生姜高产栽培技术

周 会

(海城市耿庄镇人民政府，辽宁 海城 114224)

生姜高产栽培技术

周 会

(海城市耿庄镇人民政府，辽宁 海城 114224)

生姜种植效益主要取决于其栽培技术水平的高低。就目前来看，要想实现生姜高产的目的，就必须在栽培技术上加大研究和推广力度，做到因地制宜，才能更好地提高种植效益。本文主要从选地、选种、田间管理和病虫害防治四个方面，就生姜高产栽培技术要点进行了研究。

1 选地

在生姜种植地选择时，为确保选地的科学性和合理性，必须对生姜的生长习性有基本认识。生姜属于地下块状作物，不仅根系少，而且分布范围小，主要是在肥沃、深厚的有机微酸性土壤中种植。为了确保生姜在生长时有适宜的水分，需要选择土质肥沃而又疏松和便于排灌的沙性土壤。并在栽植前做好土壤的深耕翻晒工作，确保其风化而又疏松，这样才能为根系的发育提供良好的生长条件。在整地前，还应在土地内加入石灰粉，一般每亩在35～45公斤。由于生姜喜欢在阴凉地生长，所以一般选择在背阴处，地势较高和便于排灌的地点，还应注意轮作，严禁连作，与其他蔬菜之间轮换栽培，并切实注重姜瘟的控制。

2 选种

一般选择抗性强、产量高、品质优的姜种。若需要在上年的留种地中选择，应以植株健壮的姜块为主，及时做好对其的采收与收藏。在此基础上，需要加强对姜种的处理。才能更好地达到选种目的。在姜种处理过程中，首先应做好消毒处理，常见的消毒方法有以下几种：一是500倍液的80%的代森锌，将其浸泡约20分钟即可；二是100倍液的40%的福尔马林，将其浸泡约10分钟即可；三是100倍液的100%的高锰酸钾，将其浸泡约10分钟即可；四是等量式的波尔多液，将其浸泡约20分钟即可。在消毒的基础上，将姜种洗净晾晒，同时严禁选取带有姜瘟的姜种，及时剔除表皮脱落和表面水渍状姜种。其次做好姜种的催芽，主要是在播种前一星期将其翻晒2～3天，将松软、干瘪、变色、无光泽的姜块清除，并将选好的姜种置于铺有稻草的箩筐中，约3周后，其会长出1厘米幼芽，将其取出播种。当然还可在姜种中加入草木灰，在室内堆放进行催芽，但是必须在姜堆下垫10厘米厚的干稻草，用薄膜或草帘在其上面和周边包裹和覆盖，温度控制在20～25℃，湿度70%～80%，当姜芽长到0．5～1．5厘米就能播种。将姜块切开，每个姜块中包含1～2个嫩芽，粘上草木灰后播种。最后就是确保播种的适时性，露地栽培应在4月中下旬，保护地栽培在3月上旬，且姜块重量在30～50克。

3 田间管理与病虫害防治

每亩施加1150～1500公斤的土杂肥，草木灰亩施100～120公斤，锌肥亩施2公斤，硼肥亩施1公斤。田间管理主要是做好苗期管理、中耕培土和定期施肥等工作。尤其是在苗期管理中，应确保保温、清水和除草等中耕的及时性。中耕培土需与除草同步实施。必要时利用除草剂进行除草，但是不能在姜株上喷洒药液。定期施肥，有效控制施肥量。病害防治主要是防治姜瘟病，这就需要确保合理轮作，从姜种上加强对其的控制，强化日常肥水管理，做好病株处理，及时将其周边0．5米内的所有姜株拔掉，并将带菌土壤挖除。在病穴内撒入生石灰粉，并利用无菌土及时对其掩埋，同时喷施1000倍液的敌克松或1000倍液50%的代森铵水剂，每周一次，连续2～3次。虫害防治主要利用600倍液的50%的敌百虫液、2500倍的滴得利液以及2500倍的杀虫王液等，对蚜虫和姜螟虫及血条跳甲等进行喷雾防治。