零售霸权退隐后利润池如何平移—“小而精”的加油站便利店完全可以承担利润池蓄水功能

2016-12-26 10:43
中国石油企业 2016年6期
关键词:油品便利店加油站

零售霸权退隐后利润池如何平移—“小而精”的加油站便利店完全可以承担利润池蓄水功能

就石油行业而言,资源在市场中所占的地位举足轻重。随着市场化深入,资源垄断坚冰逐步融解,零售迅速转变为市场决定性因素。正是看到这一点,中国石油、中国石化在2007年、2008年相继投资70亿元、200亿元布局各自的非油品零售网络,开展非油品零售业务。目前中国石化非油业务运营载体主要是旗下易捷便利店,数量超过2.4万家,非油品营业额达248.3亿元。经过8年发展,中国石油非油业务以“昆仑好客”和“咔咔”两个品牌为载体,从2007年2974家便利店、6.6亿元收入和0.9亿元利润、平均单店非油收入12.8万元起步,发展到2015年1.6万家便利店、130亿元收入、14亿元利润、单店平均67万元收入。

经过不到10年的跨越式发展,两大石油企业油品零售业务衍生和带动的经济活动层出不穷,已逐渐形成一种独立的“加油站经济”现象。但与欧美成熟的加油站非油品业务相比,差距仍然是巨大的,其中主要原因之一是加油站经济遇到了电商风暴。

电子商务和实体经济似乎是一对纠缠的死结,当16年前马云刚开始做电子商务的时候,没有人把它当回事,但当2015年“双十一”淘宝拿下900多亿元销售额时,没有人再怀疑电子商务风暴将摧毁什么。900多亿元,这是什么概念?根据国家统计局数据,2015年我国全年社会消费品零售总额也不过只有300931亿元,而淘宝切走其中0.3%的蛋糕仅用了1天时间。现实中,大批知名零售企业倒闭,大批品牌店关门似乎印证了其中的因果逻辑。根据联商网发布的《2015年上半年主要零售企业关店统计》显示,2015年上半年,我国主要零售企业(含百货、超市)在国内共计关闭121家,其中百货业态关闭25家。这几乎囊括了当前所有知名的企业,包括万达百货、天虹商场、阳光百货、家乐福、百盛百货、马莎百货、津乐汇百货等。

北京大学光华管理学院江明华教授称:“‘互联网+’带来一个核心变化就是,消费者主权时代已经到来了,商业模式底层逻辑被改变了。预计‘十三五’期间,国内零售市场规模将到达35万亿元,我国将成为全球最大的零售市场。消费者结构也将出现重大变化,80/90后将成为消费主力军,2020年消费贡献度将提至35%。”

“将来成品油销售可能成为副业,非油品领域利润、销售额成长空间都很大。”中国石化原董事长傅成玉表示,过去,非油品板块盈利、销售额占比都非常低,未来至少会有20多倍增长空间。如果把电商、移动互联网、大数据联接到一起,将产生一种新的业态和新的商业模式。中国石化副总经理、销售公司董事长张海潮表示:“中国石化新的销售公司于2015年成功引资并组建,构建起以多元化董事会为核心的规范法人治理结构,当年实现营业收入1.1万亿元,利润总额315亿元;油气经营总量2.17亿吨;非油品营业额248.3亿元,比上年增长45%。今后在新兴业务拓展上,将通过引入外部投资者和业务合作伙伴,实施跨界融合,运用互联网思维,探索开展O2O业务。”

时下正处于移动互联网时代,在“互联网+”模式全面开启下,消费者购物行为也发生如下变化:购物空间立体化、购物时间碎片化、购物方式移动化、信息传播社交化。购物行为的变化,直接颠覆了原有的在固定时间、固定场所的购物习惯,对传统商业尤其是零售行业产生巨大冲击。

从工业社会、信息社会到互联网社会,从亚当·斯密到哈耶克,从零售商霸权时代进入消费者主权时代,消费者一直是所有经济活动的原点和中心,任何企业都必须倾听他们的声音,他们的诉求。随着SoLoMo消费者群体崛起,消费主权迁移,全渠道零售开始引领新的渠道革命。这就要求零售企业去深思,通过怎样的营销模式才能覆盖全渠道消费者?这是新的业态竞争需要,是全天候、全渠道和个性化消费模式崛起的需要。

从油品行业发展趋势看,随着市场化进一步深入,相关政策也将陆续推出,各种资本必将在此展开激烈角逐,竞争日趋白热化;替代能源普及应用、非燃油汽车井喷式增长,必将导致油品过剩问题日益严峻。预计2020年,国内原油加工能力将达8.5亿吨,成品油过剩超过3900万吨。随着经济增速放缓,成品油需求增量减速,国有石油企业、地炼和民营企业的竞争将由抢占增量市场转向存量市场,价格战将推动油品零售业务驶入微利化时代。从零售终端趋势看,市场环境已被多重因素颠覆,行业发生重大而深远变革:无论是品牌塑造、竞争环境,还是消费者购物习惯选择,连锁零售企业若仍然固守传统思路,就会面临当初以自身模式彻底淘汰柜台式销售一样的结局。数据显示,2015年全国百家重点大型零售企业零售额同比下降0.1%,增速相比2014年回落0.5个百分

“将来成品油销售可能成为副业,非油品领域利润、销售额成长空间都很大。”中国石化原董事长傅成玉表示,过去,非油品板块盈利、销售额占比都非常低,未来至少会有20多倍增长空间。点,自2012年以来增速连续第4年下降。

中国石化炼油销售有限公司副总经理费进表示:“消费者主权时代意味着一个新的消费模式—顾客主导型消费经济模式诞生。在这种新模式中,消费者在市场上每1元货币,都相当于1张选票。他们喜欢某种商品,愿意花钱去买它,就等于向这一商品生产者投了一票。而商品生产者只能通过消费者在市场上的‘投票数’,来了解消费者偏好和社会消费趋势,并以此为依据组织生产适销对路的商品,从而增加销量,实现利润最大化目的。”与生产者主权或企业主导型运作模式相比,消费者主权将给市场带来颠覆性变化:一是从时间来看,今天的消费者随时随地、全天候都可以买到他们喜欢的商品。在淘宝12大消费群中,最大的消费群体竟是“夜淘族”,数量高达2200万。时下手机上网人群规模超过5亿,占全部网民81%,网购的便利加剧购物时间的碎片化、随时化,也必然给传统门店式购物模式带来挑战。二是从空间来看,今天的消费者可以随时随地、全渠道购买他们喜爱的商品。从单渠道时代、多渠道时代到全渠道时代,零售业销售模式演变不过短短20多年时间。全渠道消费模式嬗变要求零售企业必须思考,如何采取实体渠道、电子商务渠道和移动电子商务渠道整合方式,满足消费者任何时候、任何地点、任何方式的购物需求和体验。三是从消费需求来看,同样也发生重大改变,越来越追求个性化、特色化。个性化消费往往是一种差异化标签形式,而且仅仅是标签。也就是说,与那些被贴为“群体化”、“大众化”产品一样,这一类产品同样是批量定制的,但不一样的是被贴上“个性化”标签。消费者在其自我概念中需要用“个性化”选择来强化自我地位优越感,因此需要目标产品与品牌进行个性化表达,当这种外在主张与消费者自我概念发生共振时就可以产生标签魅力。个性化消费兴起,对企业精准定位目标群体提出更高要求。

这是最坏的时代,也是最好的时代,在电子商务颠覆传统商业模式的同时,也带来了零售业新的裂变—小业态繁荣。烘焙店、零食店、水果店、化妆品店、母婴店……模块化连锁门店就像是大卖场拆卸下来的零件一样大行其道,纷纷抢滩各市场。与以往简陋门脸不同的是,这些小业态连锁店以焕然一新、装修精致的门店出现在消费者面前,并以惊人的复制能力开疆拓土。商务部统计数据显示,2015年社会样本便利店单店年均营业额198万元,平均毛利率21.9%,销售额增速16.2%,成为零售行业增长最快的业态。

对于拥有9万多家加油站网点的我国石油企业而言,这应该是得天独厚的优势。相对“大而全”的大卖场,“小而精”的加油站便利店多数占地仅为100-200平方米,且身居城市非核心地段,租金远远低于商业区零售店和大卖场(国有石油公司甚至不存在租金问题),加上客户资源、品牌、低成本、差异化和便捷性优势,深耕盈利之路愈发宽广。可以预见,快速形成的数字化消费模式,必将导致未来零售业线上线下结合更加紧密,在线上线下体验和费用上涨双重驱动下,加油站便利店将继续维持两位数增长。2014年汽车后服务市场规模已达6000亿元,预计未来5年仍将保持15%以上增速,2020年前将突破1万亿元。目前百强4S店集团以8.7%的收入贡献50%的毛利率,平均毛利率达35%;连锁汽车服务企业和O2O汽服平台市场份额急剧增加,综合毛利率超过45%。而这一切,都将为单店非油品销售额迅速放大提供广阔的空间和舞台。

消费者主权时代非油业务价值链上优势和劣势业已清晰,“小而精”的加油站便利店完全可以承担利润池蓄水功能,且这种利润池平移形成新的利润中心方式成本较低。那么,通过何种渠道和营销方式激活其蛰伏的吸金潜力,充分体现消费者主权,将成为我们要探讨的第二个问题。

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