科技动态

2017-01-14 23:17
中国果业信息 2017年7期
关键词:果皮单果果肉

科技动态

葡萄柚新品种——桂葡萄柚二号

“桂葡萄柚二号”是由“红马叙”葡萄柚芽变单株选育而成。2016年8月5日经广西农作物品种审定委员会审定命名 (审定编号:桂审果2016017)。

该品种果实果形优美,扁圆形,果形指数0.85~0.89。果顶微凹,果面光滑,成熟时果实纵径8.12~8.72cm,横径9.23~9.87cm,单果质量330~390g,平均单果质量350g。果皮若不套袋成熟时为黄绿色,若套内黑外黄双层果袋成熟时果皮粉红色。果皮厚度0.52~0.63cm,海绵层较薄,浅红色,果皮较易剥离。果肉淡红色,肉质细嫩化渣,柔软多汁。果实囊瓣数为13~16,囊瓣半月形,易分离,囊衣较薄。种子卵圆形或不规则,每果实3~5粒。果汁率51.1%~67.6%,可食率达86.3%,可溶性固形物含量9.5%~12.6%,维生素C含量 302~355mg/L,总糖含量51~59g/ L,总酸含量0.72%~0.86%,糖酸比6.81~8.19,固酸比11.04~17.5。风味浓郁,细嫩化渣,酸甜苦味适中,口感好,果实品质上乘。

该品种嫁接后第3年可以投产,单株产量15.1kg。第4~6年株产25~40kg。进入盛果期后,在精细化栽培管理下,株产可稳定在50kg以上。表现出明显的丰产、稳产优势。

在广西南宁市地区,该品种幼树1年可以抽梢6~7次,1月底开始萌芽,2月下旬基本结束;成年结果树多抽春梢、夏梢和秋梢。1月下旬至2月上旬为春梢萌芽期,5月上旬、6月中旬、7月下旬分3次抽生夏梢;7月下旬至8月上旬抽生秋梢,9月下旬至10月中旬开始抽生晚秋梢。11月下旬至1月中旬为花芽形态分化期。2月中下旬现蕾;3月上旬开花,花量大;3月中旬至3月底为第一次生理落果期;4月上中旬至5月下旬为第二次生理落果期;5月中旬至9月上旬为果实膨大期;9月上中旬果实开始转色;11月中下旬成熟,可留树保鲜至12月下旬。□据《果树学报》(2017年第5期)《葡萄柚新品种‘桂葡萄柚二号’的选育》,作者杨杰等(广西农业职业技术学院,南宁530007);通信作者王博,E-mail:wangbo0127@163.com□

晚熟油桃新品种——福美

“福美”是由“瑞光19号”×(“北京晚蜜”+“冠华雪桃”+“贾家甜油桃”等)选育的晚熟油桃新品种。2015年12月,通过山东省林木品种审定委员会审定,编号:鲁S-SV-PPN-009-2015。

该品种果实平均单果质量174.7g,最大单果质量293.2g。果实圆形,缝合线中深,果实较对称,果面光洁,无果锈;果皮底色绿白色,全面着深红色。果皮厚度中等,不易剥离。果肉白色、微黄,果肉硬脆,果实去皮硬度11.53kg/cm2;硬溶质,风味香甜,可溶性固形物含量19.8%,高者达到23%,鲜食品质上。离核,可食率可达97.9%。果核小,近圆形,核质量3.3g,核面较粗糙,核纹理中深。

该品种自花授粉结果率高,结果早。丰产,夏接苗木定植后第 2年开始结果,4年生树667m2产量2320kg。

在山东烟台,3月25日左右萌芽,4月10日左右开花,果实一般8月下旬至9月上旬成熟,果实发育期120天左右,属晚熟品种。□据《果树学报》(2017年第5期)《晚熟油桃新品种‘福美’的选育》,作者李延菊等(山东省烟台市农业科学研究院,烟台265500);通信作者张福兴,E-mail:gsszfx@163.com□

早熟甜樱桃新品种——状元红

“状元红”是从“红灯”嫁接苗无性系中发现的早熟芽变品种。2016年4月通过辽宁省非主要农作物品种备案委员会备案 (辽备果2015011)。

该品种果实肾形,整齐,果柄短粗。果皮紫红色。果肉较软,肥厚多汁。平均单果质量11.3g,最大可达14.3g。果实平均纵径2.4cm,平均横径3.1cm,果肉厚度达1.2cm,果柄长度3.2cm,平均粗度0.2cm。可溶性固形物含量20.7%,干物质含量22.1%,可溶性糖含量13.8%,总酸含量0.75%,维生素C含量为118mg/kg,果实可食率可达92.8%。核卵圆形,较大,黏核。较耐贮运。

丰产性好,5年生树平均株产5.5kg;10年生树平均株产24.5kg;2014年14年生树产量为27.5kg,折合667m2产量1512kg。稳产性好,露地栽培生长势一致,无大小年结果现象。

在辽宁省大连地区,花芽膨大期在3月下旬,始花期4月20日左右,盛花期4月24日左右,果实成熟期6月上旬。果实发育期42天左右。□据《果树学报》(2017年第6期)《早熟甜樱桃新品种‘状元红’的选育》,作者潘凤荣等(辽宁省大连市农业科学研究院,大连116036),电话:(0411)86700342,E-mail:dlyingtao2009@163.com□

桃设施栽培新品种——鲁蜜1号

“鲁蜜1号”是桃品种“斯洛克”的早熟芽枝变。2015年12月通过山东省林木品种审定委员会审定。

该品种在设施栽培条件下,果实大,平均单果质量152g,最大单果质量278g。果实椭圆形或近圆形,果顶凹,缝合线深,梗洼浅、中广,茸毛较短。果皮底色绿白,着深红色。果肉乳白色,硬溶质,硬度9.5kg/cm2,味甜,中香,可溶性固形物含量11.1%,可溶性糖含量9.0%,可滴定酸含量0.258%,维生素C含量69.8mg/kg,品质优良。黏核。耐贮运性良好。

该品种定植后第2年开始结果,第3年进入盛果期,每667m2产量可达2645kg,稳产。

在山东省泰安市,设施栽培条件下,1月上旬萌芽,2月中旬开花,4月底5月初成熟,果实发育期72天左右,10月至11月上旬落叶,年营养生长期300天左右。□据《中国果树》(2017年第3期)《桃设施栽培新品种 ‘鲁蜜1号’的选育》,作者肖伟等(山东农业大学园艺科学与工程学院, 泰安 271018); 通信作者李东升,E-mail:dsgao@sdau.edu.cn□

桃新品种——春雨黄桃2号

“春雨黄桃2号”是“西尾金”实生黄肉桃新品种。2014年4月通过湖北省林木品种审定委员会审定(良种编号:鄂S-SV-PP-009-2013)。

果实卵圆形,纵径9.3cm,横径8.5cm,平均单果质量230g,最大单果质量550g。果顶圆凸,缝合线浅,片肉较对称,茸毛稀,梗洼深中等、宽中等。果皮玫瑰红色,套遮光袋后果面通体金黄色,果皮与果肉不能分离。果肉金黄色,果肉及近核处无红色素,汁液中,硬溶质,纤维少,风味浓甜,香气中,鲜食品质上。果实硬度7.6kg/cm2,可溶性固形物含量15.20%,可溶性糖含量10.64%,可滴定酸含量0.17%,维生素C含量24.2mg/kg。离核,无裂核、裂果现象。在室温下可贮藏7~10天;冷藏可贮藏30天。

该品种定植后第 5年, 产量达19875kg/hm2。在湖北省老河口市,叶芽膨大期3月7日,始花期3月29日,叶芽开放期4月2日,盛花期4月1日,末花期4月4日,展叶期4月10日,果实成熟期6月25—30日,果实发育期90天。大量落叶期11月3日,落叶终止期11月10日,年营养生长期245天。□据《中国果树》(2017年第3期)《桃新品种‘春雨黄桃2号’的选育》,作者姚凤君等(湖北省老河口市春雨苗木果品合作社,老河口 441800),E-mail:465260086@qq.com□

油橄榄新品种——莱星

油橄榄品种“莱星”是意大利的主要油用品种。2013年12月通过云南省林木品种审定委员会审定,良种编号:云S-ETS-OE-013-2013。

该品种果实椭圆形,平均单果质量3.06g,纵径2.31cm,横径1.49cm,果顶圆,柱头遗存,果基圆,果肩一侧耸起,果面光滑,果斑不明显,果实成熟时呈紫黑色。果核长椭圆形,质量0.61g,不对称,核尖粗短,沟纹清晰,沟纹少。果肉率80.07%,鲜果含油率18.95%,干果含油率38.48%,油质好,水分含量50.74%。

在云南省永仁县,该品种扦插苗栽植后第3年开始结果,单株产量4.2kg,第4年单株产量10.1kg,第7年单株产量29.6kg,折合每667m2产量976.8kg。在云南省玉龙县,扦插苗栽植后第3年开始结果,单株产量4.1kg,第4年单株产量9.7kg,第7年单株产量28.9kg,折合每667m2产量953.7kg。

在云南省永仁县,芽萌动期2月11—15日,新叶展开期2月13—17日,初花期3月19—29日,盛花期3月29日至4月8日,末花期4月8—18日。4月6日开始着果,果实转色期8月12日左右,果实9月21日左右开始成熟。□据《中国果树》(2017年第3期)《油橄榄品种‘莱星’的引种与选育》,作者张艳丽等(云南省林业科学院经济林木研究所,云南省木本油料工程技术研究中心,云南省林业科学院木本油料研发省创新团队,昆明650201);通信作者宁德鲁,E-mail:ningdelu@163.com□

尖蜜拉新品种——多异1号

尖蜜拉是一种新兴热带果树,俗名榴莲蜜,又名尖百达、小菠萝蜜,为桑科木菠萝属热带常绿果树,原产于马来半岛。“多异1号”是从国内外引进的数十份尖蜜拉品种 (系)中选育出的优良品种,2014年7月通过海南省农作物品种审定委员会认定,品种认定编号:琼(认)2014022-3。

该品种果实长椭圆形,平均单果质量1.85kg,果实纵径25.68cm、横径14.35cm,果形指数1.79;果柄长9.68cm。果皮呈黄绿色,苞刺呈五棱锥或六棱锥形,刺尖钝化并呈黄褐色;果皮厚度中等,平均0.92cm,果皮及果轴含有少量乳白色黏胶。平均每个果实含有果苞22个,果苞易剥离,倒卵形或不规则形,单果苞重33.58g,平均纵径4.54cm、横径3.86cm,苞形指数1.18。果肉金黄色,肉质柔软多汁,纤维含量中等,浓甜,可溶性固形物含量26.8%~29.2%。每个果苞含有1粒种子,正常发育的种子呈球形或椭圆形,褐色或红褐色,种子单粒重11.78g。苞肉重占果实的36.4%,种子重占15.2%,果皮及果腱重占48.4%。

该品种具有连续开花着果特性,花果期重叠现象较普遍,通过适宜的农艺措施可实现一年结2批果。嫁接苗种植后第3年即可少量挂果,第4~5年开始投产,6年后进入盛产稳产期,每株着果量60~80个,单株产量85~112kg,丰产稳产性较好。

在海南省琼海市,花期主要在3-4月,7月中下旬果实开始陆续成熟,8—9月进入成熟高峰期,果实发育期约130天。□据《中国果树》(2017年第3期)《尖蜜拉新品种‘多异1号’的选育及栽培技术要点》,作者陶挺燕,等(海南省琼海市热带作物服务中心,海南571400);通信作者胡福初(海南省农业科学院热带果树研究所/海南省热带果树生物学重点实验室/农业部海口热带果树科学观测实验站),E-mail:hufuchu@163.com□

“科技动态·品种”栏目特约编辑:艾 华

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