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北京世界食品博览会新闻发布会在京举办

本刊讯（记者 王喆悦）8月2日，北京世界食品博览会新闻发布会在北京燕莎中心凯宾斯基饭店举办。展会主办方、合作方、使领馆和食品行业机构以及媒体同仁现场针对展会的最新进展、行业的发展趋势以及即将召开的展会进行热烈分享和讨论。

第四届北京世界食品博览会于8月30日～9月1日在北京中国国际展览中心（新馆）举办，将为业界带来了更多与众不同和创新体验。以展会品质的提升为基础，进一步促进展会与行业齐头并进的稳步发展，主办方继续不遗余力地携各方合作伙伴将为中国北方食品行业再度呈现一场精彩的年度“美食盛宴”。

2017北京世界食品博览会由中国食品土畜进出口商会以及科隆展览中国公司再度强强联袂，展览总面积达到35000m2以上，现场有来自超过30个国家和地区的700余家参展商同台展示。就国内参展情况而言，2017年的展会迎来了更多优质国内参展商，除河北、山东展团依旧来势汹汹，浙江省将首次组建展团在展会期间亮相。在3天的展期内，国内外展商携各自精选的特色产品齐聚亮相，展品类别覆盖全食品品类，并重点力推进口食品大类中增长势头较强劲的乳制品、肉制品、休闲食品和糖果以及水产品、速食食品、调味品、餐饮服务以及酒精类和饮料果汁等，为专业买家提供更为细分的选择导向。

创新驱动改革，科技促进发展—糖酒会全方位助力食品企业转型升级

本刊讯（记者 王崇民）第97届全国糖酒会将于10月19～21日在重庆国际博览中心举办，设于N6馆的国际机械专区将汇集行业顶尖自动化技术和系统的解决方案，以帮助食品企业实现转型升级为目标，激发行业创新力量，用创新驱动改革，用科技促进发展。

本届秋季糖酒会国际机械专区重点锁定中西部区域的主导食品板块，即四川、重庆、贵州等地的调味品、榨菜、泡菜、休闲及特色食品产业，目的是为此类企业引进先进的食品加工及包装技术解决方案，搭建供需有效对接平台，实现平台核心价值。基于中西部食品工厂暨用户需求，国际机械专区把食品工厂人工用量最大以及食品安全溯源重要环节之一的后道包装、喷码与标识板块，组织重点展览展示。国际机械专区通过举办“迈入自动化时代的食品行业—国际机械技术交流会”，搭建起食品饮料行业创新工艺与技术、智能制造整体解决方案、创新包装、生产过程管理及控制、整厂升级的探讨与交流平台。本次秋季糖酒会国际机械技术交流会的主题为“智在创新，智在升级”。交流会汇集行业顶尖自动化技术和系统解决方案领导者，围绕食品前段加工、包装、称重、检测、喷码及标识，以及食品包装创新概念和食品工厂信息化管理等全产业链进行现场技术交流，旨在帮助国内食品企业实现转型升级，实现高效、安全、稳定生产。