基于培养学生文化认知能力的高校英语教学对策探究

肖潇

摘要：我国大部分高校在英语教学的过程中，对于学生文化认知能力的培养都有所欠缺，主要是因为受到了传统应试教育模式的长期影响，对于文化认知能力的重要性不够了解。本文首先分析了文化和语言之间的关系，然后以培养学生文化认知能力为基础，探究了高校英语教学的具体对策。

关键词：高校；英语教学；文化认知能力

1语言和文化之间的关系

语文自身就可以看做是文化现象中的一种，它承载着文化，同时又是文化的一个组成部分，二者之间是紧密联系并且不可分割的。正是因为语言和文化之间这种互为依托且相互影响的特征，想要真正掌握一种语言，就必须对产生语言的特定文化背景有所了解。对于高校英语学习来说也是如此，如果学生对于西方国家的习俗、文化、禁忌等不够了解，就会影响到交际，自然也就无法顺利实现交际目标。所以想要学好英语，不仅在语言知识方面要有足够的掌握，还要认真学习英语国家的文化背景知识。如今高校中教师对于文化导入的重视程度不够，没有培养学生的文化认知能力，只是单纯的学习语法和词义，这对我国的英语教学产生了严重的影响，更是英语学习中高分低能学生产生的一个主要原因。

2培养高校学生英语文化认知能力的相关内容

2.1以培养学生文化认知能力为基础的高校英语教学原则

（1）对比性原则

对比原则指的是在教学过程中，列出母语和英语之间的异同之处，并进行仔细的分析，以此来减少文化冲突带来的文化误读，让学生对英语文化有更加深刻的认知和了解。

（2）多元性原则

多元性质的就是对不同文化中的多样性有足够的尊重，具体采用的文化策略可以是文化保持、文化适应以及文化同化等。

（3）关联性原则

教师在教学过程中不仅要做好对文化教学内容的讲解，还要将其联系到日常的交际内容以及语言学习钟来，这样学生不仅可以更加准确的理解语言技能和知识，还可以将其顺利的使用在跨文化交际中去。

（4）多维性原则

多维性原则的核心在于对课余时间的利用，也就是说不能只在课堂上培养学生的英语文化认知能力，还要将文化资源以及课余时间充分的利用起来，对教学进行辅助，积极挖掘第二课堂。

2.2以培养学生文化认知能力为基础的高校英语教学目标

（1）学生对日常行为和角色之间的关系有足够的了解，知道在英语文化之下如何表达，来处理危机情况或者与他人正常交际。

（2）英语中哪怕是最普通的单词和词组，都会有文化联想意义的存在，学生对于这一点要有足够的了解。

（3）学生有能力去评价、修正英语文化的概括语。

（4）学生自身有能力借助一些方式，例如日常观察、书籍资料的查阅以及大众传媒等，去组织研究英语文化。

（5）学生在对待英语文化和母语文化的时候应该具有平等的态度。

2.3以培养学生文化认知能力为基础的高校英语教学方法

（1）将学生的文化认知结构拓宽，保证英语文化和母语文化的兼容性

在英语文化与母语文化之间交际的时候，这种交际关系能否成功可以说是有文化因素决定的，因此文化因素的重要作用可见一斑。想要保证交际的成功就必须重视双方文化的作用。所以在对学生的英语文化认知能力进行培养的过程中，应该充分的将母语文化导入进来，二者相互对比并且相互促进，将学生的知识面进一步拓宽。

实际教学过程中如果要在母语项目和英语项目中间进行取舍、选择的话，遵循的原则有阶段性、适度性以及相关性三点，导入英语文化的目的是对其整体文化有更深入的了解，并且实践性的去知道这些交际言语，而在导入母语文化的时候重点应该是其与英语文化的异同之处。

（2）让学生拥有更高的文化认知敏感度

一个民族的文化是由当地的自然条件以及当时的社会以及历史条件等共同作用并形成的，因为具有不同的形成背景，所以不同的民族和地区拥有的文化都是独一无二的。在英汉文化交际中要有针对性的去研究两种文化产生的背景以及其语用文化，这对于提升学生的文化认知敏感度会有很大的帮助，可以有效避免使用社交用语的时候出现失误。

在教学过程中可以从以下几个方面来对比交际文化的差异，首先是交际功能和语言形式，例如在进行告别、致歉、道谢等时候的语用差别，以及不同的称谓、敬语、谦辞等。其次是语篇结构和思维方式，最后是社会背景以及词汇所具有的内涵。

（3）提升学生文化认知的意识，将语言学习融入在文化导入中

高校使用的英语教材中课文一般都是英美原文的资料，其中具有非常丰富的文化内容和语言知识，并且还有大量的典故、谚语以及格言出现在文章中，这些都是当地民族文化的精华所在。所以在教学过程中教师应该将课文发生的背景文化适当导入进来，对学生文化认知意识的增强有很大帮助，从而更好地理解语言学习。例如名为《我为何当教师》的那篇课文，其中有一句话是“Being a teacher is being a present at the creation，when the clay beings to breath.”学生一开始对于这句话的含义不甚理解，但是当教师讲出相应的文化背景，也就是《圣经》中上帝使用黏土造人的故事之后，学生就可以理解句中为什么说教师是人类灵魂的塑造者了。

（4）打造轻松而真实的课堂氛围

通过对多媒体教学手段的充分利用，可以起到改善课堂效果的作用，从而更好地对学生的英语文化认知能力进行培养。首先可以选择和教材内容有关的影像资料、图片资料等，通过图片或者视频将欧洲国家人们的风俗习惯、日常生活以及宗教信仰等介绍给学生。其次可以在每堂课中预留出十分钟左右的时间，安排一位学生讲讲自己了解的欧美国家的相关知识，例如地理知识、文学作品、历史事件等。学生可以在事前准备好资料，讲解的过程中就能提高英语认知能力，还能帮助到其他的同学。

参考文献：

[1]王施异.高校英语教育中的跨文化交际能力培养探析[J].海外英语，2014，24：65-66.

[2]罗志祥，何琳玲.议探究式文化教学在地方高校大学英语课堂中的运用[J].语文学刊（外语教育教学），2015，05：102-103.