。在原始社会末期，农牧业分工之后，不同部落的农产品交换才经常化。特别是当手工业同农业分离之后，个人之间的交换与以交换为目的的商品生产出现了。《易·系辞下传》中讲的“曰中为市”，《淮南子·齐俗训》中所讲的“以所有易所无，以所工易所拙”的情况，正是最初的物物交换即流通活动。经过以后各种社会形态分工的细化，农产品流通就越来越活跃，越来越繁荣；第二，农产品流通必须是双方的，总是相对一个交易活动的组织和个人。当生产者与从事交易活动的组织和个人发生联系时，就有一个流通问题，如果不进行流通，产品就不能转变为商品；第三，农产品流通本质就是使农业生产总量供需平衡，生产、交换、分配、消费连成整体，良性循环，生产环节紧密相连，经济效益最大化。

2.1 农产品流通组织形式

农户家庭和城镇家庭分别是农产品流通的起点和终点 ，农产品流通组织创新的目的在于：利用一定的契约形式把分散的经济主体联结在一起 ，以实现各方行为的协调。批发市场、合作社和龙头企业分别对应着三种不同的契约形式

2.1.1 农产品批发市场

目前在我国农产品流通环节上批发市场发挥着重要的作用。在整个批发市场的运行体系中，农户可以在产地批发市场上与批发商直接进行交易。由于在具有开放性的批发市场上，农户进入或者退出批发市场的成本较低，而且交易双方都以利润最大化为交易原则，交易对象不固定，变化频繁，因而这种组织形式不利于长期交易关系的建立。所以，在这种组织体系中，农产品的交易价格受交易双方的影响较小，并且交易双方彼此之间缺乏足够的信任，双方的交易依赖程度和交易进入、退出的壁垒也很低。

2.1.2 合作社

这种组织形式进一步发展和完善了农户和龙头企业的组织结构，使得交易关系变得更加稳定。在这一组织结构中，仍然由农户按合同上的规定生产制定的农产品，只是由于合作社的介入，农户不再直接与龙头企业签订合同，合作社代替了规模小且分散的农户，它与龙头企业进行签约，龙头企业则主要向合作社收购农产品。在这一组织结构中，合作社所发挥的作用主要表现在这几个方面：首先，为农户在生产农产品过程中提供种子、肥料以及技术指导等服务。其次，在农产品收获后，合作社按合同约定，对农产品的质量进行检测和收购。合作社的介入不仅更加巩固了交易关系，而且进一步提高了流通效率。

3、关于农产品流通组织创新的几点建议

3.1 发展连锁经营

连锁经营作为一种流通组织和经营方式创新，是指经营同类产品或服务的若干企业以一定的形式组成流通联合体。在发达国家（美、德、日等），相当部分农产品是通过连锁超市和食品商店销售的。我国随着人民消费水平的提高，超市生鲜经营成为农产品销售的主渠道，也是必然趋势。通过企业形象的标准化、经营活动专业化、管理活动规范化，使复杂的商贸活动在职能分工的基础上实现相对的简单化，把独立的经营活动汇成整体的规模经营。从而实现规模效益。

3.2 发展农产品电子商务

农产品电子商务是农产品开拓国际市场的战略性、方向性举措。其高效率、低支付、高效益、全球性的特点得到各国政府和商家的重视，发展十分迅速。根据我国域名管理中心CNNIC 的统计，截至2009 年12 月，中国网民规模达到3. 84 亿人，网络普及率达到28. 9%。农村网民规模达到9566 万人，目前全国农村电子商务网站已超过2000 家，涉农网站超过6000 家。农产品电子商务是农产品流通模式的创新，是发展网络农业，实现我国农业转型的必然途径。

3.3 培育多种形式的新型农产品流通组织

要加快新型流通组织的发展，营造组织化程度不断提高的新型商品流通组织体系。应因地制宜，加以培育和扶持，促进其发展。鼓励多元化流通主体之间、不同区域流通企业之间、流通企业与上游生产企业之间的重组、合并与联合，促使批发、零售与外贸等不同环节流通企业之间突破流通领域传统的依部门、环节、地区分离的板块结构，营造新型的流通组织模式与大型流通企业。要注重培育和发展“公司+农户”型、兴办依托基地的专业合作社，以及专业产销协会型等多种形式、专业化的农产品流通组织，通过向入社农户提供信息、技术、物资、购销、储运、加工等全程系列服务。

3.4 农产品流通组织机制创新

农产品流通合作组织机制创新。合作组织是人们自愿联合、通过共同所有和民主管理的企业，来满足共同的经济和社会需求的自治组织。研究发达国家合作组织的内在机制，并结合我国的国庆，在规模创新的基础上实现合作组织的创新机制，对于推动合作运动的发展具有十分重要的意义。

4、 结束语

在我国农业已经进入新的发展阶段，不论是稳定增加农民收入，还是开拓农村市场，都需要围绕市场需求，认真研究解决农民“卖难”和“买难”的问题，研究解决农产品流通问题，把深化农产品流通模式改革作为农村经济工作的重中之重。

参考文献

[1]刘成玉.论中国农产品流通体系建设[M].成都：西南财经大学出版社，1999

[2]周立国.中国商品流通组织与调控[M].北京：中国财经经济出版社，1999

[3]杜红梅.安龙送.农产品流通组织体制的新制度经济学分析[J].产业与科技论坛.2008

作者简历：

何梅，性别：女 ，出生年月：1972.11，籍贯：贵州开阳，职称；副教授，学历：硕士研究生，主要研究方向：管理学、管理心理学。