胡兆俊
(山东省齐河县林业局,山东 齐河 251100)
山东省齐河县现有桃树面积500hm2,主栽品种有‘春雪’‘雨花露’‘早露蟠桃’‘曙光’‘中油 4 号’‘美香’‘仓方早生’‘新川中岛’‘永莲蜜桃’‘中秋王桃’‘莱山蜜’‘映霜红’等。经过几年的技术攻关和实践摸索,总结出桃树纺锤形整形修剪技术模式,树体结构简单,均衡协调,修剪量轻,管理方便,省工省时,更新快捷,适于密植栽培,可实现第2年结果、第3年丰产。
纺锤形桃树的中心干必须直立、健壮,保持绝对优势,并在冬剪时连续二三年,对第二、第三层副梢剪留到饱满芽处,3年后按照预计树高,稳定后不再延伸。桃树纺锤形适宜的树高为行距的0.7倍,即行距3.0m,树高2.1m。树体成形后,株与株之间形成2m左右厚的树墙,行与行之间留有1.0~1.3m的通风道。主干高度不能一次性决定,必须在第1层小主枝以下保留裙枝,使其结果1~3年后逐年疏除,到第4年全部疏除,形成预定树干高度30~40cm。3年后完成纺锤形整形,枝条生长缓和,树势平衡,果园整体通风透光良好,果实个大、色艳、味佳。全树培养 8~12个小主枝,下部长、上部短,均匀螺旋式排列在中心干上,开角80~85°。主枝上不留侧枝和大的枝组,单轴延伸。结果枝组和结果枝直接着生在主枝上,枝组小,分布均匀,两侧多留,背下少留,背上不留,互不干扰。
俗语说“重剪冒大条,长放结大桃,基部蹿果枝,来年不缺桃。”前期重视夏剪,冬季修剪要轻、长留果枝。结果后枝条自然下垂,促使后部发出更新枝。进入盛果期后,注意冬剪夏剪结合,培养和更新结果枝组。
纺锤形桃园最好定植半成品苗,即一砧一芽苗建园。半成品芽苗在接芽上15cm处剪截。为了使中心干生长顺直健壮,每株树支1根竹竿。
中心干梢长到15~20 cm时,绑缚在竹竿上,培养主梢直立向上,强壮顺直生长,随时疏除主梢上竞争性的副梢。主干在距地面30~40 cm处培养3个发育健壮、生长势均衡的副梢作为第一层小主枝,尽量避开对口枝,以防掐脖。小主枝以下副梢重摘心,留30cm作为裙枝,控制生长。第一层小主枝着生角度为80°,并借助拉枝使其开角为120°。其上副梢疏除密挤枝后留30cm重摘心,促发分枝,增加枝量。
首先疏除病虫枝、竞争枝及背上旺枝,对中心枝在50~60cm处选饱满芽剪截(轻打头),再培养二三个主枝,促进向上生长。对夏剪时选出的第一层小主枝在饱满芽处剪截,留45~50cm,促进萌发壮梢继续延伸。疏除或重截(留基部2芽)无花枝,其余副梢一律甩放不剪,使其结果,以果压梢。疏花疏果时,第一层主枝上不留果,促进生长,培养结果枝组,为第3年丰产打基础。
主枝新梢长至40~50cm时开始夏剪。首先在中心枝上选出方位适宜的二三个新梢培养成主枝。距第一层小主枝以上30~35 cm的中心干上选留二三个尽量不与第一层主枝重叠的新梢作为第二层小主枝培养。以上每隔15~20cm培养1个小主枝,及时疏除全树所有的竞争枝、徒长枝、背上旺枝和过密枝。全年利用副梢培养出小主枝四五个,借助拉枝方法开角80~85°,使小主枝生长势均衡。中心干延长梢留50cm左右摘心,主枝延长梢留40cm摘心,其余副梢留20~30cm重摘心,促进中心干的强旺生长。
以疏为主,长枝修剪。从中心干上再挑选1~3个小主枝。按照预计树高,确定是否对中心枝进行短截。已经培养的主枝延长枝一律甩放不剪。主枝上不留侧枝和大的枝组,使其单轴延伸,结果枝组和结果枝直接着生在主枝上。枝组间距控制在20~25cm,两侧多留,背后少留,背下不留,互不干扰。结果枝不超过50cm的甩放不截。桃果实多结在果枝的中前部,以果压梢。结果枝条下垂,背上会冒出壮梢,冬剪时回缩更新,再培养新的结果枝或结果枝组。
同第2年,选留3~5个方向、角度较好、生长势均衡而健壮的新梢作为小主枝。
定干高度70~80cm,在剪口下25~30cm处选留培养第一主枝,在剪口下5cm左右选留培养第二主枝。用主干延长枝上发出的副梢选留第三、第四主枝。各主枝螺旋状上升排列,相邻主枝间间距30cm左右。第1年冬季修剪时,所选留的主枝尽可能长留,一般留80~100cm。第2年冬季修剪时,所选留的主枝一般不再短截延长枝,一律甩放,主枝开张角度70~80°。一般3年后可完成8~12个主枝的选留。其他修剪同一砧一芽苗。
结果枝和结果枝组的更新 结果枝不超过50 cm一般甩放不截,以果压梢。结果枝条下垂,背上会冒出壮梢,达到前面结果、后面长枝,前部旺、后强壮的立体结果目的。冬剪时回缩更新,再培养新的结果枝或结果枝组。5月上旬,对长到30~40cm的旺梢进行摘心,促进二次枝生长。5月底6月初,可剪去与中心干拉不开枝干比的粗枝。对冬剪后果枝先端发出的新梢可进行重短截,促发新枝梢,形成下年理想的结果枝。8月中旬,疏除背上枝,适度回缩过长的枝组,打开光路,使保留的结果枝组充分见光,促进花芽分化。
疏花疏果 花期剪去多余的花枝,有利于定花定果、调控树势。第3年后第一层3个小主枝的基部、中部可留果;其余枝梢全部留果,以果压梢。疏果要在花后半月内完成,疏除对生果、小果、畸形果、病虫果。长果枝留3个,中果枝2个,短果枝1个,外围长果枝可留4个,内膛长果枝可留2个。长果枝留中上部果,中、短果枝留顶端果。