“十三五”时期如何发展镇巴县蚕桑产业

林红枫 黄 辉

(1.镇巴县蚕桑技术指导站，陕西镇巴 723600； 2.汉中市农业技术推广中心，陕西汉中 723000)



“十三五”时期如何发展镇巴县蚕桑产业

林红枫1黄 辉2

(1.镇巴县蚕桑技术指导站，陕西镇巴 723600； 2.汉中市农业技术推广中心，陕西汉中 723000)

结合镇巴县蚕桑生产实际，指出“十三五”时期产业发展的目标和任务，提出轻简省力化养蚕、桑园间作套种和培育新型职业蚕农的意见和措施。

十三五 省力化 复合经营 职业蚕农

蚕桑业是镇巴的传统产业。《陕西省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》为推进陕南绿色循环发展，提出了发展水稻、茶叶、中药村、食用菌、魔芋、蚕桑等有机农业，构建生态型产业发展新体系的战略取向。“十二五”期间，镇巴县通过实施“东桑西移”工程项目，蚕桑产业得到了稳固发展，新建桑园2067 hm2，主要分布在巴庙镇、碾子镇、巴山镇、盐场镇和大池镇，其中大池镇茶园河村被确定为省级“一村一品”蚕桑示范村。然而，近年来受农村劳动力外流、蚕茧价格波动、铁路和高速公路及新农村建设等影响，的桑园面积大幅减少，蚕桑产业的发展陷入困境。“十三五”时期如何迎接新的发展机遇，稳固发展镇巴县蚕桑产业，在此谈一谈自己的看法和意见。

1 以产业标准化生产为核心，使传统蚕业向生态型蚕业转型

1.1 发展目标

蚕桑产业是我县传统优势产业，其气候环境最适宜发展蚕桑生产，蚕茧质量上乘，倍受丝厂欢迎。目前我县年均每667 m2桑园产茧量不足50 kg，在全市属于中等水平，其增产空间较大。大部分乡镇都有栽桑养蚕的传统和习惯，且适宜栽桑养蚕的区域广、潜力大。桑树适应性强，易于管理，桑、蚕全身都是宝，综合开发利用价值高，经济效益明显。 “十三五”期间，全县规划新建桑园667 hm2(1万亩)，新建果桑66.7 hm2(1000亩)，补植和改造桑园667 hm2(1万亩)，2020年全县桑园总面积增加到2000 hm2(3万亩，600株/亩)，养蚕量达到3万张，产茧1000 t，并通过蚕桑复合经营与开发，使产业综合效益超8000万元。规划以现有养蚕区域为主，辐射带动周边区域，重点在碾子、巴庙、巴山、盐场、大池五个镇新扩建桑园533 hm2，改造低产桑园533 hm2；在泾洋、兴隆、长岭、仁村、简池、田坝、三元、平安等镇新建桑园133 hm2，改造低产桑园133 hm2，达到新建及低改桑园共1333 hm2；培植大池、盐场、碾子、巴山、巴庙5个优质蚕茧生产基地镇；在大池镇的胡家坪、大池坝、茶园河、小洋镇的双星村建设面积6.67 hm2(100亩)以上的管理水平高、经济效益好、辐射带动能力强的现代蚕桑示范园区4个；在大池镇的胡家坪、茶园河建设2个“一村一品”蚕桑基地示范村。以家庭养蚕为基础，以专业合作社为纽带，按照规模化、标准化、集约化、产业化的基本要求，实现传统蚕业向现代蚕业的转变，使我县蚕桑产业真正步入可持续发展的健康轨道。

1.2 以强化服务体系建设为重点

我县目前已建立5个区域性基层服务网点，各网点常年有技术人员驻点指导服务，技术力量雄厚，具备指导生产推广应用先进技术的能力和经验。但养蚕设施及桑园基础设施建设滞后，养蚕机械设备普及度不够，缺乏相应的配套设施，规模化、集约化、标准化生产水平较低。“十三五”期间拟重点加强基地站的配套基础设施，建立信息网络，逐步实现技术单位、养蚕户、龙头企业等网络互联，增强技术、信息的实用性和实效性。以基地建设科技示范桑园为主体，在大池、碾子、巴山等镇成立蚕桑专业合作社，建设优质蚕茧基地镇、村、组。各基地镇服务站建设成功能齐全、设施设备先进，技术人员业务素质高，适应现代蚕桑发展的完备服务体系。

2 依靠科技主攻单产、提升质量，调动蚕农的积极性

2.1 加强轻简化栽桑养蚕实用技术推广

做好科普宣传。通过广播电视、刊物、培训会、现场会等形式，按照培育职业农民的标准对广大蚕农进行轻简化栽桑养蚕实用技术培训。通过聘请专家，对专业技术人员及养蚕大户集中分批进行轻简化先进实用技术培训，使其掌握现代先进的管理理念和饲养技术，把新技术宣传到村、培训到户。重点推广七项蚕桑轻简化实用技术：①标准化桑园建设技术；②桑园间套技术；③低产桑园改造技术；④小蚕共育技术；⑤大蚕省力化饲养技术；⑥蚕病综合防治技术；⑦方格蔟自动上簇技术。

大力引进产量高、抗逆性强的桑、蚕品种。重点栽植适应我县山区发展的农桑12、农桑14、强桑一号、陕桑305等优质桑品种；饲养产茧量高、抗病力强、丝量高的杂交蚕品种；大力推广小蚕共育和轻简化栽桑养蚕实用技术，推行简易蚕房、大蚕地面育、大棚育、省力化活动蚕台育及方格蔟自动上簇等省力化技术，引进消毒机、伐条机、省力化蚕台、方格蔟、方格蔟刮丝器、切桑机、小蚕共育温湿控制器、干粉喷粉机等适合我县山区蚕桑生产的小型桑、蚕用配套机械设备，提高劳动生产率，保证良种、良法覆盖率达90﹪以上，建成镇巴优质蚕茧基地。

2.2 桑园间作套种，开展复合经营

推广桑园间作套种技术，在桑园套种适宜的经济作物(如魔芋、马铃薯、红薯、大豆、萝卜等)，形成种植业立体发展格局，从而达到土地利用最大化，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率。

2.3 搞好蚕桑副产品的开发利用

充分发挥专业合作社、养蚕大户的主体作用，通过招商引资、内引外联、经贸协作、示范引导，引进先进实用技术，加快蚕桑副产品的开发，如桑枝袋料栽培食用菌、桑叶茶、桑果饮料、桑条编织、桑皮药用、蛹虫草、食用蚕蛹养殖、蚕沙保健枕等。着重加强蛹虫草、蚕沙综合利用、桑枝食用菌等项目的建设实施，延长产业链条，提高产业的综合竞争力。

3 以培育新型职业蚕农为突破口，建设“一村一品”蚕桑基地示范村和示范园区

加强蚕农培训，培育一大批有文化、懂技术、会经营的新型职业蚕农。通过大力推进规模化、标准化、品牌化和市场化建设，充分利用本地资源优势，因地制宜，建设(胡家坪、紫坪村)2个市场潜力大、区域特色明显、附加值高的“一村一品”蚕桑基地示范村。建设(胡家坪、大池坝、茶园河、双星村)4个市级现代桑蚕示范园区。通过示范园区的示范引导，大力推广优良品种、配方施肥、条桑收获、省力化饲育、蚕桑资源综合利用等关键技术，提升标准化生产和机械化管理水平，持续增加农民收入。

林红枫(1981—)，女，大学本科，农艺师，从事蚕桑技术推广工作。