王 燕
女性『吃春』最养生
王 燕
“吃春”,又称“咬春”、“啃春”,是中国民间春分节令食俗。关于春分前后的饮食,汉族民间有很多流传,中医也有许多讲究。春天是养生的关键时节,对于女性来说,春分后应该吃些什么最有利于养生呢?
补钙健骨 女性进入中年后,骨骼钙质流失渐增,易患骨质疏松等疾病。女性可通过食用酸奶、黑芝麻、海带等,进行补钙健骨。酸奶是较好的钙源,黑芝麻钙含量比牛奶高8倍,千克干海带含钙量是一杯牛奶的两倍。女性平时可多吃海带食品,有利于补钙健骨。
养气补血 春天是补血养气最佳时期,女性可通过食用红枣、桂圆、枸杞、动物肝脏进行补血养气。红枣有健脾补血功效,长期食用可驻颜美容。桂圆是补血的佳品,长期食用能使气血充足。用枸杞烧水泡茶能养肝、抗老防皱。多食动物肝脏,也能达到理想的补血效果。
养颜抗老 女性可通过食用洋葱、苹果、西红柿等养颜抗老。洋葱富含的硒是强抗氧化剂,能增强细胞的活力。苹果是很受欢迎的水果,每天吃个苹果,有助于延缓衰老。西红柿含有丰富的番茄红素,这种强氧化剂能使人体延缓衰老。睡前吃根香蕉,有助于女性入眠。莲子能镇静安神、补中益气,莲芯能清理心火。另外,小米中含有丰富色氨酸,晚餐喝小米粥有利于睡眠。
减肥美发 女性可通过食用冬瓜、兔肉、燕麦、核桃等纤体食物,进行体重控制。冬瓜脂肪的含量为零,且含有丙醇二酸,常食冬瓜能防止发胖。兔肉是“荤中之素”,常吃兔肉可强身瘦体。燕麦中含丰富膳食纤维,常喝燕麦粥能补钙健身。核桃又称“长寿果”,常食核桃能够补肾健脑美发。多食紫菜,也有利于头发变黑。