雪茶

扈哲

总想喝一杯雪茶，这种念头源于《红楼梦》中妙玉为宝、钗、黛三人泡制的那一壶梅花积雪茶。闲暇时，曾经无数次臆想雪茶的味道，那种想象出来的茶香强烈地诱惑着我，无法释怀。但每逢雪季又总是错过，周而复始，雪茶竟成了一个年年都在期盼的梦。

今年第一场雪落，朋友便提议煮雪茶喝，立即勾起我旧时的想头，便迫不及待地欣然赴约。

选择山间泉水旁边的避风处，收集了一些松枝上洁白的雪，放入水壶中开始加热。其实按照古法雪水煮茶的程序应该是经年雪水融化、过滤后加热使用，但我们无法真正效仿，只能取其形式罢了。水开了，开始泡茶。升腾的水蒸气在寒冷的空气里散发出若有若无的清香，一股暖意荡漾开来，朋友们禁不住暖意与香气的诱惑迅速聚拢，围茶炉而坐。茶叶只选了一种，是我平素最喜欢喝的铁观音。滚烫的热水，乍一冲泡到茶叶，一缕浓郁的茶香便扑鼻而来。微风轻拂，香气快速地弥漫开来，让人有些眩晕。每个人的眼神热切得仿佛能够融雪一般，然而煮茶的朋友却如平素一样淡定，不落程序地温壶、洗茶、冲泡，我们也只好静下心来耐心等待了。

第一壶雪茶泡好了，每个人只分得一小杯底。我吝啬地喝下一小口，只觉一缕浓香从口鼻直入心里，甘冽无比。惊讶与恍惚间，耳边仿佛有丝竹响起，自己好像成了大观园里的女子，轻言、浅笑、莲步，品茶、咏梅、对诗……正痴迷中，远处两声轻轻的汽笛，把我从遐思中拉回来，不禁偷偷笑话自己太爱对景入情了。第二杯雪茶依然甘甜无比，第三杯茶香亦浓，第四杯开始便淡若清风、怡然自得了……茶至半酣，我才有闲空打量起周围的景致。这是一个三面环山、树木稠密的小山坳，只因是雪后，树木一改往日的枯败与苍老，显得格外多姿多彩。有的好似粗犷的汉子，带着狗皮白帽昂然屹立风中；有的如爱美的女孩，娇躯上点缀着白色的狐毛在阳光下摇曳多姿；有的却又如朴素的邻家女子，一袭白衫，轻歌浅唱，羞涩得让人怜惜。远处山峦的景致看不清楚，星星点点的雪散落其中，犹如一幅精心绘制的水墨丹青一般。天空中，三三两两的鸟儿踯躅盘旋，又突然间飞去，让人心中顿时空空如也。此时正值傍晚，天空呈现出冬日里少有的蔚蓝，云一朵一朵地自由地飘浮着，在天的尽头汇成一抹厚重的云带，让人心中横生一种苍凉。不一会儿，云带又开散，露出一片霞光，仿佛佛光普照一般，若不是亲眼看到，还真无法想象云卷云舒也会如此地动人心魄。

我默然伫立，任凭着风吹乱我的长发，亦无心思整理，一丝冰冷滑过脸庞，才发觉眼中不知何时已经泪水莹然。此时此刻，我肆无忌惮地放纵着自己的情绪，不管风，不管雪，不管夕阳，不管人生，唯有自由的遐想，才不算是辜负了此情此景。

手中的那一杯清茶，热气氤氲，一缕淡香渐渐弥漫上来，轻啜一口，余香满怀。突然惊觉，原来人生的美好可以如此简单，只在一场雪，一杯茶，一缕夕阳，和三两知己而已。