张贺
(洛阳理工学院,河南洛阳 471003)
在茶楼装饰中探寻茶文化元素的传承与再开发
张贺
(洛阳理工学院,河南洛阳 471003)
我国自古以来就有饮茶的传统,这种饮茶风气在唐朝被越来越多的人所认同,喝茶的人变多,仅仅在家中喝茶已经满足不了人们的饮茶需求,因此各式各样的茶馆在唐朝逐渐开始兴起,而这种风潮到了宋代愈演愈烈,小小的茶馆也逐渐演变成了高大的茶楼,这些茶楼虽然早已消失在了历史的长河中,但是茶楼的装饰文化却一代又一代地流传了下来。近年来,我国经济迅速发展,西方文化不断的涌入我国,虽然有着十分好的一面,例如让我们能够借鉴西方先进的科学知识,但是也有坏的一面,那就是西方文化的入侵让我国的传统文化一点点被侵蚀,如今我国许多的茶楼装饰设计都开始采用西方现代化风格,这样有悖于源远流长的茶楼装饰设计文化,也有悖于茶文化元素的传播。本文通过探究在茶楼装饰中探寻茶文化元素的传承与再开发,以期为我国传统茶楼与茶文化的发展起到一定的借鉴作用。
茶楼装饰;茶文化元素;传承;再开发
茶是中华民族的一种传统符号,也是中华民族的重要标记,从数千年前神农尝百草发现茶叶到如今,茶早已成为了人们日常生活中必不可少的饮品。不仅仅在每个家庭中都有存储着茶叶,在大街小巷中也有众多的茶馆与茶楼供人们休闲娱乐。在古代宋朝的时候茶楼的发展就已经十分繁荣,尤其是到了清朝茶楼就更加兴盛,形形色色的人们出入于茶楼当中,在茶楼里谈天说地、大摆龙门。到了近现代茶楼更是成为了人们社交活动最重要的场所,几乎每个住宅区的周围都开着大大小小的茶楼,这些茶楼成为了人们工作下班、周末休息必去的娱乐场所。由此可见茶楼市场的竞争十分激烈,大大小小的茶楼之间为了保证自身的竞争优势都会运用各种各样的手段来吸引消费者,这其中最重要的手段就是对茶楼装饰进行修正,通过具有传统茶文化元素的茶楼装饰,让茶楼整体更加具有风韵与魅力,才能吸引消费者的目光。
在对茶楼装饰的设计当中,我们首先要明白什么样的装饰设计才能是更符合茶楼的装饰设计,金碧辉煌的现代化设计明显不符合茶楼这种具有生活气息的场所,既然是茶楼就应当具有茶文化元素在其中,而茶文化元素就是传统与内涵的结合,因此,茶楼的装饰应当更加富含中国的传统茶文化韵味。
装饰材料是茶楼设计中的基础部分,装饰材料选择好与坏能直接的体现出整个茶楼格调的高与低。茶文化是一种极为亲民的中国传统文化,给予茶文化元素的茶楼装饰材料选择也应当符合低调上档次的内涵。既要体现出茶楼装饰的淳朴风韵,但是又能体现出茶楼装饰中所隐藏的内涵价值,使人们在进入茶楼之后对于这些装饰品看得十分顺眼,并且越观察就越理解其中所蕴含的茶文化,让人觉得装饰材料与茶楼形成一个完善的整体。
因此,在对茶楼装饰中探寻茶文化装饰材料进行传承与再开发的时候,需要明白传统的茶文化装饰材料的投入最为重要,古代传统的茶文化装饰材料主要是沉稳、内涵的红木,红木的种类繁多,降香黄檀、花梨木、小叶紫檀、酸枝木、鸡翅木,在这些传统的装饰材料中茶文化色彩最为浓厚,最适合运用于茶楼的传统红木是前面三种。降香黄檀也称之为海南黄花梨,十分的稀有珍贵,常用于清朝时期大型的茶楼装饰当中,这些茶楼已经不是传统意义上只是饮茶的地方,也有就餐、观舞等其他消费项目。小叶紫檀除了本身较为稀有之外,其最大的特征就是长期暴露在空气中就会产生一种淡淡的清香味,这对于茶楼环境的整体提升与体现格调有着强大的影响,让消费者不仅能用眼睛看到茶楼优秀的装饰设计,还能用鼻子闻到其中低调的清香。花梨木是茶楼装饰中运用最多的材料,因为花梨木本身就生长在茶树的四周与茶文化有着紧密的联系,并且其数量较多在各种大大小小的茶楼都可以使用,花梨木的纹理交错有序、结构匀称十分适合体现出茶楼装饰中的茶文化元素。
此外不同地区所运用的茶楼装饰材料也有着一定的区别,例如在河南洛阳一带地理位置偏南,本地气候较为潮湿,在这样的环境下就不易使用小叶紫檀作为装饰材料,因为小叶紫檀适合接触阳光干燥的气候,在干燥的气候下其木材中独特的香味才会散发出来。洛阳更适合使用黄花梨这样的装饰材料,耐湿并且价格较低,在洛阳这种茶楼众多的地区最为合适。
色彩是在建筑环境中最能给人以心理感受的元素,直接影响着人们的潜意识,黑色给人感觉阴森、白色给人感觉明亮、黄色给人感觉温暖、红色给人感觉热情、绿色给人感觉自然等等,在建筑物中的这些色彩带给人们的不仅仅是视觉上的冲击,更是潜意识的影响。这种潜意识其实就是人们的第一印象,第一印象的重要性对于装饰设计来说意义极高,好的第一印象能让装饰设计给人舒适的感觉,以先入为主的正面思考来审视整个茶楼建筑,而平庸的第一印象则会让装饰设计给人一种无力感,这样便很难让人们对茶楼建筑评价变得更高。
古代茶楼中具有茶文化元素的色彩通常是以红、黑、白、绿融合为一体的情形。因为在古代色彩并没有现代这么丰富,红、黑、白、绿可以说是最常见的色彩,红色是本身茶楼建筑的木料颜色,是整个茶楼的整体色彩走向。而修饰的色彩中黑色与白色都是古代阴阳八卦图的颜色,这两种色彩所代表的天地万物融为一体的理念与茶文化中和谐平淡、天人合一的理念很好的契合在一起,寓意深远而悠长,让人体会到一种传统文化和茶文化的共性。绿色则是茶叶与大自然的颜色,我国的茶叶中以绿茶最为丰富,绿茶本就是大自然的恩赐,绿色的大自然能让整个茶楼返璞归真,迎合饮茶者休闲娱乐的本质,在绿色的环境下饮茶者能更好地放松身心、缓解压力。
当然,在不同的地区茶楼装饰中的颜色使用也可以加入一些地方特色,例如洛阳这样具有历史渊源的城市被誉为“十三朝古都”,本身就有一种雍容华贵之感,因此在洛阳茶楼的颜色装饰中加入一些黄色能够更好的体现出古都的高贵气质,这样较为华丽的颜色出现在茶楼装饰当中,在正常情况下是有悖于茶文化设计原理的,但是结合了洛阳本地的气息就能将这种不和谐感降低逐渐与茶元素结合在一起,就像缺失的拼图得到的补充,就像阴阳图中的两个结构合二为一,使饮茶者感到更加舒适。
图案是装饰中的点睛之笔,其与装饰材料与色彩不一样的是,这两种装饰元素是填充在整个茶楼装饰中的,能够直接的对茶楼装饰的观者以整体性感受,但是图案并不一样,图案不可能装饰在茶楼的每一个部分,这样就太让人眼花缭乱了。因此对于装饰图案,应当首先要明确的一点原则那就是正确的图案出现在正确的地点才能给人更真切的感受,才能成为整个茶楼装饰中的点睛之笔。
在茶楼的图案设计中加入传统的茶文化元素需要具有内涵、形状简洁、表现丰富。具有内涵是茶文化装饰中非常注重的一点,因为茶文化是中国传承了数千年的传统文化,其在漫长的历史中吸收与融合了大量的哲学理念,可以说茶文化是我国最富有民族气息与内涵的文化之一,因此茶文化装饰中如果没有了内涵那就如同大海中没有了鱼,变得格外空泛。形状简洁是茶文化装饰图案的一贯传统,茶文化作为一种大众文化,面向广大的辛勤劳作的基层人民,简洁就是基层人民的象征,也就是茶文化的象征。表现丰富是指在茶文化元素图案的表现手法上最好是运用各种不一样的民间技巧,如茶文化绣花图案、茶文化木工图案、茶文化雕刻图案等等,这些各式各样具有民间色彩的表现手法融入到茶楼装饰图案当中,可以让整个茶楼更加具有人们生活气息,符合大众的喜爱心理。
图案是一种表现手法,不同地区也有这其不一样的表现手法,就像洛阳地区有着自己传统的修伞手艺、糖人手艺等。这些手艺可以很好的运用到茶楼装饰图案当中,在一些较为鲜艳的地方绘制出伞状的图形上面雕刻茶叶的纹理都是极好的表现手法。具有亲民性的茶文化元素图案才能成为整个茶楼装饰的亮点。
茶楼的装饰设计内容十分丰富,具有茶文化元素的装饰设计不仅可以直观的体现出茶楼的传统风韵,还能与现代化的各种设计理念互相融合衍生出更加广泛的装饰手法。茶楼中最不缺少的就是茶文化,但是茶楼中想要最大限度的体现出茶文化,还需要结合每个地方不同的文化色彩,才能让茶楼装饰变得别具一格、富有魅力,才能迎合更多本地人的喜好,吸引更多外地人的目光,这就是现代茶楼装饰中所需要做到的茶文化传承与再开发理念。
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张 贺(1982-),男,辽宁人,助教,硕士,研究方向:环境艺术设计。