有机肥控施对马铃薯新品种毕引2号农艺性状及产量的影响

吴美玲，田晋文，张绍荣，龙 国

（毕节市农业科学研究所，贵州 毕节 551700）

有机肥控施对马铃薯新品种毕引2号农艺性状及产量的影响

吴美玲，田晋文，张绍荣，龙 国

（毕节市农业科学研究所，贵州 毕节 551700）

以毕引2号为材料，研究施用有机肥对马铃薯农艺性状的影响、不同施肥量对马铃薯淀粉含量及商品薯率的影响、施用有机肥对马铃薯产量的影响以及施肥量和马铃薯产量的相关性分析。结果表明：马铃薯株高随着施肥量的增加呈先上升后下降，主茎数则随着施肥量的增加而减少。在A4(4 500 kg/hm2)处理下，马铃薯株高、淀粉含量、商品薯率及产量分别为38.4 cm、18.2%、60.1%、35 638.9 kg/hm2比CK（农户习惯施肥）处理下，分别提高了7.3%、2.3%、22.9%、24.2%，且除淀粉含量外，其它均达极显著差异水平。

有机肥控施；马铃薯；毕引2号；产量；农艺性状

马铃薯（Solanum tuberosum L.）为茄科茄属植物，是一种生长期短、适应性强、用途广、耐储藏的粮菜兼用作物，并且营养丰富、易于消化吸收，在西方国家被称为“地下苹果”“长寿食品”[1-2]。马铃薯是世界上继玉米、水稻、小麦之后的第四大粮食作物[3-6]，同时在贵州种植面积较广的四大作物之一[7]，是贵州重要的粮、菜、饲兼用作物[8]，在贵州农业生产中极具发展潜力。在我国传统农业生产过程中，十分重视有机肥的施用，它不仅具有促进作物增产、改善品质，而且具有提升土壤质量等作用[9-10]。

迄今为止，我国对马铃薯施肥技术研究较少[11]，但是有关有机肥控施对马铃薯新品种毕引2号产量、农艺性状的影响鲜见报道，为此项目组开展了相关研究，为马铃薯新品种毕引2号示范、推广提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验概况

试验设在毕节市威宁马铃薯原种基地，土质小黄泥灰泡土，海拔高度2 200 m，土地平坦向阳，质地疏松，排水条件较好，年平均降雨量约950 mm，年平均气温10.5℃，前作玉米。试验土壤pH值为6.06，有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、速效磷和速效钾含量分别为29.78、0.81、1.10、7.82、46.71、28.87和137.62 g/kg。

1.2 供试材料

供试马铃薯品种为早熟马铃薯毕引2号，由毕节市农业科学研究所提供。

1.3 试验设计

试验组于2014年在贵州省威宁县马铃薯原种生产基地进行，小区面积为12 m2（4 m×3 m），区组间走道50 cm，小区间走道40 cm，采用随机区组排列。于4月4日播种，株行距为30 cm×65 cm，51 000株/hm2。马铃薯栽培前所有肥料均作基肥一次施入，共设A1（0 kg/hm2）、A2（1 500 kg/hm2）、A3（3 000 kg/hm2）、A4（4 500 kg/hm2）、A5（6 000 kg/hm2）5个有机肥处理和农户习惯施肥处理（CK），共计6个处理，各处理重复3次，共18个小区。以农户习惯施肥处理的水稻种植为对照（CK），其施肥量为尿素326 kg/hm2、过磷酸钙437.5 kg/hm2，折合纯氮和纯磷（P2O5）率分别为：46%和12%。试验所选用有机肥为腐熟鸡粪，其有效氮含量为4.15%，有效磷含量为1.63%。

1.4 数据采集与分析方法

在成熟期，从每个小区中心选择5 m2作为测产区，薯块分级标准：≥75 g为中大薯，＜75 g为小薯。淀粉含量采用旋光法测定。数据采用Excel、Dps 7.05软件进行分析处理。

2 结果分析

2.1 施用有机肥对马铃薯农艺性状的影响

由表1可知，不同施肥量对马铃薯株高、主茎数有不同的影响。株高随着施肥量的增加呈先上升后下降。在施肥中，A4处理植株最高，为38.4 cm，比对照（CK）高7.3%，达到极显著差异水平，A1处理植株最低，为35.3 cm，比对照（CK）低1.4%，差异不显著。主茎数随着肥量的增加呈下降趋势，A1处理主茎数最多，为3.25，比对照（CK）多14.8%，差异不显著，A5处理主茎数最少，为2.40，比对照（CK）少15.2%，差异也不显著。

表1 不同施肥量对马铃薯主要农艺性状的影响

2.2 不同施肥量对马铃薯淀粉含量及商品薯率的影响

由表2可知，不同施肥量对马铃薯淀粉含量及商品薯率有不同的影响。淀粉含量和商品薯率A1处理最低，分别为15.9%、37.5%，比对照（CK）分别低10.5%和23.3%，且分别达差异极显著、差异显著水平。A4处理下，淀粉含量和商品薯率最高，分别为18.2%、60.1%，比对照（CK）分别高2.3%和22.9%，且商品薯率达差异显著水平。

表2 不同施肥量对马铃薯淀粉含量及商品薯率的影响（%）

2.3 施用有机肥对马铃薯产量的影响

由表3可知，不同施肥量对马铃薯产量有不同的影响。随着施肥量的增加产量逐渐增加，当施肥量增加到一定量时，产量不再增加，反而呈下降趋势。施肥量在A1处理下，产量最低，为19 888.9 kg/hm2，比对照（CK）低30.7%，达极显著差异显著水平；施肥量在A4处理下，产量最高为35 638.9 kg/hm2，比对照（CK）高24.2%，达极差异显著水平。

表3 不同施肥处理对产量的差异性分析

2.4 施肥量与马铃薯产量的相关性分析

有机肥施肥量与产量建立方程为：y=-0.000 62x2+ 6.324 3x+192 821.8（P=0.018 5），所建立的方程在α=0.05水平显著，该模型能代表实际情况。根据方程，可以计算出有机肥最佳施肥量为5 270.3 kg/hm2。

3 结论与讨论

研究结果表明，施肥量对马铃薯株高、主茎数、淀粉含量、商品薯率及产量均产生重要影响。马铃薯株高随着施肥量的增加呈先上升后下降，主茎数则随着施肥量的增加而减少，在一定范围内主茎数与施肥量呈负相关关系。马铃薯淀粉含量和商品薯率均是在A1处理下最低，与对照（CK）相比均达差异显著水平，而在A4处理下最高，与对照（CK）相比商品薯率达差异显著水平。

有研究表明[12-14]，施肥量对马铃薯产量、产量性状影响较大，合理的施肥有利于提高块茎产量。马铃薯是一种需肥量较大的作物，施肥不足，植株无法最大限度地生长，从而影响块茎产量[15]。研究表明施肥量在A4处理下，产量最高，为35 638.9 kg/hm2。通过建立施肥量与产量关系，最佳施肥量为5 270.3 kg/hm2，因此合理的施肥有助于高产。

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（责任编辑：肖彦资）

Effects of Organic Fertilizer Regulating on Agronomic Traits and Yield of New Potato Varieties Biyin No.2

WU Mei-ling，TIAN Jin-wen，ZHANG Shao-rong，LONG Guo
（Agriculture Science Institute of Bijie in Guizhou Province, Bijie 551700, PRC）

Using Biyin No.2 as material, this paper researched the effects and correlations of organic fertilizer and its amount to the agronomic characters, the yield, the starch content, and the commodity rate of potato. The results showed that the plant height rose frst then fell with the increase of fertilizer, while the main stem number decreased. Under A4 (4500 kg/hm2) treatments, the plant height, starch content, commodity rate and yields of potato were 38.4 cm, 18.2%, 60.1% and 35 638.9 kg/hm2, 7.3%, 2.3%, 22.9%, 24.2% higher than that of the control (CK), all of them reached extremely signifcant difference level except the starch content.

organic fertilizer regulating; potato; Biyin No.2; yield; agronomic traits

book=38,ebook=46

S532

A

1006-060X（2016）12-0038-02

10.16498/j.cnki.hnnykx.2016.012.013

2016-10-09

贵州省科技成果转化引导基金计划（黔科合成转字[2014]5025号）

吴美玲（1986-），女，苗族，贵州松桃苗族自治县人，助理研究员，主要从事马铃薯育种及栽培研究。

田晋文