适应“一带一路”需求，提升中国茶叶国际竞争力的对策研究

钱 韧

（四川外国语大学成都学院，四川成都 611844）

适应“一带一路”需求，提升中国茶叶国际竞争力的对策研究

钱 韧

（四川外国语大学成都学院，四川成都 611844）

中国是世界茶叶的发源地，也是世界最大的茶叶生产国和出口国。国家“一带一路”战略的实施，给中国茶叶带来了最好的发展机遇。要在“一带一路”沿线国家开创中国茶叶发展的崭新局面,最重要的一点是要提升中国茶叶的国际竞争力。本文将从四个方面分析和论述提升中国茶叶国际竞争力的具体对策。

“一带一路”；中国茶叶；国际竞争力；提升对策

中国是世界茶叶的发源地，也是世界最大的茶叶生产国和出口国。国家“一带一路”战略的实施，给中国茶叶带来了最好的发展机遇，中国茶叶将会迎来一个崭新的发展时期。“一带一路”贯穿亚欧非大陆，包括了新亚欧陆桥经济带、中蒙俄经济带、中国-南亚-西亚经济带和海上丝绸之路经济带。“一带一路”沿线国家人口众多，涵盖全球44亿人口，是全世界最大的茶叶生产和茶叶消费地区。在此形势下，中国茶叶要抓住发展的机遇，重建万里茶路，在“一带一路”沿线国家开创中国茶叶发展的崭新局面。

要在“一带一路”沿线国家开创中国茶业发展的崭新局面,最重要的一点是要提升中国茶叶的国际竞争力。如何提升中国茶叶的国际竞争力呢？笔者认为:就是要研究“一带一路”沿线国家对中国茶叶的各种需求，注重在茶叶的生产、加工、包装和茶文化等方面进行改革和创新，本文将从以下四个方面来分析和论述提升中国茶叶国际竞争力的具体对策。

1 要适应“一带一路”沿线国家的饮茶习惯，开发中国茶叶的异国品牌

所谓开发中国茶叶的异国品牌,主要是指在茶叶的生产方面，要适应“一带一路”沿线国家的饮茶习惯，开发当地人民喜欢饮用的中国茶叶的新品牌。这是提升中国茶叶国际竞争力的主要对策。

“一带一路”沿线不仅国家很多,而且民族也很多,不同的国家和不同的民族有着不同的饮茶口味和不同的消费水平，中国的茶企要针对不同的国家和民族的不同饮茶习惯来研制开发中国茶叶的新品牌。首先，要根据不同国家和民族的饮茶口味来研制开发新品牌。在当今世界，那种“一个品种销遍世界”的传统生产方式早已过时，人们都喜欢一个品牌的多种款式。“一带一路”沿线国家的饮茶口味本来就是多种多样的，中国的茶企应该抓住这些不同的口味来研发和生产新品牌。可喜的是在这方面已经有中国的茶企走在了前面。其次，要针对“一带一路”沿线国家的消费水平来开发新品牌。“一带一路”沿线国家绝大多数都是发展中国家，经济不发达，人民的消费水平普遍较低。

如果中国的茶企都能有针对性地研制开发新品牌，就能极大地提升中国茶叶的国际竞争力,也就可以在“一带一路”沿线国家找到巨大的大众茶市场，从而获得可观的发展空间。

2 要适应“一带一路”沿线国家的养身需求，提升中国茶叶的多种功能

所谓提升中国茶叶的多种功能,主要是指在茶叶的深加工方面，要适应“一带一路”沿线国家的养身需求，注重提升中国茶叶的养身功能和茶叶的药理作用。这是提升中国茶叶国际竞争力的另一个主要对策。

在当今世界，人们对于食品﹑饮料和茶叶的选择，外观和口感已不再是消费者选择的唯一标准，而对于它们的养生特性和药理作用的要求越来越高，中国茶叶正好具备了这两个特性。自古以来，中国茶叶就是养生之仙药，据《本草》、《药书》、《华佗食论》、《茶谱》等古书记载，中国茶叶具有止渴、提神、消食、利尿、治喘、明目益思，除痰去疾，消炎解毒、益寿延年等20多项功效。

如果中国的茶企都能注重提升中国茶叶的养身功能和药理作用，就不仅能实现的茶叶深加工，提取出茶叶中更多的有效成分，而且还能拉长茶叶的产业链，生产出适应“一带一路”沿线国家人民养身需求的茶叶新品，从而提升中国茶叶的国际竞争力。

3 要结合“一带一路”沿线国家的风俗特点，在茶叶包装上融入异国文化

所谓在中国茶叶包装上融入异国文化，主要是指在茶叶的包装设计方面，要适应“一带一路”沿线国家的文化需求，在中国茶叶的包装设计上要注意融入沿线国家的文化元素。这也是提升中国茶叶国际竞争力的另一个主要对策。

要在“一带一路”沿线国家提升中国茶叶的国际竞争力，创新中国茶叶的包装设计是一个很重要的措施。茶叶包装设计的意义在于让商品的生产者通过它来保护商品、展示商品，从而达到销售的目的；消费者也主要是通过茶叶包装来认知商品，了解商品，从而产生购买欲。要创新中国茶叶的包装设计，就是要在茶叶的包装上注入“一带一路”沿线不同国家和民族的文化元素，把他们喜欢的色彩﹑喜欢的图案﹑喜欢的风景﹑喜欢的人物和喜欢的风俗等作为中国茶叶包装设计的主要元素，通过图形、文字、色彩和材料、造型的视觉作用，明确标出茶叶的用途、功能与特性，从而达到良好的茶叶宣传效果，生产出具有鲜明民族特色的茶叶新品。这样，就有利于“一带一路”沿线国家人民认识中国茶叶，喜欢中国茶叶。在这个方面，中国出口食品的包装设计已为茶叶提供了很好的经验。

在茶叶的包装上注入“一带一路”沿线不同国家和民族的文化元素，可以极大地提升中国茶叶的国际竞争力，不断提升中国茶叶的美誉度和影响力，从而帮助中国茶叶占领“一带一路”沿线广大的国际市场。

4 要结合“一带一路”沿线国家的本土文化，衍生中国茶文化的异国形态

所谓衍生中国茶文化的异国形态,主要是指要通过各种茶叶的文化交流活动，传播中国茶的茶道和茶文化，用中国的茶道和茶文化来改变“一带一路”沿线国家国民的生活方式，并使之与这些国家的本土文化结合，从而衍生出新的茶文化形态。

通过各种茶叶的文化交流活动，传播中国茶的茶道和茶文化，这是在“一带一路”沿线国家提升中国茶叶国际竞争力的另一个主要对策。自唐朝开始，中国人就通过茶叶的经销，宣传中国茶叶，宣传中国茶的茶道和茶文化，让世界各国人民了解到喝茶的好处和中国茶文化的深刻内涵。后来,中国茶文化与全球许多国家的本土文化逐渐融合，衍生出了新的茶文化形态。在“一带一路”战略实施中，福建省又为我们提供了举办中国茶文化交流活动的成功经验。据东南网报道，今年3月，福建省副省长黄琪玉亲自率领“闽茶海丝行”经贸活动代表团抵达伦敦，举办了为期10天的闽茶在英国、西班牙、法国的经贸合作之旅和文化交流之旅。如果我国的政府和茶企都能像福建省一样，在“一带一路”沿线国家举办中国茶叶的各种文化交流活动，那不仅能取得宣传中国茶文化和销售中国茶叶的双丰收，而且还能在这些国家衍生出中国茶文化新的异国形态。

要提升中国茶叶国际竞争力的对策还有很多，笔者就不再全面分述，笔者认为：在“一带一路”战略实施中，中国茶企要抓住茶叶发展的最好机遇，采用上述四项有效的措施，大力提升中国茶叶的国际竞争力。只有这样，重建万里茶路，在“一带一路”沿线国家开创中国茶业发展新局面的梦想才能实现。

[1]李楠：《产品创新是老字号振兴的灵魂》，新华网，2017年3月2日.

[2]中茶协：《中国茶叶产业“十三五”发展规划》，中茶网，2016年3月17日.

[3]胡炜：《中国茶产品出口存在的问题及对策》，《福建茶叶》，2016年11期.

钱 韧（1980-），男，四川自贡人，副教授，硕士，研究方向：国际经贸、外国文学。