猪旋毛虫病的流行现状和防治措施经验谈

黄光友

（丰都县三合街道畜牧兽医站，重庆 408200）

猪旋毛虫病的流行现状和防治措施经验谈

黄光友

（丰都县三合街道畜牧兽医站，重庆 408200）

猪肉及猪肉制品是人体旋毛虫病的重要传染源之一，伴随国营养猪场的解散，这一疾病的发生概率明显增加，但在美国等发达国家已无此类疾病的流行。对于此，应做好防治处理，对猪旋毛虫病的流行进行控制。

猪旋毛虫病 流行现状 防治措施

猪旋毛虫病属于人畜共患病，由旋毛形线虫而发病，旋毛虫病不仅会对养猪业带来危害，还会影响养殖户的经济利益，甚至威胁着人类的身体健康，因此需要对该疾病予以重视。本文从猪旋毛虫病的流行现状与防治措施两方面进行分析。

1 猪旋毛虫病的流行现状

1.1 病原体

旋毛虫病幼虫与成虫可在同一宿主中寄生，成虫在宿主小肠肠壁上寄生，被称为肠旋毛虫，幼虫在横纹肌组织中寄生，被称为肌旋毛虫，而旋毛虫发育繁殖过程需要更换宿主，人或猪食用带有幼虫猪肉之后，则会溶解在感染动物胃中，包囊中幼虫逸出，进入空肠和十二指肠中，在经历48h之后变为性成熟肠旋毛虫。旋毛虫具有较强的抵抗力，在腐败肉中存活120d。旋毛虫幼虫及成虫具有一定的致病作用，经过血管移行，幼虫会导致全身性血管炎、急性动脉血管内膜炎、水肿。

1.2 感染途径

猪旋毛虫病可以通过食物链进行传播，这也是猪感染旋毛虫病的主要途径之一，同时猪旋毛虫病还可以通过垂直感染进行传播，处于妊娠阶段的母猪会通过胎盘传染乳猪。

1.3 流行因素

旋毛虫的出现与发展均与人群生活习惯之间存在密切联系，人们因食用不熟肉制品或食用生肉而患病。同时，旋毛虫的出现与季节之间存在密切联系，人体旋毛虫通常在冬季出现，这可能与冬季肉制品食用量相对较大相关。另外，旋毛虫的发生和发展与饲养方式之间存在密切联系。据相关报道显示，相比于封闭式饲养管理的猪场，散养方式饲养的猪群更容易患猪旋毛虫病，因猪群散养过程中容易与外界环境发生接触，会误食携带旋毛形线虫的动物尸体，因此容易出现感染现象。而封闭式饲养的猪群因无法与外界环境直接接触，并且卫生条件和环境均相对良好，因此不容易受到感染。

1.4 发病地区及原因

一方面，猪旋毛虫病通常出现在山区、农村等小型养猪场，这些发病地区均有一个共同特点，即通常以未煮熟且带有一定猪肉屑的泔水对猪群进行饲喂，若其中含有旋毛虫病，则会导致旋毛虫扩散现象，因此容易出现感染现象。对于工业化生猪养殖场来说，通常以猪食料对生猪进行饲喂，看似不容易出现旋毛虫病感染现象，但若猪饲料中存在旋毛虫幼虫，则将出现猪旋毛虫病的大范围流行。另一方面，猪旋毛虫病的出现与经济发展相关，由于生猪市场逐渐开放，增加了生猪以及猪肉制品的流通程度，这也在一定程度上给猪旋毛虫病的流行提供了便利条件，增加了猪旋毛虫病的感染概率。为保障广大消费者的健康和安全，将人体旋毛虫病消灭，则需要从该病的发生源头入手，强化防治措施，避免含有旋毛虫的猪肉在市场中流通。

2 猪旋毛虫病的防治措施

2.1 改善生猪养殖方法

在养殖方式上，应对生猪进行圈养，避免任意放养，同时对排泄物进行有效处理，使猪舍环境卫生保持清洁。对于饲喂生猪所应用的饲料，需要在加热处理之后再进行饲喂，避免生猪食用带有旋毛虫幼虫的肉屑，要求在饲喂生猪之前，所有食料均需要煮沸三十分钟，以确保将食料中旋毛虫杀死，避免出现感染。

在工业化生猪养殖场中，应做好以下防治措施：第一，设置微生物学屏障，避免圈舍以及粮仓中有啮齿动物等进入，对于圈舍的下水道和通风口、粮仓中的各孔道均应用孔径在一厘米以下的铁丝网覆盖。第二，对于新引进生猪，需要对其进行血清学检查，在确定旋毛虫特异性抗体为阴性之后，才能将其放入养猪场猪群中。第三，针对病死生猪应及时予以清洁处理，并做好消毒工作。第四，避免在养猪场附近堆放垃圾。以上防治措施不仅对旋毛虫病传播有预防作用，同时对弓形虫等其他病原体的传播有预防效果，相比于检疫工作，对旋毛虫病的传播进行预防更加经济、有效。

2.2 强化肉类检疫

针对肉品卫生检查制度，应严格贯彻执行，对食品卫生管理进行进一步强化。对于未经过检疫的生猪及相关产品均不允许在市场上销售贩卖，如果生猪及相关产品感染或携带旋毛虫，则应予以销毁处理，这也是预防措施落实的重要环节之一。针对旋毛虫病的检疫，我国通常以膈肌压片的方式进行，若生猪出现中度或轻度感染，则舌肌中存在较高密度的幼虫，若生猪出现重度感染，则膈肌中存在较高密度的幼虫，所以针对猪肉检疫不仅可以选择膈肌检疫，还可以选择舌肌检疫，以避免感染疾病的产品在市场中流通。

2.3 强化进口与出口检疫

伴随国际贸易全球化趋势的发展，这也使得猪旋毛虫病的传播机会增加，在国际贸易增加的影响下，每年动物肉类进口和出口量也明显增加，所以我国有可能出口带有旋毛虫病的生猪及相关产品，这将影响着我国的外贸信誉，或我国从国外进口的生猪及相关产品中带有旋毛虫病，使我国暴发旋毛虫病。在原本未发生感染旋毛虫病的地区或已经将感染的旋毛虫病消除的地区，若从国外引进的生猪及相关产品存在旋毛虫病，并致使动物死亡，则需要及时销毁其尸体，若销毁不及时则可能会引发旋毛虫病的流行，或重新流行旋毛虫病，所以针对进口和出口的生猪及相关产品均需要做好检疫工作，避免疾病的流行。

2.4 做好化学预防

针对猪旋毛虫病，可以选用敌百虫进行化学预防，使用微量敌百虫就可以使猪旋毛虫病感染发生概率降低；同时，可以通过阿苯达唑对猪旋毛虫病进行化学预防，此种方式也可以有效降低猪旋毛虫病的感染概率。在饲料中添加阿苯达唑对生猪进行饲喂，饲喂时间为3～4个月，在此期间出现多次旋毛虫攻击感染，结果显示生猪均为发生感染，说明阿苯达唑添加在饲料中应用可以有效预防猪旋毛虫病。

2.5 做好免疫预防

针对旋毛虫幼虫、成虫以及肌幼虫的抗原、混合抗原，通过福氏完全佐剂乳化后针对生猪进行免疫接种，并攻击感染，均取得良好的免疫效果，说明新生幼虫抗原以及混合抗原属于最佳免疫源，针对生猪的免疫保护力相对较高。有研究通过福氏完全佐剂、可溶性抗原、蜂胶佐剂、可溶性抗原、白油司班佐剂对旋毛虫成虫进行免疫，结果发现蜂胶佐剂以及福氏完全佐剂可以起到良好的保护作用。蜂胶佐剂相比于其他佐剂，在乳化注射、乳化程序、免疫增强以及价格等多个方面均有良好效果。

3 结语

根据现阶段我国养猪业现状，为对猪旋毛虫病的出现进行控制，应教育农户对生猪进行圈养，在生猪喂养之前应将含有动物源性蛋白的饲料煮沸，有研究指出肉块中心温度在71℃以上即可杀死旋毛虫幼虫。对于猪旋毛虫病流行区域，可在猪饲料中添加阿苯达唑进行预防。从免疫预防上来说，因旋毛虫抗原来源相对困难，且不容易形成标准化的抗原，所以对于旋毛虫病免疫预防，应从DNA疫苗和基因重组抗原方面出发进行，以做好防治工作，降低猪旋毛虫病的发生概率。

[1]邓大银.猪旋毛虫病的危害及防治[J].中国畜禽种业，2016，12（4）：46-47.

[2]徐建国.猪旋毛虫病的检疫及防治措施[J].现代农业科技，2014，（13）：303-304.

[3]王秀梅.猪旋毛虫病的检疫检验和防控[J].畜牧兽医科技信息，2015，（7）：24-26.