于康震：提高全链条兽医卫生风险控制能力推动畜牧业健康平稳发展

于康震：提高全链条兽医卫生风险控制能力推动畜牧业健康平稳发展

近日，农业部副部长于康震在2016年全国农牧渔业大县局长轮训第6期培训班开班式上强调，畜牧业是农业农村经济的重要支柱产业，也是保供给、惠民生、促稳定的大产业，要清醒认识畜牧产业面临的压力和挑战，准确把握“十三五”时期改革发展的形势与任务，贯彻落实“创新、协调、绿色、开放、共享”的新理念，统筹保供给、保安全、保生态，着力推进供给侧结构性改革，加快产业转型升级，努力推动畜牧业在农业现代化进程中率先取得突破。

于康震指出，兽医工作在为现代畜牧业发展保驾护航方面发挥重要作用，要适应养殖业转型升级、确保舌尖安全、改善民生和生态文明建设的新要求，切实围绕保障养殖生产安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态环境安全的工作要求，调整、完善、建立新型兽医卫生工作体制机制，全面提高从养殖到屠宰的全链条兽医卫生风险控制能力。在疫病防控方面，加强人畜共患病等重点疾病的防控，防范外来动物疫病传入风险，加强动物疫病区域化管理。在兽医卫生监督执法方面，加强监督执法规范化建设，严格养殖运输屠宰环节监督执法，注重病死畜禽无害化处理和资源化利用，建立长效机制。在屠宰管理方面，要加强行业监管，引导转型升级。在兽药监管方面，加强兽药生产经营使用监管，深入开展动物及动物产品兽药残留监控工作。