英语教学中的茶文化教学方法探讨

崔晓慧

（焦作师范高等专科学校，河南焦作 454000）

英语教学中的茶文化教学方法探讨

崔晓慧

（焦作师范高等专科学校，河南焦作 454000）

随着英语教学机制不断成熟，如今传统的教学方法和理念要求已经无法适应这一时代变化和要求。结合茶文化理念的成熟内涵，如今在开展教学活动时，可以探索合适的元素内容融入其中，特别是通过融入传统茶文化体系中所具有的价值元素，从而实现整个英语教学的理想价值。本文带着问题来看英语教学活动的实施状况，结合英语教学活动的实施要求，通过融入茶文化元素的相关内涵，从而探究融入茶文化内涵开展英语教学活动的具体方法。

英语教学；茶文化；教学方法；教学理念；价值体系

文化不仅是一种载体，更是一种底蕴，学生想要对整个英语教学的实施要求形成全面认知，就要尽可能感知到整个课堂中所具有文化要素。对于英语教学活动开展来说，通过完善构建课堂教学机制，从而实现教育过程中，师生的良性互动。通过让学生在轻松愉快的气氛中学习，从而必然能提高学生对英语知识内容的思考，激发学生自身的参与积极性，使学生终生受益，实现学生教育的最佳效果。

1 基于问题看英语教学活动的实施状况

就当前整个英语教学活动开展来说，我们不难发现，近年来，英语更突出对语用的考查，注重对英语应用能力的测试。无论是具体的英语考试，还是相应的英语应用，其对跨文化语用方面内容的考查比重都在增加。所以传统的英语教学，已经不能适用于如今的学生群体，尤其是随着对老师的要求日渐提高，从文化渗透方面来引导学生进行语言学习，培养文化交流能力，从而才能从本质上为提高英语教学的效率和质量，做出重要保证。

词汇是最明显的、也是最基础的承载着文化的信息来源，词汇中的单词、成语、谚语等都是源自民族中最基层的积累，与民族的文化有着密切的关联。在英语教学中要充分挖掘英语词汇的文化内涵，注重归纳和总结，并通过对比来感受有无文化上的差异。比如不同英汉词汇中，所展现的价值理念也有所不同。在进行具体转化过程中，不能盲目的借助翻译机制和策略来开展。诸如此类，语言的学习不能从表面上看，要结合文化的内涵进行理解才会更透彻。

课本教材的选编内容都比较科学和广泛，其中很多文章都是直接对外国的异域文化的直接解读。涉及地理、历史、饮食和音乐等，所以学生通过教材课文的学习可以直观的学习到很多英语国家的文化背景，也对英语语言的模式的分析有更深的了解。从英语的语法来看我们能发现英语的的思维模式是直线式的，先提出论点，后展开详细论证。而我们东方的文化思维就爱绕圈子，不会直接切入正题，抛出论点后会逐步进行论述，层次分明，组织严密。通过对中英文化的模式差异进行分析，让学生了解不同语言不同文化，往往具有不同的思维模式，这样不但可以提高学习英语阅读能力，还有助于培养学习者的思维能力，避免在学习语言时因为不了解文化差异而产生的语言误区。

2 文化融入、内涵呈现——英语教学活动的实施要求

在英语教学活动实施过程中，要注重文化元素的有效融入和诠释表达，尤其是文化理念是实现整个教学价值的关键。在我国英语的教学设计在多年的实践和摸索中不断的前进和创新，针对这一外来语言的教学从教师到学生都在摸索和思考。从我们所了解的最初的把单词作为外语学习的基础，都说要搭好外语教学的房子，英语单词就是基础的砖瓦，只要积累足够自然出成绩。然而在实践教学中教育者会发现这只是表面的空架子，经不起实践，甚至在应试教育中也不看不出明显的教育成绩。转而由“死记硬背学外语”到了重听说来提升。与此同时我们会发现，社会上无论是未成年语言班，还是成人出国语言教育，都重用海归或外国人作为执教者，重在那所谓的原汁原味的语言环境。可以说，就这一英语教学观念看，其过分看重的是英语的外在形式，忽略了文化内涵的诠释和表达。

说到底，英语的课堂教学，最重要的还是要分清楚课堂的主人是谁，当然是学生。在课堂上让学生作为学习的主体来主动探寻学习内容，并且在这一过程中，准确把握学习的主动性。在课堂上老师应该是发挥引导的作用，引导学生进行课堂学习。以问题作为课堂导入，引发学生的思考和讨论，各小组之间互评，最后老师进行总结归纳。当然英语课堂关系的变革与完善。

3 文化传承、价值更新——茶文化元素的相关内涵

通过对茶文化元素的价值内涵及理念诉求进行分析，在茶文化元素的价值作用时，应该从整个元素体系的内涵出发，特别是探究多元文化的多样性和融入性，通过选择与时代发展相关的要素内容，从而实现整个茶文化元素的有效传承。当然，茶文化元素在应用时，要注重对其价值内涵进行更新与完善，而价值的多样性和时代性，使得整个茶文化元素具备了发展应用的空间。

对于文化体系的价值作用，其根源是理念元素的融入和诠释，而茶文化体系中所具有的多样性内涵，更是文化元素价值应用的前提和关键。在当前多元文化融合发展的大背景下，各种文化元素都有应有的空间，尤其是通过文化资源的不断整合，从而实现其综合竞争力的显著提升，当然，就茶文化元素的价值内涵看，文化传承的实施效果，以及其价值理念更新状况，都与整个文化元素应用之间有着直接关联。在茶文化元素应用过程中，如果能够将文化元素进行深层次挖掘，并结合体系化改造，其必然能够服务整个茶文化应用。就茶文化体系的时代价值看，多样化融入，时代理念更新，关系到整个文化机制的全面应用，因此，在认知茶文化元素的作用价值，并且助力茶文化元素内涵与时代特征深度融合。

4 融入茶文化内涵开展英语教学活动的具体方法

当然，在英语教学过程中，还要注重多样化创新，尤其是要结合学生自身的英语学习状态，以及其具体的兴趣爱好和成长状况，制定切合实际的考核方法。只有充分结合卷面考试和平时成绩考核，并且增加体验、实践教学环节的考核，才能保证教学评价效果的客观、准确有效，从而保证融入茶文化元素的英语教学方法能够获取积极的效果。

同时，融入茶文化元素，开展英语教学活动，可以提升英语教学对学生的影响力，增进学生对英语课堂的实际感知，让学生品读到英语课堂教学中所具有的“另样魅力”。当然，在选择融入茶文化元素时，可以立足英语教学的要求，结合茶文化体系的内涵认知，通过分析和探究学生自身的学习爱好和客观理解，结合茶文化元素的准确选择和认知，从而激发学生的全面准确感知。

就茶文化而言，其在形成过程中，充分融入了文化理念和价值内涵，同时更重要的是茶文化能够对学生学习英语知识内容提供有效动力。而随着茶叶元素日益发展为国际性元素，如今茶文化已经突破了单一的中国特色，而发展成为世界多地区的文化体系，尤其是在英美各国也形成了相关文化内涵。因此，在开展英语教学活动时，可以通过融入中西方茶文化体系之间的具体对比，从而让学生结合对比茶文化，从而实现对语言状况的具体差别，形成准确认知，当然在这一过程中，也更容易通过这些具体差异实现英语教学活动开展的理想效果。

英语教学评价之所以需要进行改革和创新，其关键在于评价方法需要逐渐向多元化方向发展，尤其是面对新的形势，应当寻找英语教育教学困境原因的时候，我们发现造成学生学习难题的关键在于使用的教学方法过于机械，内容过于单调，加上缺乏完善的语言环境，从而大大影响了学生自身对英语教学内容的认知和理解。而融入茶文化元素，开展教学活动的方法，恰恰可以通过自身的“特性”，即“情感感知”，结合丰富多彩的教学形式，从而实现教学内容与学生之间的情感共鸣。

5 结语

学生培养应该是一项多样要素的活动，不仅要注重知识内容的教学，更要注重引导学生养成系统化的思维理念，对于任何一门学科来说，都是如此。而英语教学作为词汇知识占据主要内容的教学活动，其在开展过程中所需要应用的教学方法，应该注重内容布置与方法与应用方法的全面有效结合，尤其是结合英语教学的整体性要求，对整个教学活动进行丰富与完善。

[1]邹满丽.基于茶文化融入理念的大学英语教学模式的研究与实践[J].渭南师范学院学报,2016,(15)：123-124.

[2]吴雁茹.系统功能语言学的语境理论在大学英语阅读教学中的应用研究[J].吉林广播电视大学学报,2016,(21):106-108.

[3]章彤洪.基于文化融入理念的大学英语教学模式在茶文化传播中的应用[J].河北师范大学学报(教育科学版),2017,(02):213-215.

崔晓慧（1981-），女，河南孟州人，硕士，讲师，研究方向：英语教育、英语语言学。