中职服装专业英语教材使用现状与问题分析

刘娟

【摘要】目前中职学校英语教学存在学生基础差、学习兴趣低、教学效果不好等现象，究其原因，在于英语教学内容与学生所学专业脱节。文章以中山市中职学校服装专业为例，在对服装专业使用英语教材现状进行充分调研的基础上，剖析存在问题，为开发中职服装专业英语校本教材提供了借鉴。

【关键词】中职服装  英语教材  使用现状  问题分析

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2016）32-0094-02

在职业教育改革形势下，中职英语教材与学生所学专业联系不紧密，与企业的工作实际脱节，中职学生对英语学习缺乏兴趣，课堂教学效率低。而企业生产经营的全球化、国际化也迫切需要具有一定专业英语基础的中高级技术型人才。在这个大背景下，中职英语教学改革刻不容缓。目前，在中职英语教学中较为突出的问题是教材与时代特征、培养目标和学生特点脱钩，缺乏针对性、实用性和趣味性。因此，开发贴近学生专业实际又符合企业需求的英语校本教材，是研究者和一线英语教师必须关注的重要课题。

1.中山市中职服装专业英语教材使用现状

中山市共有3所中职学校开设服装专业，根据服装专业人才培养方案，一年级学生使用中等职业教育课程改革规划新教材《英语（基础模块）》（高等教育出版社出版），有上下两册;二年级学生使用《英语（职业模块）》（服务类）（高等教育出版社出版）共一册。其中，《英语（职业模块）》（服务类）以服务行业相关的主题为结构主线，以交际任务为驱动，将听、说、读、写四项技能有机地融为一体。该教材共 8个单元，每个单元的主题都与服务类专业所必需具备的关键能力相关，如职场礼仪、程序和职责、工作信息、服务客户等。

经过多年的教学实践发现，《英语（职业模块）》（服务类）在服装专业教学中效果并不好。一是其内容与服装专业领域联系不多，很多内容涉及到计算机、财会、商贸等专业，学生没有兴趣和动力;二是教师必须要做大量的内容调整，尤其是要增加很多服装专业场景所需的词汇、句型方面的知识。

2.中职服装专业英语教材存在问题分析

根据中山市教育科研领导小组办公室问卷编制要求，对教材的满意度作了调查问卷，共向开设服装专业的3所中职学校英语教师发放问卷26份，全部收回，有效问卷回收率为100%。调查结果如下表：

表1 教材主体内容调查情况表

2.1教材内容过于泛化

从表1中可以看出，超过一半的老师认为这本书的整体水平一般，并且有超过30%的老师对这本书的整体水平很不满意;只有4%的老师对这本书的整体水平表示满意，因此，学校表明不使用这本书作为教材书，这本书在整体上还应该做一些改进。

在对于这本教课书中文章是否符合该单元的主题思想这一问题上，有35%的教师认为文章完全符合该单元的主题思想;有30%的教师认为有的文章符合单元的主题思想，但是有些并不符合;另外35%认为文章完全不符合该单元的主题思想。主要反映在教材内容是从服务类专业选取的有关礼仪、信息、服务等主题，虽然对服装类学生有一定帮助，但从整个服装专业英语学习体系来说，内容过于泛化。

有关教材内容的难易程度方面，有5名教师（19%）表示“满意”;有7名教师（27%）感觉“一般”;有14名教师（54%）认为这本教科书内容过难。然而学生的知识较浅薄，所以这本教科书不适合。

2.2专业针对性不强

教材中培养学生服装专业英语技能相结合方面，没有教师（0%）持“满意”态度;有4名教师（16%）感觉这本教科书“一般”;有 22 名教师（84%）表示“不满意”。可见教师基本上认为这本教材在培养服装专业学生英语能力方面没有针对性和实用性，与服装专业人才培养目标存在很大的差距，书中列举的例子虽然也有场景，但是没有涉及服装专业方面的工作场景。由此可见，就中职服装专业学生英语学习来说，这本教材是不适合的，培养学生服装专业英语能力是中职服装英语教学的方向，在教材编写上应该集中体现这一特点。

在现行培养目标下，英语职业模块较少考虑服装工艺技术岗位工作环境并对学生职业素质以及职业岗位能力的具体要求进行具有专业特色的、差别化的教学，不能突出专业特点，从而出现学生走上工作岗位后发现部分专业知识不够用的状况。

2.3职业特色体现不足

在这本教科书内容安排方面有57%的老师认为这本书的内容适合服装专业学生学习使用;有27%的老师感觉虽然有些单元能够供同学们使用，但是有些地方还是不能够使用;另外16%认为这本教材书并不适用于服装专业的同学使用。再看这本教科书与服装的关联程度，只有11%的教师认为这本教科书与服装专业联系密切;有35%的教师认为两者之间有联系，但是并不明确;另外超过一半的教师认为这本教科书与服装专业完全没有联系。从而可以看出这本教科书并不适用于服装专业的学生使用。作为供中职学生使用的教科书，应该能够与学生的专业紧密结合，在学习英语的同时又能够加强对专业知识的了解。

3.原因分析

（1）中职学校专业分类繁多。中职教育是培养专业技术人才的，随着社会经济的发展，专业门类越分越多，越分越细，中职英语很难按照所有专业逐一分类编写英语教材，只能按照基础、职业、拓展三大块进行粗线条编写，而这又很难满足某一专业的英语学习需求。

（2）中职学生基础参差不齐。在我国现行教育招生机制下，初中毕业考试进行分流，一部分上普高，另一部分上职中，而上职中的都是考不上普高的，而且在很多经济落后的地方，上职中是没有门槛的，只要学生愿意读。生源的这一基础现状，也给中职英语教育带来挑战，一本教材是无法满足不同基础学生的英语学习，必然会造成职业特色不足。

（3）缺乏一线教师参编教材。“没有调查就没有发言权。”同样，编写中职英语教材，不了解中职教学的实际，诸如生源基础、企业需求、专业需求等，编写出来的教材必然会与现实需求存在差距。现行的国规教材，绝大多数都是高职院校的专家教师编写，他们不了解地方实际情况，不了解中职这一层次的英语教育现状，因此，这样的教材也很难完全符合地方中职学校专业英语的学习。

4.结语

中职学校现行英语教材，以基础英语为主，基本无职业特色;有职业特色的教材，又缺乏专业的针对性和实用性。对于中职服装的学生来讲，大部分教科书知识过难，他们能够用到的英语教科书过少，因而开发适合中职服装专业英语校本教材已刻不容缓。